Kategórie
Spravodajské kategórie
Témy
Spravodajské témy
Spravodajský portál pre modernú generáciu, ktorá sa zaujíma o aktuálne dianie.
Zaujíma ťa aktuálne dianie? Správy z domova aj zo sveta nájdeš na spravodajskom webe. Čítaj reportáže, rozhovory aj komentáre z rôznych oblastí. Sleduj Refresher News, ak chceš byť v obraze.
PREJSŤ NA NEWS
Kliknutím na tlačidlo ťa presmerujeme na news.refresher.sk

Gastro

Buď informovaný/á o novom článku v tejto téme
Potvrdením odberu súhlasíte so spracovaním osobných údajov.
Pizza
Najnovšie
Najčítanejšie
Všetko o mäse: Najzdravšie ťa možno prekvapí. V čom je morčacie lepšie ako kuracie a ktorá časť bravčového je chudá?
refresher+
Odporúčané
Všetko o mäse: Najzdravšie ťa možno prekvapí. V čom je morčacie lepšie ako kuracie a ktorá časť bravčového je chudá?
2. 2. 2023 16:30
Sviečková na smotane s knedľou sa v skutočnosti nepripravuje z pravej sviečkovej a chudnúť môžeš aj na bravčovom mäse. Toto by si mal vedieť o najpoužívanejších častiach mäsa.
8 najlepších reštaurácií vo Vysokých Tatrách: tu nájdeš domáce parené buchty, kvalitné steaky aj filmové horské výhľady
refresher+
Odporúčané
8 najlepších reštaurácií vo Vysokých Tatrách: tu nájdeš domáce parené buchty, kvalitné steaky aj filmové horské výhľady
26. 1. 2023 14:30
Nájsť skvelú reštauráciu vo Vysokých Tatrách je niekedy ako hľadanie ihly v kope sena. My sme vybrali 8 gastroprevádzok, ktoré určite stoja za to.
Na slovenské obrazovky sa vracia legendárna kuchárska šou. Tento prísny kritik nahradí Jaroslava Žídeka
Na slovenské obrazovky sa vracia legendárna kuchárska šou. Tento prísny kritik nahradí Jaroslava Žídeka
25. 1. 2023 15:23
V úlohe gastronomického kritika sa predstaví renomovaný šéfkuchár Martin Novák.
Prvý Slovák s michelinskou hviezdičkou Peter Duranský: Luxusné reštaurácie čakajú zmeny, ľudia dnes už nechcú len homáre
refresher+
Odporúčané
Prvý Slovák s michelinskou hviezdičkou Peter Duranský: Luxusné reštaurácie čakajú zmeny, ľudia dnes už nechcú len homáre
24. 1. 2023 12:30
Peter Duranský je prvý Slovák, ktorý získal michelinskú hviezdičku. V rozhovore pre Refresher vysvetľuje, aké zmeny čakajú luxusné reštaurácie, ako rakúska vláda podporuje gastro a čo si myslí o zatvorení najlepšej reštaurácie sveta Noma.
Slováci využívajú donáškovú službu minimálne raz týždenne. Uhádneš, ktoré jedlo si objednávajú najčastejšie?
Slováci využívajú donáškovú službu minimálne raz týždenne. Uhádneš, ktoré jedlo si objednávajú najčastejšie?
24. 1. 2023 9:24
U zákazníkov medzi 45 až 54 rokmi prevládala domáca kuchyňa, mladí od 18 do 34 rokov jednoznačne preferujú burgre.
Špičkový someliér Tomáš Šajgal: Čapované prosecco neexistuje, dobré víno za 3,50 eura nenájdeš (Rozhovor)
refresher+
Odporúčané
Špičkový someliér Tomáš Šajgal: Čapované prosecco neexistuje, dobré víno za 3,50 eura nenájdeš (Rozhovor)
21. 1. 2023 14:30
Refresher navštívil novú vináreň Tomáša Šajgala, jedného z najlepších someliérov na Slovensku. V rozhovore nám prezradil, čo si myslí o vínach za 3,50 eura, prečo neuznáva pojem „naturálne víno“ a aké víno sa hodí k sviečkovej či haluškám.
Priemerné ceny za obed na Slovensku už prekročili 8 eur. Najviac platia v reštauráciách ľudia v Košickom kraji
Priemerné ceny za obed na Slovensku už prekročili 8 eur. Najviac platia v reštauráciách ľudia v Košickom kraji
14. 1. 2023 19:48
Obedy na Slovensku sú najdrahšie v histórii.
