Mäkučkým donutom s čokoládovou polevou sa skrátka nedá odolať. Tie naše si však môžeš dopriať bez výčitiek.
Americká sladkosť, ktorú sme si zamilovali po celom svete - donuty. Jasné, že si pripravíme fitness verziu bez pridaného cukru a zbytočných kalórií. Cesto je mäkučké a vďaka proteínu a gréckemu jogurtu obsahuje aj slušnú dávku bielkovín. Príprava je maximálne jednoduchá, stačí všetko zmiešať a naliať najlepšie do silikónových formičiek, z ktorých nám pôjdu donuty ľahko vybrať.
INGREDIENCIE
donuty
60g celozrnnej špaldovej múky
1/2 odmerky vanilkového proteínu
1 vajíčko
70g gréckeho jogurtu
15g arašidového masla
100ml mlieka
sladidlo podľa chuti (stévia)
1 ČL kypriaceho prášku
poleva
20g kvalitnej horkej čokolády
trocha mlieka podľa konzistencie
nasekané arašidy
POSTUP
V miske zmiešame múku s proteínom, stéviou a kypriacim práškom. V druhej miske rozmiešame mlieko s jogurtom, vajíčkom a tekutým arašidovým maslom. Mokré suroviny vlejeme do suchých a dôkladne premiešame. Vzniknuté cesto nalejeme do silikónových formičiek na donuty a pečieme 15-20 minút pri teplote 180°C. Čokoládu roztopíme a po malých lyžičkách pridávame mlieko, dokiaľ nedosiahneme redšej konzistencie. Čokoládu prelejeme do misky, v ktorej donuty z jednej strany namáčame. Na záver ich posypeme nasekanými arašidmi a necháme stuhnúť.
NUTRIČNÉ INFORMÁCIE
(na 1 donut, z celkového množstva ich vyjde 6)
Kalórie: 124
Bielkoviny: 8g
Sacharidy: 11g
Tuky: 6g
Ak sa ti recept podarí, vedz, že sledujeme aj #fitcult na Instagrame. Fotku určite nezabudni označiť naším hashtagom.
