Podgast
Najnovšie
Najčítanejšie
Someliérky Dominika a Kristína Kupcové: Muži nás podceňujú, tvária sa, že čo môžeme ako mladé baby vedieť o víne
Už sa vám niekedy stalo, že ste to trochu prehnali s vínom, až ste mali pocit, že vidíte dvojmo? S Dominikou a Kristínou Kupcovými sa vám to môže stať ešte pred prvým pohárom. Sú totiž dvojičky a pracujú ako someliérky v rovnakom podniku.
19. 8. 2020 12:01
Zakladateľ Vegánskych hodov Martin Smrek: Vegánske podniky držia pri živote najmä nevegáni
Témou nového Podgastu je vegánstvo a najmä jeho etické a ekologické aspekty. Dozviete sa nielen dôvody, prečo sa stať vegánom, ale aj tipy na to, ako zostať mäsožravcom a zároveň sa nevykašľať úplne na planétu.
12. 8. 2020 10:43
Pivní skaut: V Belgicku som vyskúšal pivo, ktoré sa hrdí chuťou pripomínajúcou mačací moč
Máme tu epizódu Podgastu, ktorú si môžete užiť viac než len ušami. Vzácny hosť Pivní skaut z Českej Republiky v nej nielen porozprával celú haldu informácií o najobľúbenejšom nápoji ľudstva, ale spolu s moderátorom Čojem čo to aj ochutnali.
5. 8. 2020 21:17
Martin Záhumenský: Varil som pre Mečiara, bol som svedkom toho, ako si nacvičoval rozlúčkovú „Spánombohom“
Poďme naspäť do sveta špičkových šéfkuchárov, tentokrát so slovenským menom, ktoré túto profesiu v našich končinách úplne najviac spája so svetom celebrít. Hosťom čerstvej epizódy gastronomického podcastu Podgast je Martin Záhumenský.
29. 7. 2020 9:51
Kristína Tormová: Večer som si na nočný stolík odbalila osem Mila rezov, aby som v noci pri kojení nešušťala
Najnovší Podgast bude opäť najmä o zábave. Neprídeme na žiadne veľké gastronomické pravdy, neodhalíme zákulisné tajomstvá slávnych podnikov. Namiesto toho sa Čoje porozpráva so známou herečkou a spisovateľkou Kristínou Tormovou.
22. 7. 2020 13:17
Podgast s Bakoškou a Šajmom: Jedlo na prvom rande, psychoaktívne potraviny, slepačie krámy a včelie zvratky
Dvojica hostí Šajmo a Barbora Bakošová to tentoraz v Podgaste nemali úplne jednoduché. Niežeby ich foodblogger Čoje griloval nepríjemnými témami, no pomedzi bežné gastronomické témy dostávali kvízové otázky, na ktorých si otestoval ich vedomosti a pohotov
8. 7. 2020 12:16
Zuzana Sabolová: V Austrálii som robila v turistickej pasci, aj tak všetci chodili jesť vedľa k Talianom
Zuzana Sabolová je známa porotkyňa z televíznej šou Moja mama varí lepšie ako tvoja, no okrem toho je dlhé roky spätá s bratislavskou gastronomickou scénou a hneď niekoľkými výraznými podnikmi na nej.
24. 6. 2020 11:02
Ali Boru: Na festivale Grape mi ľudia zotreli ponuku jedla z tabule a prepísali na „najlepšie jedlo”
Dnes už je v Bratislave bežná blízkovýchodná aj ázijská kuchyňa, ochutnať môžeme Mexiko aj Indiu. Jedna kuchyňa nám tu ale zatiaľ úplne chýba. O chutiach Afriky v najnovšom Podgaste rozpráva Ali Boru z Kene.
10. 6. 2020 15:50
Brunch Bratislava a Kolachella: Podávali sme neobmedzené prosecco, ale všetci sa opili a nikto nejedol
Najnovší Podgast sú dve muchy jednou ranou: o fenoméne brunchov sme sa porozprávali s dvojicou šikovných báb Brunch Bratislava. Jedna z nich je známa koláčerka Kolachella, takže sme stihli prebrať aj koláče a zákusky.