8 chýb pri mrazení potravín: Ktoré potraviny by si nemal dávať do mrazničky a prečo jedlo nesmieš rozmrazovať pri izbovej teplote
refresher+
Odporúčané
8 chýb pri mrazení potravín: Ktoré potraviny by si nemal dávať do mrazničky a prečo jedlo nesmieš rozmrazovať pri izbovej teplote
10. 1. 2023 14:30
Týchto chýb by si sa mal určite vyvarovať, ak chceš, aby si jedlo v tvojej mrazničke zachovalo všetky živiny.
Najlepšiu reštauráciu sveta Noma zatvoria. Majú tri michelinské hviezdičky a podávali sobie srdce aj kačacie mozgy
Najlepšiu reštauráciu sveta Noma zatvoria. Majú tri michelinské hviezdičky a podávali sobie srdce aj kačacie mozgy
9. 1. 2023 17:30
Šéfkuchár René Redzepi tvrdí, že viesť takúto reštauráciu je „finančne aj emocionálne neudržateľné“.
Toto je top 10 podnikov v Trnave: tu si dáš najlepší burger, bábovku ako od babičky aj halušky s maslom a grankom
refresher+
Odporúčané
Toto je top 10 podnikov v Trnave: tu si dáš najlepší burger, bábovku ako od babičky aj halušky s maslom a grankom
4. 1. 2023 9:30
Na pivo do Akademie a Vodárne, na kávu do Thalmeinera a Oné espresso baru. Prinášame ti výber najlepších prevádzok „slovenského Ríma“.
Pozor na údeniny. Nový výskum potvrdil, že dusitany v šunke, párkoch a klobásach zvyšujú riziko vzniku rakoviny čreva
Pozor na údeniny. Nový výskum potvrdil, že dusitany v šunke, párkoch a klobásach zvyšujú riziko vzniku rakoviny čreva
4. 1. 2023 7:42
Slovensko je v rámci krajín OECD na prvom mieste vo výskyte rakoviny hrubého čreva. Príčinou môže byť aj vysoká konzumácia šunky a párkov.
Pri Žiline otvorili jubilejný 40. McDonald’s na Slovensku. Sľubuje parádny výhľad na letisko z terasy
Pri Žiline otvorili jubilejný 40. McDonald’s na Slovensku. Sľubuje parádny výhľad na letisko z terasy
3. 1. 2023 19:53
McDonald’s je v súčasnosti najväčší prevádzkovateľ reštaurácií na Slovensku, ktorý neustále expanduje a rozširuje sieť svojich prevádzok.
Kamila Magálová: V Tajomstve mojej kuchyne som raz prevarila lazane, kvôli poslednej scéne sme ich museli objednať z reštaurácie
Kamila Magálová: V Tajomstve mojej kuchyne som raz prevarila lazane, kvôli poslednej scéne sme ich museli objednať z reštaurácie
2. 1. 2023 16:00
Tento Podgast je naozaj špeciálny. Prvýkrát sa nahrával naživo s divákmi a aj jeho hostka je formát, ako sa na takúto sviatočnú epizódu patrí.
Parádny úspech: Slovenské jedlá to dotiahli medzi 50 najlepších kuchýň sveta. Najviac nám vychválili nečakané pokrmy
Parádny úspech: Slovenské jedlá to dotiahli medzi 50 najlepších kuchýň sveta. Najviac nám vychválili nečakané pokrmy
25. 12. 2022 15:05
Medzi najlepšie hodnotené jedlá slovenskej kuchyne patria podľa TasteAtlas Awards 2022 parenice, korbáčiky či kapustnica.
Ja šrotujem všetko, máme rezeň aj kapra. Pýtali sme sa mladých ľudí, čo jedia na vianočnú večeru (Anketa)
Ja šrotujem všetko, máme rezeň aj kapra. Pýtali sme sa mladých ľudí, čo jedia na vianočnú večeru (Anketa)
24. 12. 2022 15:00
Vianočná večera sa blíži a mnohým z nás už škvŕka v bruchu. Zisťovali sme, či sú mladí ľudia skôr za tradičnú večeru alebo by zjedli aj tofu rezne.
