Môže to byť jednoduchšie? Všetko zmiešať, nechať upiecť a môžeš si vychutnávať tento šťavnatý koláčik. Nesklame ťa ani super nutričnými hodnotami, kde bielkoviny prevyšujú sacharidy.
Najmä v lete sa chce málokomu vypekať a tráviť v kuchyni veľa času. Chuť na niečo dobré a sladké by však bola, takže určite vyskúšaj tento recept. Nasledujúci koláčik môžu aj celiatici, keďže sa zaobídeme úplne bez múky. Koláčik je ako stvorený na letné horúce počasie a najlepšie chutí samozrejme vychladený. Navrch sme použili mandarínky, no chutné bude určite aj akékoľvek iné ovocie.
INGREDIENCIE
250g jemného tvarohu
140g gréckeho jogurtu
2 vajíčka
10g chia semienok
20g kokosu
10g kokosovej múky (môžeme nahradiť kokosom)
sladidlo podľa chuti (stévia)
80g konzervovaných mandarínok
POSTUP
Všetky ingrediencie okrem mandarínok dôkladne zmiešame. Tvarohovú zmes vlejeme do plechu (rozmer 20x20 cm) vystlaného papierom na pečenie. Navrch naukladáme mandarínky a koláč pečieme 45 minút na 180°C.
NUTRIČNÉ INFORMÁCIE
(na 1 kúsok, celý koláč rozkrájame na 9 častí)
Kalórie: 72
Bielkoviny: 7g
Sacharidy: 5g
Tuky: 3g
Ak sa ti recept podarí, vedz, že sledujeme aj #fitcult na Instagrame. Fotku určite nezabudni označiť naším hashtagom.
