Spravodajský portál pre modernú generáciu, ktorá sa zaujíma o aktuálne dianie.
Zaujíma ťa aktuálne dianie? Správy z domova aj zo sveta nájdeš na spravodajskom webe. Čítaj reportáže, rozhovory aj komentáre z rôznych oblastí. Sleduj Refresher News, ak chceš byť v obraze.
Kliknutím na tlačidlo ťa presmerujeme na news.refresher.sk
Tento článok je PR správa spoločnosti Padthai wokbar.
včera 1. apríla 2025 o 16:48
Čas čítania 2:31
Sponzorovaný obsah

Čerstvosť z woku nájdete už aj v Auparku: PADTHAI WOKBAR očaril jedinečnými chuťami aj skvelým personálom

Čerstvosť z woku nájdete už aj v Auparku: PADTHAI WOKBAR očaril jedinečnými chuťami aj skvelým personálom
Zdroj: padthai wokbar
ZAUJÍMAVOSTI GASTRO BRATISLAVA GASTROPRIEMYSEL
Uložiť Uložené

To, čo pôvodne začínalo ako malý projekt, sa rozrástlo do značky rýchleho občerstvenia a v Maďarsku sa PADTHAI WOKBAR rýchlo stal lovebrandom.

Milovníci jedla, zdravej stravy a výrazných ázijských chutí majú dôvod na radosť: medzinárodný reťazec zdravého rýchleho občerstvenia PADTHAI WOKBAR, otvoril svoju druhú reštauráciu v Bratislave. Po Nivách si môžete namixovať jedlo podľa svojich chutí už aj v Auparku.

Už sa nemusíte tlačiť v obchodnom centre Nivy. PADTHAI WOKBAR otvoril druhú reštauráciu v Bratislave. Nachádza sa v Auparku a predstavuje ďalší krok v jeho ambicióznej európskej expanzii. Týmto míľnikom sa celkový počet ich reštaurácií v Európe zvýšil na pätnásť. Všetko sa však začalo vášňou k cestovaniu a skvelému jedlu ešte v roku 2010.

padthai wokbar
Zdroj: padthai wokbar

To, čo pôvodne začínalo ako malý projekt, sa rozrástlo do značky rýchleho občerstvenia a v Maďarsku sa PADTHAI WOKBAR rýchlo stal lovebrandom. Zakladateľom sa podarilo vybudovať synonymum pre rozmanitosť sveta ázijskej kuchyne, ktorej srdcom je thajské národné jedlo – Pad Thai.

Odporúčané
Hľadal som najlepšie bryndzové halušky vo Vysokých Tatrách: Furkotka, Slowenská, Kamzík, salaš Slavkov alebo Stará mama? Hľadal som najlepšie bryndzové halušky vo Vysokých Tatrách: Furkotka, Slowenská, Kamzík, salaš Slavkov alebo Stará mama? 30. marca 2025 o 8:00

„Spájame pestré chute ázijskej kuchyne a vysokokvalifikovaný tím profesionálov s najmodernejšími technológiami, aby sme zabezpečili špičkový gastronomický zážitok. Zákazníkov vnímame ako ľudí, ktorí by mali mať možnosť vytvoriť si vlastné jedlo – to nás robí ešte jedinečnejšími,“ povedal Maté Kanóczky, spoluzakladateľ a generálny riaditeľ spoločnosti PADTHAI WOKBAR.

Tejto gastronomickej firme sa Kanóczky venuje už viac ako desaťročie a jej úspech mu pred pár rokmi vyslúžil zaradenie do prestížneho rebríčka maďarského Forbes 30 pod 30. Keď hovorí o profesionáloch v jeho reštauráciách, má na mysli predovšetkým skvelý a skúsený tím kuchárov. Ich kulinárske know-how môžete denne vidieť aj vy.

padthai wokbar
Zdroj: padthai wokbar

Pracujú totiž za sklom v otvorenej kuchyni. Prácu s wokom na prvom poschodí Auparku predviedli aj pred slovenskými influencermi. „Klobúk dole pred kuchármi, ktorí každý deň stoja za sporákom v teple, pri otvorenom ohni a držia v rukách niekoľkokilové panvice. Jedlo bolo jedna báseň,“ napísala na sociálnych sieťach Babsy Jagušák.