Jedli sme na benefičnej pop-up večeri Michala Kordoša. Takto vyzerá 7-chodové menu za 200 € od 7 najlepších šéfkuchárov Slovenska
Odporúčané
Jedli sme na benefičnej pop-up večeri Michala Kordoša. Takto vyzerá 7-chodové menu za 200 € od 7 najlepších šéfkuchárov Slovenska
19. 12. 2022 16:30
Na benefičnej akcii sme ochutnali vianočné menu v podaní Michala Kordoša, Michala Konráda, Martina Záhumenského či Petra Slačku.
V Bratislave otvoria najväčší McDonald's na Slovensku. Bude mať 268 miest a interiér, aký v našom okolí zatiaľ nemá nikto
V Bratislave otvoria najväčší McDonald's na Slovensku. Bude mať 268 miest a interiér, aký v našom okolí zatiaľ nemá nikto
16. 12. 2022 13:44
Prvá časť priestorov je už otvorená, v nákupnom centre Eurovea pri Dunaji momentálne prebiehajú rekonštrukčné práce.
Ludwig Bagin: Pizza s ananásom bola u mňa kedysi začiatkom konca vzťahu
Ludwig Bagin: Pizza s ananásom bola u mňa kedysi začiatkom konca vzťahu
15. 12. 2022 8:49
Ludwig Bagin je herec a moderátor a pre všetkých, ktorí vedia, aj maskot Starého Mesta. V ňom má obehané všetky najlepšie podniky a kaviarne, často medzi prvými. Okrem toho je domáci kuchár s podrobnými znalosťami a so zaujímavými názormi na gastronómiu.
V Bratislave otvorili nové Oli’s Italiano. Hlavné mesto má ďalší spot pre milovníkov talianskej kuchyne
V Bratislave otvorili nové Oli’s Italiano. Hlavné mesto má ďalší spot pre milovníkov talianskej kuchyne
pred 3 dňami
Dnes otvorili nové bistro Oli’s Italiano v Starom Meste.
Našiel som najlacnejšie obedové menu v Košiciach: Na tomto mieste sa výborne naješ len za pár eur (Reportáž)
refresher+
Odporúčané
Našiel som najlacnejšie obedové menu v Košiciach: Na tomto mieste sa výborne naješ len za pár eur (Reportáž)
31. 10. 2025 18:00
Čo som dostal za bezkonkurenčnú menučkovú cenu 5,9 eura?
Tieto slovenské jedlá sú podľa turistov najlepšie. Prvé miesto ťa prekvapí
Tieto slovenské jedlá sú podľa turistov najlepšie. Prvé miesto ťa prekvapí
27. 10. 2025 13:07
Turisti hodnotili najlepšie slovenské jedlá.
Toto je TOP 10 podnikov v Prešove: Z týchto miest neodídeš hladný ani sklamaný (Gastrotest)
refresher+
Odporúčané
Toto je TOP 10 podnikov v Prešove: Z týchto miest neodídeš hladný ani sklamaný (Gastrotest)
pred 3 hodinami
Do výberu sa vošla moderná talianska reštaurácia, miesto na rýchly snack za drobné či prevádzka, ktorá funguje už viac ako 35 rokov.
Prestížny európsky magazín zverejnil rebríček najlepších kaviarní na Slovensku. Nájdeš v ňom aj tú svoju?
Prestížny európsky magazín zverejnil rebríček najlepších kaviarní na Slovensku. Nájdeš v ňom aj tú svoju?
28. 10. 2025 16:26
Pozri si výber najlepších kaviarní na Slovensku, ktorý zostavil magazín European Coffee Trip.
V novom bratislavskom podniku PaB Donau ožíva rakúsko-uhorská kuchyňa: „Varíme jedlá, ktoré miloval cisár František Jozef I.“
Sponzorovaný obsah
V novom bratislavskom podniku PaB Donau ožíva rakúsko-uhorská kuchyňa: „Varíme jedlá, ktoré miloval cisár František Jozef I.“
23. 10. 2025 10:00
Za poctivým viedenským teľacím rezňom už nemusíš cestovať do Viedne.
Pod Slavínom otvárajú kaviareň na francúzsky štýl. Nachádza sa v bývalých priestoroch reštaurácie Sogu
Pod Slavínom otvárajú kaviareň na francúzsky štýl. Nachádza sa v bývalých priestoroch reštaurácie Sogu
3. 9. 2025 18:25
Reštauračný priestor bol vo februári tohto roka inzerovaný na predaj a vyzerá to, že našiel majiteľa.
