V bratislavskej Starej tržnici sa dnes odovzdávali prestížne ocenenia Gault & Millau, ktoré každoročne mapujú to najlepšie zo slovenskej gastronómie.
Dnes sa v Starej tržnici v Bratislave rozdávajú prestížne medzinárodné ocenenia Gault & Millau, ktoré oceňujú najlepšie reštaurácie na Slovensku. Štyri čiapky získal ECK Restaurant, ktorému sa toto ocenenie podarilo obhájiť z minulého roka. Tento rok sa k nemu pridali aj Gašperov Mlyn a Irin, ktoré tak dosiahli najvyššie hodnotenie.
Cenu POP roka získalo bistro Beňovský Bistro&Market. Šéfkuchárom zajtrajška sa stal Peter Bracho z reštaurácie Klára. Titul mladý talent roka sa podarilo získať Romanovi Borovskému zo Semillon Restaurant a šéfkuchárom roka sa stal pre ročník 2026 Jozef Breza z Gašperovho Mlynu. Ocenenie Gourmet hotel roka sa podarilo získať hotelu Lomnica. Zoznam všetkých ocenených reštaurácií si vieš prečítať TU.