3. 6. 2020 15:06
Tibor Patay z Cestou necestou: Spali sme u pašeráka kokaínu, v noci som mu nechtiac rozbil stolík po mame
Čím viac trčíme doma, tým viac to Čojeho pri výbere svojich hostí v Podgaste ťahá do sveta. Hosťom najnovšej časti je Tibor Patay, filmár a tvorca televíznej šou Cestou necestou o jedlách v rôznych kútoch sveta.
27. 5. 2020 14:35
Robert z Laila Tea Housu: Bún bò Nam Bô vo Vietname takmer neexistuje
Vietnamské jedlo sa na Slovensku už dobre udomácnilo, nájdeš ho v každom väčšom meste prakticky po celej krajine, v Bratislave má viacero podnikov už kultový charakter. Až by sa mohlo zdať, že žiadne nové meno už veľkú dieru do gastromapy neurobí.
4. 5. 2023 9:00
Martin z bistra Groof: K bôčiku dávam kvety kvaky opálené ohňom, ale iba dva týždne v roku, keď kvitnú
Jedným z gastronomických prekvapení tohto roka sa pre Čojeho stalo bistro na streche centra Nivy, ktoré funguje iba v lete a iba keď je pekne a priamo vonku pripravuje fantastické jedlá s chuťou a vôňou ohňa.
18. 5. 2023 8:30
Čiližrút: Dostaneš posledný dezert a neexistuješ. To je jedna z chýb slovenského finediningu
Chcel/-a by si ochutnať degustačné menu v Nome, Alchemistovi a ďalších podnikoch, ktoré patria medzi najlepšie reštaurácie sveta? Ak sa ti tento sen tak skoro aj nesplní, poď si o tom vypočuť aspoň Podgast.
10. 4. 2024 18:00
Peter Slačka z Barozy: “Ešte raz a máš padáka,” povedal mi môj chef v Austrálii a odvtedy mi išla karta
Tradičná slovenská a bratislavská kuchyňa je dnes v Bratislave v kurze, siaha po nej dokonca čoraz viac fine-dining podnikov. Jeden z prvých šéfkuchárov, ktorí ju tu začali variť, je Peter Slačka z Barozy.
18. 11. 2020 15:50
DejvTheChef: V Kambodži som zažil jedno z najlepších jedál života, vykľuli sa z toho rybie vnútornosti
Do novej epizódy Podgastu zavítal David Géczy, self-made instagramový kuchár a foodblogger, ktorý sa okrem vareniu venuje aj objavovaniu a popularizovaniu slovenských farmárov a pestovateľov.
12. 7. 2023 19:02
Rana z Persian Restaurant: Chicken popcorn, len z jahňacieho mozgu. Aj s takýmito lahôdkami sa stretneš v perzskej kuchyni
Majiteľku perzskej reštaurácie si málo ľudí predstaví ako growlujúcu speváčku metalovej kapely, no na prekvapenia si pri hostke najnovšieho Podgastu skrátka musíte zvyknúť.
30. 11. 2022 16:42
Airstream Guys: Foodtruckom s hamburgermi si zarobíme viac než v predošlých robotách
Dostali sme sa do štádia, keď najlepšie podniky a najlepšie jedlá na Slovensku nemusia variť nevyhnutne v Bratislave. Ktokoľvek by sa chcel na túto tému hádať o najlepšom burgeri, ako príklad by zrejme použil Airstream Guys.
13. 10. 2022 18:30
Cestovateľka Katarína Líšková: V Hondurase som mala nehodu, prichýlila ma pani, ktorá mala za pecou mŕtveho manžela
Hosťkou Podgastu je cestovateľka a fotografka Katarína Líšková, ktorá cestuje nielen do najzapadnutejších krajín sveta, ale aj v nich si vyberá extrémne zapadnuté a neprebádané kúty.
30. 6. 2021 13:22
Podgast je podcast, ktorý vychádza každú stredu a pre Refresher ho tvorí foodbloger Čoje. Volá si doňho zaujímavých hostí, s ktorými začnú o jedle a skončia pri hocičom, na čo majú chuť.