Obľúbené mochi kúpiš už aj v Lidli. Reťazec chystá prvýkrát japonský týždeň, v ponuke budú viaceré virálne pochutiny
Obľúbené mochi kúpiš už aj v Lidli. Reťazec chystá prvýkrát japonský týždeň, v ponuke budú viaceré virálne pochutiny
6. 3. 2024 17:18
Milovníci japonskej kuchyne si rozhodne prídu na svoje.
Legendárna reštaurácia Five Guys už čoskoro v Prahe. Vieme, kedy sa otvoria brány fast-foodu
Legendárna reštaurácia Five Guys už čoskoro v Prahe. Vieme, kedy sa otvoria brány fast-foodu
17. 10. 2025 14:36
Chuť nového fast-foodu budeš môcť pocítiť už čoskoro.
Okolie Nív sa mení na kaviarenskú veľmoc. V Zwirne otvorili ďalší cool podnik – Čierny Peter
Okolie Nív sa mení na kaviarenskú veľmoc. V Zwirne otvorili ďalší cool podnik – Čierny Peter
18. 7. 2025 10:58
Bratislavské Nivy zažívajú kávový boom. Najnovším prírastkom do kaviarenského sveta je Čierny Peter
Slováci môžu ľahko reklamovať aj jedlo zo stánku alebo v reštaurácii. Odborník radí, ako na to
Slováci môžu ľahko reklamovať aj jedlo zo stánku alebo v reštaurácii. Odborník radí, ako na to
30. 11. 2023 11:50
Nespokojný hosť má právo v prípade nedostatkov požadovať primeranú zľavu alebo žiadať nápravu.
Najlepšie sušienky na svete: Slovensko bodovalo touto špecialitou v prestížnom gastrorebríčku
Najlepšie sušienky na svete: Slovensko bodovalo touto špecialitou v prestížnom gastrorebríčku
21. 1. 2024 13:17
Slovenské sušienky sú populárne aj vo svete. Laskonky sa umiestnili na 38. priečke v rebríčku známeho portálu Taste Atlas.
Na nože sa vracia. Martin Novák bude v novej sérii čeliť poriadnej dráme aj silným príbehom
Na nože sa vracia. Martin Novák bude v novej sérii čeliť poriadnej dráme aj silným príbehom
15. 8. 2025 16:42
Obľúbený šéfkuchár sa vracia s novými príbehmi plnými emócií, drámy aj veľkých prekvapení.
Michal Konrád: Autorstvo receptov je otázne, aj pre moje wasabi krevety som sa inšpiroval v Londýne
Michal Konrád: Autorstvo receptov je otázne, aj pre moje wasabi krevety som sa inšpiroval v Londýne
23. 8. 2024 15:30
Nestihol si live Podgast s Čojem na festivale Grape, na ktorom vyspovedal jedného z najvýraznejších slovenských chefov? Jeho záznam práve vyšiel.
Samo pečie v Kolumbii slovenské trdelníky: Domácim chutí škoricovo-jablkový, pýtajú sa, či som z Československa (Rozhovor)
refresher+
Odporúčané
Samo pečie v Kolumbii slovenské trdelníky: Domácim chutí škoricovo-jablkový, pýtajú sa, či som z Československa (Rozhovor)
22. 3. 2025 7:30
Ako sa dostal z Prievidze k pečeniu trdelníkov v Kolumbii?
TEST špekačiek: Prečo kolegovia ofrflali tú s najvyšším obsahom mäsa a za ktorým lacným prekvapením sa zalizovali?
refresher+
Odporúčané
TEST špekačiek: Prečo kolegovia ofrflali tú s najvyšším obsahom mäsa a za ktorým lacným prekvapením sa zalizovali?
23. 6. 2025 17:00
Školský výlet, večer s kamošmi alebo rodinná oslava na záhrade? Po prečítaní testu spoznáš nášho špekačkového šampióna!
Bratislavská pekáreň Kruh otvára novú prevádzku vo Vydrici. Čaká ťa hudba aj špeciálne pečivo
Bratislavská pekáreň Kruh otvára novú prevádzku vo Vydrici. Čaká ťa hudba aj špeciálne pečivo
25. 7. 2025 13:32
Otvárajú už 31. júla.
Babilon je nový magazín pre všetkých, ktorí milujú jedlo. Chce oslavovať tradičnú lokálnu gastronómiu
Babilon je nový magazín pre všetkých, ktorí milujú jedlo. Chce oslavovať tradičnú lokálnu gastronómiu
24. 10. 2025 18:30
23. októbra sa uskutočnil krst nového magazínu o jedle a gastre s názvom Babilon.