Spravodajský portál pre modernú generáciu, ktorá sa zaujíma o aktuálne dianie.
Zaujíma ťa aktuálne dianie? Správy z domova aj zo sveta nájdeš na spravodajskom webe. Čítaj reportáže, rozhovory aj komentáre z rôznych oblastí. Sleduj Refresher News, ak chceš byť v obraze.
Kliknutím na tlačidlo ťa presmerujeme na news.refresher.sk
🥳 Vyhraj dovolenku v Ománe vďaka predplatnému Refresher+ 🌴
17. novembra 2021 o 12:30
Čas čítania 5:28
Kamila Šebestová

5 potravín, ktoré prežili komunizmus. Chutili našim starým rodičom, rodičom a chutia aj nám

5 potravín, ktoré prežili komunizmus. Chutili našim starým rodičom, rodičom a chutia aj nám
Zdroj: Facebook/MOCCA
REFRESHER CHRUMKY CUKRÍKY LIPO GASTROPRIEMYSEL HORALKY KOFOLA KOMUNIZMUS NEŽNÁ REVOLÚCIA TRESKA
Uložiť Uložené

Niektoré slovenské lovebrandy majú za sebou búrlivú históriu. Viac o tom, ako ich ovplyvnila druhá svetová vojna či zmena režimu, sa dozvieš v tomto článku.

Na výročie nežnej revolúcie si pripomíname stratu moci komunistickej strany a pád totalitného režimu. Pred revolúciou sa vo vtedajšom Československu popierali základné ľudské práva, ľudia nemohli slobodne voliť, cestovať, chodiť do kostola, nedbalo sa vôbec na životné prostredie a hospodársky sme výrazne zaostávali za zvyškom slobodnej Európy.

Áno, niektorým privilegovaným skupinám občanov bolo naozaj lepšie (najmä vedúcim predstaviteľom komunistickej strany a ich rodinám či vojakom z povolania), niektorým sa žilo jednoduchšie a dodnes ich, pokiaľ ide o minulý režim, premáha spomienkový optimizmus. Iní však museli pred totalitným režimom zo zúfalstva ujsť do zahraničia, aby žili v slobodnejšej krajine.

Z tohto obdobia nám však nezostalo len to zlé. Jednou z tých lepších vecí sú napríklad československé pochúťky, ktoré nám chutia rovnako, ako chutili našim rodičom či starým rodičom. Medzi ne patria napríklad Horalky, Kofola či cukríky Lipo.

Aj tieto obľúbené potraviny vznikli pred nežnou revolúciou a my sme sa bližšie pozreli, aké príbehy sa spájajú s ich vznikom.

Zemiaková brigáda v roku 1972.
Zemiaková brigáda v roku 1972. Zdroj: TASR/Andrej Haščák

1. Kofola

Nápoj, bez ktorého si mnohí z nás nevedia predstaviť život. Alebo párty na chate, kde ju používame ako užitočnú „brzdu“ za alkoholom. Niektorí fajnšmekri si ju dokonca miešajú s červeným vínom a robia si s ňou strek. Dodnes ju nájdeš v takmer každej krčme.

Odporúčané
Kde v Košiciach si dáš najlepší burger? Zoznam top podnikov v metropole východu, ktoré ťa rozhodne nesklamú (Rebríček) Kde v Košiciach si dáš najlepší burger? Zoznam top podnikov v metropole východu, ktoré ťa rozhodne nesklamú (Rebríček) 29. októbra 2024 o 14:30

Príbeh Kofoly sa začal písať ešte v roku 1881, keď Gustav Hell začal ako prvý využívať extrakty z kolovníka. O pár desaťročí neskôr, konkrétne v päťdesiatych rokoch 20. storočia, zakladajú v ČSR národný podnik Galena Opava.

Štát zadáva Spojeným farmaceutickým závodom úlohu vytvoriť nápoj, ktorý bude konkurovať západnej Coca-Cole. Zdeněk Blažek so svojím tímom dva roky pracuje na vývoji Kofoly. Údajne spájajú štrnásť bylinných a ovocných látok doplnených o kofeín, z čoho vzniká sirup Kofo. Doc. RNDr. PfMr. Zdeněk Blažek, CSc., je tak mužom, ktorý je zodpovedný za zrod Kofoly. 

Pridaj sa do klubu REFRESHER+
Základné
5 €
Účtuje sa raz za 4 týždne
1,25 € / Týždeň
Prístup ku prémiovým článkom
Prístup k benefitom
Menej reklám
150 kreditov každé 4 týždne na nákup benefitov
Ročné - 17 %
60 € 50 €
Účtuje sa raz za rok
0,96 € / Týždeň
Prístup ku prémiovým článkom
Prístup k benefitom
Úplne bez reklám
2 000 kreditov ihneď na nákup benefitov
Zdieľanie článkov kamošom
Všetky možnosti predplatnéhoMám zľavový kód
Dokončením súhlasím s pravidlami a podmienkami portálu Refresher.
Pridaj sa do klubu Refresher+ a vyhraj dovolenku v Ománe

Čo sa dozvieš po odomknutí?

  • Ktoré pochúťky sa vyrábali ešte pred nežnou revolúciou.
  • Aký príbeh mali a ako ich ovplyvnili pád komunizmu.
  • Čo sa skrýva v Kofole či v Horalke.
Dočítaj článok a vyhraj dovolenku v Ománe
Máš už predplatné?
Prihlásiť sa
Dočítať článok
Poslať sms
Pošli SMS na 8877 s textom CLANOK 106104 a dočítaj tento článok.
Cena SMS za otvorenie článku je 3,50 € s DPH. Ako to funguje?
Odomknúť cez SMS
Tento článok
Poslať sms Ako to funguje?
Všetky články na mesiac
🤩 Len 1,50€ navyše
POSLAŤ SMS Ako to funguje?
Po odomknutí získaš
Prístup ku prémiovým článkom
Prístup k benefitom
Napr.: PPV kód na Oktagon 63 , 30 % zľava na ročné predplatné Rejoy alebo 20 % zľava na nákup v The Streets
Zobraziť všetky (9)
Domov
Zdieľať
Diskusia