Kategórie
Spravodajské kategórie
Témy
Spravodajské témy
Spravodajský portál pre modernú generáciu, ktorá sa zaujíma o aktuálne dianie.
Zaujíma ťa aktuálne dianie? Správy z domova aj zo sveta nájdeš na spravodajskom webe. Čítaj reportáže, rozhovory aj komentáre z rôznych oblastí. Sleduj Refresher News, ak chceš byť v obraze.
PREJSŤ NA NEWS
Kliknutím na tlačidlo ťa presmerujeme na news.refresher.sk

Gastro

Buď informovaný/á o novom článku v tejto téme
Potvrdením odberu súhlasíte so spracovaním osobných údajov.
Najnovšie
Najčítanejšie
Regina Godorová: Ustrica je sopeľ v mušli, napriek svojej práci som ju zatiaľ do úst nedala
Regina Godorová: Ustrica je sopeľ v mušli, napriek svojej práci som ju zatiaľ do úst nedala
8. 7. 2024 15:00
V Podgaste už rozprávali someliéri, vinári, majitelia wine barov… a teraz prišiel čas porozprávať sa o víne rečou obyčajných ľudí.
Turisti vybrali, ktoré raňajky sú najlepšie. V známom rebríčku sa umiestnila aj česko-slovenská pochúťka
Turisti vybrali, ktoré raňajky sú najlepšie. V známom rebríčku sa umiestnila aj česko-slovenská pochúťka
2. 7. 2024 15:49
V rebríčku všetkých prevalcovalo Turecko, ktoré nielenže obsadilo prvú priečku, ale v TOP 10 sa ako jediná krajina umiestnilo až dvakrát.
Kritizovanú bratislavskú kaviareň ľudia obvinili, že okopírovala dizajn poľskej pekárne. Z Varšavy nám napísali, že to nie je ok
refresher+
Kritizovanú bratislavskú kaviareň ľudia obvinili, že okopírovala dizajn poľskej pekárne. Z Varšavy nám napísali, že to nie je ok
27. 6. 2024 14:30
Kaviareň Ráno najskôr niektorých nahnevala svojským prístupom k zákazníkovi. Neskôr sa pridali hlasy, ktoré poukázali na jej logo a názov. Tie sa totiž nápadne zhodujú s názvom a logom pekárne v poľskej Varšave.
Influencerka Lula Almaksus otvorila nový smoothie bar. Láka na matcha drinky a cool miesto v atraktívnom prostredí
Influencerka Lula Almaksus otvorila nový smoothie bar. Láka na matcha drinky a cool miesto v atraktívnom prostredí
27. 6. 2024 13:32
Minimalizmus doplnený o hravé dievčenské farby a veľa zelene je presne to, čo hlavne v lete mladá generácia ocení.
Reštaurácia na slovensko-poľskom pohraničí získala michelinské ocenenie. Prekvapí cenou aj výberom jedál
Reštaurácia na slovensko-poľskom pohraničí získala michelinské ocenenie. Prekvapí cenou aj výberom jedál
25. 6. 2024 16:24
Na Slovensku zatiaľ reštauráciu s michelinskou hviezdou nenájdeš.
REBRÍČEK: Toto sú najhoršie slovenské jedlá podľa turistov. V TOP 3 nájdeš milovaný dezert aj nátierku
REBRÍČEK: Toto sú najhoršie slovenské jedlá podľa turistov. V TOP 3 nájdeš milovaný dezert aj nátierku
25. 6. 2024 15:30
Do hodnotiace procesu sa zapojilo viac ako 2-tisíc ľudí. Niektoré jedlá na zozname ťa prekvapia.
Toto je päť najlepších mäsových polievok na svete. V top 100 sa objavil guláš aj pochúťka známa na Slovensku
Toto je päť najlepších mäsových polievok na svete. V top 100 sa objavil guláš aj pochúťka známa na Slovensku
22. 6. 2024 10:11
Známy gastronomický server Taste Atlas zverejnil ďalší rebríček. Tentoraz ide o 100 najlepších mäsových polievok na svete. Čo sa dostalo do prvej päťky?
Šéfkuchár Zdeněk Pohlreich: Vo svojich reštauráciách som prísnejší ako v telke. S Martinom Novákom máme odlišný štýl (ROZHOVOR)
refresher+
Šéfkuchár Zdeněk Pohlreich: Vo svojich reštauráciách som prísnejší ako v telke. S Martinom Novákom máme odlišný štýl (ROZHOVOR)
22. 6. 2024 9:30
Renomovaný šéfkuchár, moderátor viacerých relácií, autor kníh a tiež úspešný podnikateľ. Zdeněk Pohlreich patrí k najznámejším osobnostiam českej a slovenskej gastroscény, ktorá sa v posledných rokoch tlačí do popredia.
