Kategórie
Spravodajské kategórie
Témy
Spravodajské témy
Spravodajský portál pre modernú generáciu, ktorá sa zaujíma o aktuálne dianie.
Zaujíma ťa aktuálne dianie? Správy z domova aj zo sveta nájdeš na spravodajskom webe. Čítaj reportáže, rozhovory aj komentáre z rôznych oblastí. Sleduj Refresher News, ak chceš byť v obraze.
PREJSŤ NA NEWS
Kliknutím na tlačidlo ťa presmerujeme na news.refresher.sk
Domov

Gastropriemysel

Buď informovaný hneď ako sa objaví článok s týmto klúčovým slovom.
Zadaj svoj mail a dostaneš upozornenie.
Pizza
Články témy
Najnovšie
Najčítanejšie
V historickom centre Bratislavy vznikla čajovňa inšpirovaná Japonskom. Konomi prináša prémiovú matchu aj sypané čaje
V historickom centre Bratislavy vznikla čajovňa inšpirovaná Japonskom. Konomi prináša prémiovú matchu aj sypané čaje
3. 2. 2025 11:32
Otvorené majú od stredy do nedele.
Vegánske Balans Bistro rozširuje svoju prevádzku. Nový brunch bar vznikol v Ružinove
Vegánske Balans Bistro rozširuje svoju prevádzku. Nový brunch bar vznikol v Ružinove
31. 1. 2025 10:03
V ponuke ich nového bistra nájdeš vegan raňajky, bowly, pečivá či burgre.
Nitrianska kaviareň Meraki organizuje vernisáž s umelcom A TY CHUJE. Diela si budeš môcť rovno kúpiť
Nitrianska kaviareň Meraki organizuje vernisáž s umelcom A TY CHUJE. Diela si budeš môcť rovno kúpiť
29. 1. 2025 8:46
Navštíviť ju budeš môcť už vo februári.
Najlepšie gastro v Európe nájdeš len kúsok od našich hraníc. Michelin zverejnil zoznam miest s TOP reštauráciami sveta
Najlepšie gastro v Európe nájdeš len kúsok od našich hraníc. Michelin zverejnil zoznam miest s TOP reštauráciami sveta
29. 1. 2025 7:05
Raj pre milovníkov jedla je vzdialený len približne hodinu od Bratislavy.
Slovensko slávi obrovský úspech, na „kulinárskych Oscaroch“ sa umiestnilo na popredných priečkach
Slovensko slávi obrovský úspech, na „kulinárskych Oscaroch“ sa umiestnilo na popredných priečkach
28. 1. 2025 10:39
Súťaž sa koná každé dva roky vo francúzskom meste Lyon.
Obľúbený podnik s alpakami končí. Bite&Byte musí zmeniť priestory, dôvodom sú nezhody s majiteľom
Obľúbený podnik s alpakami končí. Bite&Byte musí zmeniť priestory, dôvodom sú nezhody s majiteľom
27. 1. 2025 14:22
Koncept ako taký však nekončí, bistro sa presunie do nových priestorov.
Toto sú najhoršie jedlá sveta: Turistom najviac nechutí na severe Európy, problém majú aj s českou kuchyňou
Toto sú najhoršie jedlá sveta: Turistom najviac nechutí na severe Európy, problém majú aj s českou kuchyňou
24. 1. 2025 18:29
Do výberu sa dostali predovšetkým severoeurópske špeciality.
Bratislavské gastro sa rozrástlo o gruzínsku kuchyňu. Nová reštaurácia Marani láka na tradičné jedlá aj lokálne vína
Bratislavské gastro sa rozrástlo o gruzínsku kuchyňu. Nová reštaurácia Marani láka na tradičné jedlá aj lokálne vína
22. 1. 2025 7:56
Reštaurácia sa nachádza v nákupnom centre Aupark.
Bratislava má nové raňajkové bistro Jolk. Vzniklo pod vedením renomovaného šéfkuchára
Bratislava má nové raňajkové bistro Jolk. Vzniklo pod vedením renomovaného šéfkuchára
20. 1. 2025 19:26
V Einparku otvára svoje dvere moderné bistro, kde sa tradícia stretáva s kreativitou šéfkuchára Petra Slačku.