Podnikateľka a trénerka Jana Šimkovičová po návšteve PADTHAI WOKBARu ocenila ľudí, ktorí reštauráciu tvoria: „Prívetivosť, ľudskosť, úžasná atmosféra, chuť poradiť. Cením si podniky, kde sa cítim ako hosť. A dezerty tu majú fantastické.“

Odporúčané
Tieto slovenské reštaurácie by mohli získať michelinskú hviezdu. Je to prelomový okamih, hovoria šéfkuchári Tieto slovenské reštaurácie by mohli získať michelinskú hviezdu. Je to prelomový okamih, hovoria šéfkuchári 27. marca 2025 o 18:00

Hoci sa rýchle občerstvenie často spája skôr s pohodlím ako s kvalitou, PADTHAI WOKBAR túto predstavu rúca. Ako? Ponukou čerstvých, zdravých a stále teplých jedál z woku. Menu je navrhnuté tak, aby vyhovovalo všetkým gurmánom – vrátane vegetariánov, vegánov, celiatikov a ľudí s bežnými potravinovými intoleranciami.

padthai wokbar
Zdroj: padthai wokbar

Na webe reštaurácie nájdete aj výživovú kalkulačku a prehľadnú tabuľku alergénov. Pestrofarebný priestor reštaurácií priťahuje aj rodiny s deťmi. V novootvorenej

reštaurácii v Auparku navyše atmosféru dopĺňa krásny výhľad na dominanty Bratislavy – Bratislavský hrad a ikonické Ufo na Novom moste.

Základom konceptu PADTHAI WOKBARu je „mix it, match it“ – hostia si tak môžu vytvoriť vlastné jedinečné jedlo s rôznymi druhmi rezancov, ryžou, tofu, rôznymi druhmi mäsa, omáčkami, zeleninou a prílohami.

Všetky ingrediencie využívané v rámci ich jedál sú spracovávané in-house vrátane sous-vide prípravy mäsa až po umytia, krájania a prípravy každého kúsku zeleniny. Vlastnú kombináciu jedla dopĺňa výber ázijských polievok, charakteristických dezertov a nápojov Pad tea, čo zaručuje komplexný a autentický kulinársky zážitok.

padthai wokbar
Zdroj: padthai wokbar

Maté Kanóczky dodáva, že z otvorenia druhého PADTHAI WOKBARu v Bratislave je nadšený. „Od slovenského trhu máme veľké očakávania. Bratislava je dynamicky sa rozvíjajúce hlavné mesto s rastúcim dopytom po čerstvých a zdravých jedlách – najmä medzi generáciou Y a Z. Na základe nášho prieskumu trhu vidíme veľký potenciál pre ďalšiu expanziu v najbližších rokoch.“

Odporúčané
Samo pečie v Kolumbii slovenské trdelníky: Domácim chutí škoricovo-jablkový, pýtajú sa, či som z Československa (Rozhovor) Samo pečie v Kolumbii slovenské trdelníky: Domácim chutí škoricovo-jablkový, pýtajú sa, či som z Československa (Rozhovor) 22. marca 2025 o 7:30

Maté Kanóczky pracoval už v prvej reštaurácii PADTHAI WOKBAR v Budapešti. Odvtedy prešiel on aj firma dlhú cestu. Z pôvodnej 10-člennej firmy sa stal veľký zamestnávateľ. Dnes ako generálny riaditeľ Kanóczky hovorí, že má viac ako 400 kolegov a ročné príjmy presahujú 30 miliónov eur. Jedno sa však nezmenilo. „Bez ohľadu na moju pozíciu išlo vždy o projekt z lásky.“

Pre tých, ktorí si nikdy nevedia vybrať a dávajú prednosť osvedčeným možnostiam, ponúka PADTHAI WOKBAR popri „mix and match“ koncepte aj rad klasických jedál s predpripravenými kombináciami.

Čerstvé, zdravé a vždy teplé – to je nová revolúcia v stravovaní, ktorej súčasťou môžete byť už teraz aj vy v Auparku.

Domov
Zdieľať
Diskusia