Junior s mexickou kuchyňou možno nemá dobré skúsenosti, no Burrito Fellas sú iný prípad. Najnovší Podgast je z veľkej časti o tacos a láske k tacos.
Odoberaj zadarmo na: Spotify, Apple podcasty, Google podcasty.
Čo sú podcasty a ako ich počúvať? Dozvieš sa tu.
Sleduj Podgast na Refresheri.
- Prečo je také ťažké vyrobiť dobré kukuričné tortilly na tacos.
- Prečo burrito nepatrí do Mexika.
- Či je priestor na kombinovanie mexických a slovenských jedál.
Burrito Fellas je obľúbené bratislavské bistro podávajúce mexické a tex-mex jedlá fastfoodového typu. Založili ho Ivan a Marek a aj ako Slováci svoje mexiko ovládali na vysokej úrovni ešte predtým, než si do svojho bistra hajrli mexického šéfkuchára Roberta.
Podgast je podcast, ktorý vychádza každú stredu a pre Refresher ho tvorí foodbloger Čoje. Volá si doň zaujímavých hostí, s ktorými sa pustí do reči bez osnov a pravidiel. Začnú o jedle a skončia pri hocičom, na čo majú chuť. Daj Podgastu odber na platforme, na ktorej počúvaš podcasty a hudbu. Neujde ti žiadna časť s parádnymi hosťami nielen z oblasti gastronómie.