Zverejnili rebríček najlepších jedál na svete. Prvú priečku získalo obľúbené jedlo Slovákov
Zverejnili rebríček najlepších jedál na svete. Prvú priečku získalo obľúbené jedlo Slovákov
20. 1. 2025 16:13
V rebríčku sa umiestnili aj dezerty, nátierka či polievka.
Bratislavské bistro FACH otvorilo nové priestory. Jedlo či kávu si vychutnáš pod živými stromami na nádvorí
Bratislavské bistro FACH otvorilo nové priestory. Jedlo či kávu si vychutnáš pod živými stromami na nádvorí
17. 1. 2025 18:36
Átrium bolo dlho otvorené len na akcie. Teraz však obľúbené nádvorie otvorili každodenne aj pre verejnosť.
Britská pizzeria sa vysmiala milovníkom pizze Hawaii. V menu ju ponúkajú za viac ako 100 eur
Britská pizzeria sa vysmiala milovníkom pizze Hawaii. V menu ju ponúkajú za viac ako 100 eur
14. 1. 2025 18:43
S konceptom tejto pizze sa nestotožňujú, a preto sa ju rozhodli predávať za závratnú sumu.
Bratislavská kaviarenská scéna sa opäť rozrástla. V Petržalke vznikla nová kaviareň s názvom MOGG
Bratislavská kaviarenská scéna sa opäť rozrástla. V Petržalke vznikla nová kaviareň s názvom MOGG
10. 1. 2025 17:21
V ponuke majú výberovú kávu aj domáce pečivo.
Piješ často kávu? Vedci tvrdia, že ti môže predĺžiť život, stačí ak budeš dodržiavať jedno pravidlo
Piješ často kávu? Vedci tvrdia, že ti môže predĺžiť život, stačí ak budeš dodržiavať jedno pravidlo
9. 1. 2025 11:17
Americkí vedci zverejnili novú štúdiu, ktorá naznačuje, že pitie kávy môže byť skutočne prospešné pre zdravie.
Toto sú mestá s najlepším gastrom na svete. V rebríčku dominuje Európa, umiestnila sa aj Praha
Toto sú mestá s najlepším gastrom na svete. V rebríčku dominuje Európa, umiestnila sa aj Praha
3. 1. 2025 13:02
Ktorá krajina má najlepšie gastro?
Za jedným z najlepších dezertov sveta nemusíš cestovať ďaleko. Ponúkajú ho v kaviarni, ktorá je kúsok od našich hraníc
Za jedným z najlepších dezertov sveta nemusíš cestovať ďaleko. Ponúkajú ho v kaviarni, ktorá je kúsok od našich hraníc
31. 12. 2024 19:24
Rakúska kaviareň sa so svojou vyhlásenou štrúdľou umiestnila medzi najlepšími podnikmi sveta.
Lucia z Lulusbakery: Za vajíčka sme si tento rok priplatili kráľovsky. Vianoce sa pre nás stávajú menej lukratívne (Rozhovor)
refresher+
Odporúčané
Lucia z Lulusbakery: Za vajíčka sme si tento rok priplatili kráľovsky. Vianoce sa pre nás stávajú menej lukratívne (Rozhovor)
29. 12. 2024 9:30
Lucka v Trnave vybudovala úspešný cukrárenský biznis Lulusbakery. Mamička dvoch detí prezradila, čo tento rok fičí najviac.
Toto sú najlepšie kuchyne sveta. Taliani už viac nie sú na čele, ázijské jedlo obľubuje čoraz viac ľudí
Toto sú najlepšie kuchyne sveta. Taliani už viac nie sú na čele, ázijské jedlo obľubuje čoraz viac ľudí
20. 12. 2024 15:49
Zoznam je založený na viac ako 470-tisíc recenziách.
Toto je rebríček najhorších slovenských jedál. Prvé miesto zaskočí aj naše staré mamy
Toto je rebríček najhorších slovenských jedál. Prvé miesto zaskočí aj naše staré mamy
24. 5. 2025 9:45
Stotožňuješ sa s výberom?