Taste Atlas zverejnil rebríček tých najlepších koláčikov na svete. V prvej polovici sa umiestnila aj slovenská legenda
Taste Atlas zverejnil rebríček tých najlepších koláčikov na svete. V prvej polovici sa umiestnila aj slovenská legenda
20. 6. 2024 20:47
Prinášame ti rebríček top 10 najlepších koláčikov na svete.
Martin Kolník: Rezeň s ryžou je nič, ja milujem smažák s tarhoňou
Martin Kolník: Rezeň s ryžou je nič, ja milujem smažák s tarhoňou
20. 6. 2024 15:30
Slovenská kuchyňa nemusí byť iba o tom, ktoré jedlá do nej patria, ale aj s akými prílohami ich jedávame! Len si vypočuj nový Podgast!
Zverejnili prestížny rebríček najlepších pizzerií v Európe. Umiestnila sa v ňom aj populárna slovenská reštaurácia
Zverejnili prestížny rebríček najlepších pizzerií v Európe. Umiestnila sa v ňom aj populárna slovenská reštaurácia
15. 6. 2024 18:40
Porotcovia na reštaurácii U Taliana ocenili najmä štýle varenia, ale aj bohaté množstvo použitých surovín.
Toto sú najlepšie reštaurácie na svete. Jedna z nich sa nachádza len niekoľko kilometrov od slovenských hraníc
Toto sú najlepšie reštaurácie na svete. Jedna z nich sa nachádza len niekoľko kilometrov od slovenských hraníc
12. 6. 2024 15:44
Vyšiel nový rebríček najlepších reštaurácií sveta. Európa v ňom má bohaté zastúpenie.
Petush Nasklee: Hlavne muži sú často sýti, no aj tak dotlačia nasilu zvyšok taniera
Petush Nasklee: Hlavne muži sú často sýti, no aj tak dotlačia nasilu zvyšok taniera
6. 6. 2024 18:00
Aj stravovacie zvyky o nás môžu veľa prezradiť. Niečo o tom vie aj jedna z najznámejších slovenských podcasteriek.
V bratislavskom Starom meste otvorili novú kaviareň 6:57 a.m. Kávu si v nej stihneš dopriať ešte pred cestou do práce alebo školy
V bratislavskom Starom meste otvorili novú kaviareň 6:57 a.m. Kávu si v nej stihneš dopriať ešte pred cestou do práce alebo školy
6. 6. 2024 12:22
Spot, ktorý poteší všetkých kávičkárov v hlavnom meste, sa nachádza na adrese Medená 19.
Známa panázijská reštaurácia Ram's otvorila svoju druhú prevádzku na Miletičovej. Nečakaj otvorenú kuchyňu ani večernú terasu
Známa panázijská reštaurácia Ram's otvorila svoju druhú prevádzku na Miletičovej. Nečakaj otvorenú kuchyňu ani večernú terasu
5. 6. 2024 19:30
Zmes chutí z Číny, Japonska, zo Srí Lanky, z Bali či Thajska si vychutnáš už aj na Miletičovej ulici 27 v novootvorenom Bistro by Ram´s.
Najlepšie pekárne v Bratislave: Toto je TOP 10 prevádzok, kde si dáš najlepší kváskový chlieb či geniálnu rímsku pizzu
refresher+
Najlepšie pekárne v Bratislave: Toto je TOP 10 prevádzok, kde si dáš najlepší kváskový chlieb či geniálnu rímsku pizzu
5. 6. 2024 11:30
V pomere k svojmu počtu obyvateľov patrí Bratislava k európskym mestám s najlepšími pekárňami. V našom hlavnom meste nájdeš tradičné stredoeurópske pečivo, balkánsky „biely“ štýl aj úžasné pekárenské výrobky francúzskeho či talianskeho typu.
Vyskúšal som najlepší falafel na ulici, ale aj 13-chodové menu v michelinskej reštaurácii. Toto je TOP 6 „hidden gems“ v Dubaji
refresher+
Vyskúšal som najlepší falafel na ulici, ale aj 13-chodové menu v michelinskej reštaurácii. Toto je TOP 6 „hidden gems“ v Dubaji
3. 6. 2024 12:30
Ochutnal som najdrahšie mäso na svete, zažil večeru pripomínajúcu pompéznu svadobnú hostinu aj „surový“ lokálny streetfood v starej časti Dubaja. Aké to bolo?
