Gastro
Buď informovaný/á o novom článku v tejto téme
Email bol úspešne odoslaný. Prosím potvrď odber emailov.
Potvrdením odberu súhlasíte so spracovaním osobných údajov.
Najnovšie
Najčítanejšie
Ondrej a Nikol z Nion Burgera: Kopeme sa, keď si vo food trucku potrebujeme dačo povedať tak, aby si to zákazník nevšimol
21. 4. 2023 14:22
Dlho sme tu nemali Podgast o burgeroch! Myslíte si, že je možné, aby sa po toľkých burgerových epizódach dokázal Čoje zaujímavo baviť o svojom obľúbenom jedle s niekým takmer hodinu?
Mesiac sme skladovali burgery zo známych fastfoodov, aby sme zistili, či sa objaví pleseň. Takto nás prekvapil Big Mac
19. 4. 2023 9:30
K experimentu nás inšpiroval Islanďan, ktorý roky skladoval burger z posledného McDonaldu v krajine. Aj po rokoch vyzeral takmer rovnako. Znamená to, že obsahuje toľko konzervantov?
Ukrajinky Kseniia a Alena ušli pred vojnou a v Bratislave si otvorili modernú reštauráciu. Už prvé týždne mali úplne plno
13. 4. 2023 12:30
Aj keď im ľudia hovorili, že všetko robia naopak, ich reštaurácia si veľmi rýchlo získala srdcia ľudí. Navštívili sme reštauráciu Inside, za ktorou stoja Ukrajinky Kseniia a Alena. V rozhovore sa s nami podelili o svoj životný a kariérny príbeh.
Kreatívny chef Tomáš Valkovič: Na Slovensku máme unikátne rodinné recepty, ktoré nepozná ani len zvyšok krajiny
6. 4. 2023 10:00
Nový Podgast je špeciálny, Čoje sa za svojím hosťom vybral až do Prahy. Vyspovedal Tomáša Valkoviča, stále mladého slovenského chefa, ktorý v českej gastronómii už teraz zanechal veľkú stopu.
Obľúbené bistro Žufaňa opäť otvárajú. Štedré kaše, prívarky a nátierky si budeš môcť vychutnať v známej rekreačnej lokalite
3. 4. 2023 10:59
Bistro a raňajkáreň Žufaňa, ktoré kedysi sídlilo na Dulovom námestí v Bratislave, budeš môcť čoskoro znovu navštíviť. Majiteľky otvárajú bufet na Železnej studničke.
V tejto novej bratislavskej reštaurácii si dáš najkvalitnejší steak sveta. Mäso ti pripravia priamo pred očami pri živej hudbe
1. 4. 2023 14:30
Prípravu steaku budeš môcť v reštaurácii Meat town sledovať úplne od začiatku – od prvého rezu až po ugrilovanie na drevenom uhlí, prezentáciu a servírovanie.
Kristína varí v najlepšej reštaurácii sveta: Pracujem 17 hodín denne, v prvej michelinskej reštaurácii som každý deň plakala
31. 3. 2023 12:30
„V michelinskej reštaurácii sa od vás očakáva, že všetko bude perfektné. Prvé dva mesiace som cestou domov vždy plakala,“ hovorí pre Refresher len 21-ročná Kristína Nemčková.