Slovenská značka Nehera navrhla uniformy pre luxusnú bratislavskú reštauráciu Irin
Slovenská značka Nehera navrhla uniformy pre luxusnú bratislavskú reštauráciu Irin
2. 6. 2025 10:38
Dve silné slovenské značky Nehera a fine dining reštaurácia Irin sa spojili v estetickej spolupráci.
Toto sú najlepšie reštaurácie a šéfkuchári na Slovensku. Prestížny Gault&Millau udelil medzinárodné ocenenia
Toto sú najlepšie reštaurácie a šéfkuchári na Slovensku. Prestížny Gault&Millau udelil medzinárodné ocenenia
3. 6. 2025 7:56
Prestížny gastronomický sprievodca Gault&Millau včera rozdával čiapky a ocenil najlepšie reštaurácie na slovenskej gastro scéne. Na rozdiel od Michelin hviezd Gault&Millau udeľuje „Toques“ – čiapky, ktoré slúžia ako symbol uznania.
Slovenskom sa šíri trend netradičných pízz. Ochutnal som dubajskú, kapustovú, bolonskú, kebabovú a brusnicovú pizzu (TEST)
refresher+
Odporúčané
Slovenskom sa šíri trend netradičných pízz. Ochutnal som dubajskú, kapustovú, bolonskú, kebabovú a brusnicovú pizzu (TEST)
1. 6. 2025 17:00
Prečo sa niekto rozhodol dať na pizzu čokoládu alebo kyslú kapustu?
Najlepšie raňajky v Bratislave: zoradili sme TOP 7 prevádzok
refresher+
Odporúčané
Najlepšie raňajky v Bratislave: zoradili sme TOP 7 prevádzok
1. 5. 2024 12:30
Výber zostavoval najznámejší bratislavský foodbloger Čoje Bratislava.
Obľúbené mochi kúpiš už aj v Lidli. Reťazec chystá prvýkrát japonský týždeň, v ponuke budú viaceré virálne pochutiny
Obľúbené mochi kúpiš už aj v Lidli. Reťazec chystá prvýkrát japonský týždeň, v ponuke budú viaceré virálne pochutiny
6. 3. 2024 17:18
Milovníci japonskej kuchyne si rozhodne prídu na svoje.
Slováci môžu ľahko reklamovať aj jedlo zo stánku alebo v reštaurácii. Odborník radí, ako na to
Slováci môžu ľahko reklamovať aj jedlo zo stánku alebo v reštaurácii. Odborník radí, ako na to
30. 11. 2023 11:50
Nespokojný hosť má právo v prípade nedostatkov požadovať primeranú zľavu alebo žiadať nápravu.
Kde sa najesť v Banskobystrickom kraji? Reštaurácia, kde chutilo aj prezidentke či zážitková kuchyňa so švajčiarskymi skúsenosťami
Kde sa najesť v Banskobystrickom kraji? Reštaurácia, kde chutilo aj prezidentke či zážitková kuchyňa so švajčiarskymi skúsenosťami
17. 2. 2025 14:00
Prinášame ti pár tipov na reštaurácie v Banskobystrickom kraji, ktoré ti prinesú nielen gastro zážitok, ale aj príjemnú atmosféru. V našom zozname nájdeš rôzne prevádzky - od chutného streetfoodu, vegan bistra až po reštaurácie s vyššou gastronómiou.
Toto sú TOP prevádzky v Piešťanoch. Ktoré nám odporučili miestni?
Toto sú TOP prevádzky v Piešťanoch. Ktoré nám odporučili miestni?
2. 6. 2025 11:00
Autentická neapolská pizza či bezchybné raňajky. Známe kúpeľné mesto ponúka výborné jedlo aj jedinečné výhľady
Najlepšie sušienky na svete: Slovensko bodovalo touto špecialitou v prestížnom gastrorebríčku
Najlepšie sušienky na svete: Slovensko bodovalo touto špecialitou v prestížnom gastrorebríčku
21. 1. 2024 13:17
Slovenské sušienky sú populárne aj vo svete. Laskonky sa umiestnili na 38. priečke v rebríčku známeho portálu Taste Atlas.