Herec Marek Fašiang vlastní sieť gastroprevádzok: Mám pocit, že ľudia do 30 rokov chcú robiť 4 hodiny denne a zarobiť tisíce
Herec Marek Fašiang vlastní sieť gastroprevádzok: Mám pocit, že ľudia do 30 rokov chcú robiť 4 hodiny denne a zarobiť tisíce
30. 5. 2024 13:43
Herec a podnikateľ priznal, že nájsť šikovných a spoľahlivých zamestnancov nie je jednoduché.
Obľúbené mochi kúpiš už aj v Lidli. Reťazec chystá prvýkrát japonský týždeň, v ponuke budú viaceré virálne pochutiny
Obľúbené mochi kúpiš už aj v Lidli. Reťazec chystá prvýkrát japonský týždeň, v ponuke budú viaceré virálne pochutiny
6. 3. 2024 17:18
Milovníci japonskej kuchyne si rozhodne prídu na svoje.
Legendárna reštaurácia Five Guys už čoskoro v Prahe. Vieme, kedy sa otvoria brány fast-foodu
Legendárna reštaurácia Five Guys už čoskoro v Prahe. Vieme, kedy sa otvoria brány fast-foodu
17. 10. 2025 14:36
Chuť nového fast-foodu budeš môcť pocítiť už čoskoro.
Slováci môžu ľahko reklamovať aj jedlo zo stánku alebo v reštaurácii. Odborník radí, ako na to
Slováci môžu ľahko reklamovať aj jedlo zo stánku alebo v reštaurácii. Odborník radí, ako na to
30. 11. 2023 11:50
Nespokojný hosť má právo v prípade nedostatkov požadovať primeranú zľavu alebo žiadať nápravu.
Najlepšie sušienky na svete: Slovensko bodovalo touto špecialitou v prestížnom gastrorebríčku
Najlepšie sušienky na svete: Slovensko bodovalo touto špecialitou v prestížnom gastrorebríčku
21. 1. 2024 13:17
Slovenské sušienky sú populárne aj vo svete. Laskonky sa umiestnili na 38. priečke v rebríčku známeho portálu Taste Atlas.
Monika pečie vianočné oblátky: Začínala som od nuly, najviac som napiekla 2000 balíčkov oblátok pre firmu (Rozhovor)
refresher+
Monika pečie vianočné oblátky: Začínala som od nuly, najviac som napiekla 2000 balíčkov oblátok pre firmu (Rozhovor)
12. 12. 2025 18:00
Dá sa pečením oblátok uživiť?
Na nože sa vracia. Martin Novák bude v novej sérii čeliť poriadnej dráme aj silným príbehom
Na nože sa vracia. Martin Novák bude v novej sérii čeliť poriadnej dráme aj silným príbehom
15. 8. 2025 16:42
Obľúbený šéfkuchár sa vracia s novými príbehmi plnými emócií, drámy aj veľkých prekvapení.
Michal Konrád: Autorstvo receptov je otázne, aj pre moje wasabi krevety som sa inšpiroval v Londýne
Michal Konrád: Autorstvo receptov je otázne, aj pre moje wasabi krevety som sa inšpiroval v Londýne
23. 8. 2024 15:30
Nestihol si live Podgast s Čojem na festivale Grape, na ktorom vyspovedal jedného z najvýraznejších slovenských chefov? Jeho záznam práve vyšiel.
Toto je najlepšie gastro v Košiciach podľa miestnych. Ktorý podnik dal Čoje na prvé miesto? (ČOJE DOBRÉ powered by Bistro.sk)
Sponzorovaný obsah
Toto je najlepšie gastro v Košiciach podľa miestnych. Ktorý podnik dal Čoje na prvé miesto? (ČOJE DOBRÉ powered by Bistro.sk)
8. 12. 2025 16:00
1
Navštívili sme reštaurácie, ktoré nám odporúčili naši sledovatelia. Takto to dopadlo.
Samo pečie v Kolumbii slovenské trdelníky: Domácim chutí škoricovo-jablkový, pýtajú sa, či som z Československa (Rozhovor)
refresher+
Samo pečie v Kolumbii slovenské trdelníky: Domácim chutí škoricovo-jablkový, pýtajú sa, či som z Československa (Rozhovor)
22. 3. 2025 7:30
Ako sa dostal z Prievidze k pečeniu trdelníkov v Kolumbii?
