Prepnúť do nočného režimu
Prepnúť do denného režimu
Nedeľa 16. 1. 2022 meniny má Kristína

hľadaj na refresheri

Chceš dostávať notifikácie aj na tomto zariadení?
Gastronovinky na Refresheri ti prináša WoltObjednávaj si z množstva reštaurácií so skvelými zľavami na Wolte. S doručením.Objednaj si jedlo
Gastro

Vegánstvo ako večný spor. Opýtali sme sa odborníkov, v čom je prospešné a v čom naopak škodí

Medzinárodný deň vegánstva pripadá na 1. november.

Ilona Hobzová
1. november 2021, 7:00 Čas čítania: 4:49
Zdieľať
Uložiť Uložené
Zdieľať Zdieľať článok
Vegánstvo ako večný spor. Opýtali sme sa odborníkov, v čom je prospešné a v čom naopak škodí
Zdroj: Unsplash/Ella Olsson/volně k užití
Gastro
0
Ilona Hobzová
1. november 2021, 7:00
Čas čítania: 4:49

Vegánstvo ako večný spor. Opýtali sme sa odborníkov, v čom je prospešné a v čom naopak škodí

Medzinárodný deň vegánstva pripadá na 1. november.

Ilona Hobzová
1. november 2021, 7:00
Čas čítania: 4:49
Zdieľať
Uložiť Uložené
Zdieľať Zdieľať článok
Vegánstvo ako večný spor. Opýtali sme sa odborníkov, v čom je prospešné a v čom naopak škodí
Zdroj: Unsplash/Ella Olsson/volně k užití
Gastronovinky na Refresheri ti prináša WoltObjednávaj si z množstva reštaurácií so skvelými zľavami na Wolte. S doručením.Objednaj si jedlo
Odoberať newsletter REFRESHERu
10 najlepších člankov Refresheru, raz za týždeň. Ak ťa emaily prestanú baviť, tak ich kedykoľvek zrušíš. Zadaním emailu súhlasíš s podmienkami portálu.
Gastronovinky na Refresheri ti prináša WoltObjednaj si jedlo

Veganství. Životní styl, který je mnohými oslavován, jiní mu zase nemohou přijít na jméno. Co je jeho podstatou, jaká pozitiva přináší a na co si naopak u veganské stravy dát pozor, které slavné osobnosti ho propagují a mnohem více se dozvíš v článku.

 

Veganství jako způsob stravování i životní filozofie

Odpůrci veganské stravy na otázku „Kdo je vegan?“ odpovídají, že je to člověk, který zkrátka nic nejí. Ve skutečnosti je definice veganství velmi široká a rozhodně nezahrnuje jen stravovací návyky.

 

The Vegan society popisuje veganství jako způsob stravování, který se vyhýbá všem živočišným potravinám, jako je maso (včetně ryb, měkkýšů a hmyzu), mléčným výrobkům, vejcím a medu. Zároveň je to podle ní filozofie a způsob života, který se snaží odmítat výrobky, při jejichž produkci byla „využita“ zvířata, ať už se jedná o jídlo, oblečení nebo kosmetické výrobky. 

 

Veganská filozofie dbá na práva zvířat z mnoha pohledů. Někteří vegani nepodporují podle svých slov vykořisťování zvířat v podobě koňských nebo psích dostihů, vyhýbají se také návštěvám zoologických zahrad. Jako nejvhodnější alternativu vidí podporu zvířecích útulků

První použití slova vegan

Mezinárodní den veganství se oficiálně slaví od roku 1990, jeho historie ale sahá mnohem dál. Prvním člověkem, který slovo „vegan“ použil, byl v roce 1944 Brit Donald Watson. Impulsem pro to, aby se stal veganem, byly zážitky z farmy jeho strýce, kde byl často svědkem porážek zvířat. V roce 1944 založil se svou ženou a několika přáteli The Vegan Society, pro všechny, kdo hledali životní styl bez živočišných produktů ve prospěch lidí, zvířat a životního prostředí.