Bývalá reštaurácia, v ktorej pôsobil šéfkuchár Martin Novák je na predaj za 130-tisíc eur. Podnik predávajú s plným vybavením
Bývalá reštaurácia, v ktorej pôsobil šéfkuchár Martin Novák je na predaj za 130-tisíc eur. Podnik predávajú s plným vybavením
28. 2. 2025 9:43
Dôvodom predaja je to, že sa viacerí rozhodli venovať iným projektom, vrátane šéfkuchára Martina Nováka.
Michal Konrád: Autorstvo receptov je otázne, aj pre moje wasabi krevety som sa inšpiroval v Londýne
Michal Konrád: Autorstvo receptov je otázne, aj pre moje wasabi krevety som sa inšpiroval v Londýne
23. 8. 2024 15:30
Nestihol si live Podgast s Čojem na festivale Grape, na ktorom vyspovedal jedného z najvýraznejších slovenských chefov? Jeho záznam práve vyšiel.
Samo pečie v Kolumbii slovenské trdelníky: Domácim chutí škoricovo-jablkový, pýtajú sa, či som z Československa (Rozhovor)
refresher+
Odporúčané
Samo pečie v Kolumbii slovenské trdelníky: Domácim chutí škoricovo-jablkový, pýtajú sa, či som z Československa (Rozhovor)
22. 3. 2025 7:30
Ako sa dostal z Prievidze k pečeniu trdelníkov v Kolumbii?
Navštívil som prevádzku Red Rose z Na nože v Raslaviciach. Zážitok zachraňovala gulášová polievka (Reportáž)
refresher+
Odporúčané
Navštívil som prevádzku Red Rose z Na nože v Raslaviciach. Zážitok zachraňovala gulášová polievka (Reportáž)
20. 3. 2025 19:30
Čo ma v reštaurácii najviac zaskočilo?
V kuchyni lietali panvice, s rezerváciou mal problém aj Netflix. Toto je skutočný príbeh filmu Nonnas a reštaurácie Enoteca Maria
refresher+
Odporúčané
V kuchyni lietali panvice, s rezerváciou mal problém aj Netflix. Toto je skutočný príbeh filmu Nonnas a reštaurácie Enoteca Maria
24. 5. 2025 7:00
Čo bolo vo filme Nonnas inak ako v skutočnosti?
Bol som v Javorine 21 z Na Nože. Z kritiky môjho jedla sa nezosypem, Martin bol však v pohode, hovorí majiteľ Egon (Reportáž)
refresher+
Odporúčané
Bol som v Javorine 21 z Na Nože. Z kritiky môjho jedla sa nezosypem, Martin bol však v pohode, hovorí majiteľ Egon (Reportáž)
11. 4. 2025 19:00
Takto to v Javorine vyzeralo krátko pred odvysielaním epizódy v televízii.
Navštívil som legendárnu prešovskú pirôžkáreň. Takto to vyzerá na mieste, kde stojí v roku 2025 jedlo 60 centov. (Reportáž)
refresher+
Odporúčané
Navštívil som legendárnu prešovskú pirôžkáreň. Takto to vyzerá na mieste, kde stojí v roku 2025 jedlo 60 centov. (Reportáž)
20. 2. 2025 19:30
Pirôžky sú v Prešove kultom už viac ako 40 rokov.
TOP 20 kaviarní v Bratislave: Toto sú najlepšie miesta so specialty kávou, ale aj tradičným talianskym espressom
refresher+
Odporúčané
TOP 20 kaviarní v Bratislave: Toto sú najlepšie miesta so specialty kávou, ale aj tradičným talianskym espressom
13. 8. 2024 14:30
Bratislava je kaviarenská veľmoc. Najmä za posledné tri roky v hlavnom meste pribúdajú kaviarne kozmickou rýchlosťou. A čo je dôležitejšie, darí sa im, nezatvárajú a prosperujú.