KVÍZ: Prečo sa jedia oblátky s cesnakom a čo sa pridáva do vianočnej kapustnice? Dokáž, že vieš, ako pripraviť štedrú večeru
KVÍZ: Prečo sa jedia oblátky s cesnakom a čo sa pridáva do vianočnej kapustnice? Dokáž, že vieš, ako pripraviť štedrú večeru
2. 12. 2025 11:00
Vianoce klopú na dvere a s nimi aj príprava Štedrej večere. Otestuj svoje znalosti a uisti sa, že na nič nezabudneš.
TEST špekačiek: Prečo kolegovia ofrflali tú s najvyšším obsahom mäsa a za ktorým lacným prekvapením sa zalizovali?
refresher+
TEST špekačiek: Prečo kolegovia ofrflali tú s najvyšším obsahom mäsa a za ktorým lacným prekvapením sa zalizovali?
23. 6. 2025 17:00
Školský výlet, večer s kamošmi alebo rodinná oslava na záhrade? Po prečítaní testu spoznáš nášho špekačkového šampióna!
Bratislavská pekáreň Kruh otvára novú prevádzku vo Vydrici. Čaká ťa hudba aj špeciálne pečivo
Bratislavská pekáreň Kruh otvára novú prevádzku vo Vydrici. Čaká ťa hudba aj špeciálne pečivo
25. 7. 2025 13:32
Otvárajú už 31. júla.
Majitelia Oli’s Italiano: „Chceli sme spojiť dobrú pastu s dobrou pizzou.“ Taliansku kuchyňu pripravujú tak, ako ju majú radi oni
refresher+
Majitelia Oli’s Italiano: „Chceli sme spojiť dobrú pastu s dobrou pizzou.“ Taliansku kuchyňu pripravujú tak, ako ju majú radi oni
20. 11. 2025 17:30
V centre Bratislavy nájdeš od novembra novú reštauráciu zameranú na taliansku kuchyňu, za ktorou stoja majitelia Vozárikovci.
Babilon je nový magazín pre všetkých, ktorí milujú jedlo. Chce oslavovať tradičnú lokálnu gastronómiu
Babilon je nový magazín pre všetkých, ktorí milujú jedlo. Chce oslavovať tradičnú lokálnu gastronómiu
24. 10. 2025 18:30
23. októbra sa uskutočnil krst nového magazínu o jedle a gastre s názvom Babilon.
Silvia má v New Yorku biznis so zdravými koláčmi. Robila som ich aj pre Metallicu, stravujú sa veľmi zodpovedne (Rozhovor)
refresher+
Silvia má v New Yorku biznis so zdravými koláčmi. Robila som ich aj pre Metallicu, stravujú sa veľmi zodpovedne (Rozhovor)
14. 8. 2025 7:00
1
Zisti, ako sa zo študentky a brigádničky na work and travel stala pekárka a obchodníčka, ktorej raw dezerty dobýjajú trh v New Yorku a okolí.
Starbucks prinesie na Slovensko prvý drive-thru. Vybranou lokalitou sa stala Žilina
Starbucks prinesie na Slovensko prvý drive-thru. Vybranou lokalitou sa stala Žilina
24. 10. 2025 17:53
Milovníci kávy sa čoskoro dočkajú nového spôsobu, ako si vychutnať svoj obľúbený nápoj bez toho, aby museli vystúpiť z auta.
Obľúbenú bratislavskú reštauráciu Da Andrea vykradli už tretíkrát za sebou. Naposledy si zlodeji vzali len uterák a deku
Obľúbenú bratislavskú reštauráciu Da Andrea vykradli už tretíkrát za sebou. Naposledy si zlodeji vzali len uterák a deku
22. 7. 2025 10:31
Počas troch po sebe nasledujúcich týždňov si páchatelia z bratislavskej reštaurácie odniesli najprv 400 eur v hotovosti, potom alkohol a sklo za 200 eur a napokon uterák s dekou.
Navštívil som prevádzku Red Rose z Na nože v Raslaviciach. Zážitok zachraňovala gulášová polievka (Reportáž)
refresher+
Navštívil som prevádzku Red Rose z Na nože v Raslaviciach. Zážitok zachraňovala gulášová polievka (Reportáž)
20. 3. 2025 19:30
Čo ma v reštaurácii najviac zaskočilo?