Kritikové tehdy Watsonovi předpovídali, že s takovým životním stylem, podle jejich slov „dietou“, nebude žít dlouho. Navzdory jejich předpovědím se Watson dožil úctyhodných devadesáti pěti let

 

 

Benefity veganství 

Pokud odhlédneme od environmentálních a etických otázek veganství a budeme se věnovat jen stravování, může čistě rostlinná strava podle nutričního terapeuta Miloslava Šindeláře z Institutu moderní výživy poskytovat řadu benefitů. „Studie například ukazují, že čistě rostlinná strava u dospělé populace snižuje riziko metabolického syndromu, některých civilizačních onemocnění a pomáhá také účinně redukovat hmotnost,“ říká Šindelář.

 

Článok pre predplatiteľov REFRESHER+68% článku dočítajú len predplatitelia. Pridaj sa medzi nich a podpor kvalitný obsah!Len za 4.99€ mesačne odomkneš tento a všetky ďalšie články. Pridaj sa medzi predplatiteľov.Zvyšok tohto článku dočítajú len členovia REFRESHER+ klubu. Pridaj sa k nám a čítaj bez obmedzení.
PRIDAJ SA K PREDPLATITEĽOMUŽ MÁM PREDPLATNÉ: PRIHLÁSIŤ SA
alebo Odomkni článok cez SMS
Pošli SMS na 8877 s textom CLANOK 105460 a dočítaj tento článok.
Cena SMS za otvorenie článku je 3,50 € s DPH. Ako to funguje?
POSLAŤ SMS

Co se dozvíš po odemknutí?

  • Jaká negativa může veganský jídelníček přinášet
  • Jak může veganství pomoci životnímu prostředí
  • Jak si může vegan kompenzovat nedostatek důležitých vitamin či složek potravy
  • Zda je veganství vhodné pro děti

Upozorniť na chybu. Ak si našiel nedostatok v článku alebo máš pripomienky, daj nám vedieť.
Náhľadový obrázok: Unsplash/Ella Olsson/volně k užití
NAHOR
Gastronovinky na Refresheri ti prináša WoltObjednaj si jedlo
Zdieľať
Uložiť Uložené
Zdieľať Zdieľať článok
Dostávaj najlepší obsah mailom
Nestíhaš všetko sledovať? Pošleme ti do schránky najčítanejší a najlepší obsah.
Žiadny spam. Kedykoľvek sa môžeš z odberu odhlásiť.
Posielať email
Najčítanejšie články
Teraz
24 hod
7 dní
30 dní
Viac z témy gastro
Viac článkov
Sponzorované články
Viac článkov
Ďalšie news viac news
Mohlo by ťa zaujímať
Prejsť na úvodnú stránku
Dnes populárne články
Aktivisti zvesili tabuľu s nápisom „Ulica Dr. Jozefa Tisu“ a zaniesli ju na políciu. V noci názov niekto nasprejoval na bránu Aktivisti zvesili tabuľu s nápisom „Ulica Dr. Jozefa Tisu“ a zaniesli…
Čaká nás ďalšia snehová nádielka. Priprav sa na poriadnu zimu a problémy na cestách Čaká nás ďalšia snehová nádielka. Priprav sa na poriadnu zimu a…
Extrémny lezec Peter: Bl*w job na komíne vo výške 120 metrov si nechávam na OnlyFans (Rozhovor) Extrémny lezec Peter: Bl*w job na komíne vo výške 120 metrov si…
Novak Djoković prehovoril o rozhodnutí súdu. Na srbskom tenistovi sa zabáva už aj slovenská polícia Novak Djoković prehovoril o rozhodnutí súdu. Na srbskom tenistovi sa…
Na čo myslia ľudia pri sexe? Tieto myšlienky komplikujú intímne chvíle mladých Slovákov Na čo myslia ľudia pri sexe? Tieto myšlienky komplikujú intímne…
Novaka Djokovića okamžite deportujú z Austrálie. Tenista si na Australian Open nezahrá Novaka Djokovića okamžite deportujú z Austrálie. Tenista si na…
Domov
Zdieľať
Diskusia
Hľadať
Viac
Zapni upozornenia a už ti nič neujde!

Chceš vedieť čo sa deje a mať prehľad? Dostávaj upozornenia o najhorúcejších správach na Refresheri.

(Príklady: Horel Notre Dame, Zomrel Mac Miller, Trailer na Avengerov)
(Príklady: Sagan skončil prvý, Nový zákon s vplyvom na moderných ľudí, Dnes nás čaká zatmenie slnka)
Ak chceš, aby sme ti poslali takmer všetky novinky, vyber túto možnosť.
Zatvoriť