Spravodajský portál pre modernú generáciu, ktorá sa zaujíma o aktuálne dianie.
Zaujíma ťa aktuálne dianie? Správy z domova aj zo sveta nájdeš na spravodajskom webe. Čítaj reportáže, rozhovory aj komentáre z rôznych oblastí. Sleduj Refresher News, ak chceš byť v obraze.
Nepodarilo sa uložiť zmeny. Skús sa nanovo prihlásiť a zopakovat akciu.
V prípade že problémy pretrvávajú, kontaktuj prosím administrátora.
OK
Ak varíš alebo jedávaš jedlá z rôznych kuchýň sveta, tieto suroviny určite dobre poznáš.
Naše kuchyne už dávno nie sú len o rezňoch, bryndzových haluškách a slepačích vývaroch. Objavujeme nové chute z celého sveta a mnohí si ich veľmi radi nosíme aj domov. Ázijská, japonská, vietnamská, talianska, mexická či grécka... Každý má tú svoju obľúbenú, ktorou sa pri varení rád inšpiruje.
Ak ti nie sú zahraničné kuchyne cudzie, určite ti nebude robiť problém náš kvíz, ktorý sme pripravili v spolupráci so spoločnosťou Lunys. V kvízových otázkach nájdeš rôzne potraviny typické pre rôzne kuchyne – od ázijskej cez taliansku až po vegánsku.
Práve tieto rôznorodé suroviny nájdeš nielen v našom kvíze, ale hlavne v e-shope Lunys. Ak sa rozhodneš variť pad thai, robiť hummus či pripravovať pho bo, nemusíš kvôli surovinám behať po celom meste. Stačí si to všetko naklikať v e-shope a dať priniesť až k dverám. Svoj čas tak môžeš namiesto nákupov venovať experimentovaniu a objavovaniu nových receptov.
Zdroj: Lunys
V e-shope Lunys nájdeš viacero výhodných ponúk. Potraviny, ktoré sú pred koncom spotreby, tu kúpiš lacnejšie a zároveň prispeješ k menšiemu plytvaniu jedlom. S funkciou Špajza si ukladáš obľúbené produkty a okrem potravín tu nakúpiš aj drogériu či krmivo pre domácich miláčikov. Čas a dátum doručenia si prispôsobíš sám, v Poprade, Bratislave a okolí si dokonca stačí objednať ráno a poobede máš nákup doma.
Poď sa teda inšpirovať a otestovať v našom kvíze, kde nájdeš exotické ovocie, zeleninu, ale aj potraviny, ktoré možno len spoznáš.
Kvíz
KVÍZ: Uhádneš, o aké suroviny ide?
Zdroj:
Lunys
110
Ako sa volá zelenina, ktorá je na obrázku?
Sukulent
Karfiol
Topinambur
Fenikel
Vysvetlenie
Karfiol romanesco má taliansky pôvod, v dôsledku čoho sa mu občas hovorí aj rímsky karfiol. Má vysoký obsah vitamínu C a hodí sa do veľmi podobných receptov ako bežný karfiol.
Zdroj:
Unsplash/Nathalie Jolie
210
Ako sa volá surovina, ktorá je na obrázku?
Huby shimeji
Huby shitake
Klíčky mungo
Huby enoki
Vysvetlenie
Huby enoki sa využívajú prevažne v ázijskej kuchyni a zvyknú sa pridávať do šalátov, polievok, ale aj hlavných jedál.
Zdroj:
Lunys
310
Ako sa volá surovina, ktorá je na obrázku?
Praslička
Divý kôpor
Slanorožec
Mikro fazuľky
Vysvetlenie
Ide o takzvanú riasu salicorne, ktorú poznáme pod slovenským názvom slanorožec. Ako ti už názov napovedá, ide o rastlinu, ktorej vyhovuje rast pri pobreží slaných morí. Zvykne sa konzumovať s rybami, pridáva sa do šalátov alebo sa dusí v pare.
Zdroj:
Lunys
410
Ako sa volá ovocie, ktoré je na obrázku?
Physalis
Kumquat
Mangostan
Carambola
Vysvetlenie
Physalis – alebo po slovensky známa makovka – zvyčajne zdobil miešané nápoje. Stáva sa však čoraz viac populárnym a je vhodný do ovocných šalátov, müsli, koláčov či smoothies.
Zdroj:
Pixabay/Carsten Bornhöft
510
Ako sa volá surovina, ktorá je na obrázku?
Bambusové výhonky
Hrachové klíčky
Sójové klíčky
Hríby enoki
Vysvetlenie
Sú to sójové klíčky, ktoré sú obľúbené prevažne v ázijskej kuchyni. Nesmú chýbať napríklad v pad thai, rezancoch s arašidovou omáčkou a kuracím mäsom.
Zdroj:
Lunys
610
Ako sa volá zelenina, ktorá je na obrázku?
Ančovičky
Fenikel
Artičoky
Marakuja
Vysvetlenie
Artičoky sú veľmi zdravá zelenina, ktorá má rôznorodé využitie v kuchyni. Najčastejšie ich možno vídaš na pizzi guattro stagioni, no môže sa z nich pripraviť polievka, šalát aj iné hlavné jedlá.
Zdroj:
Lunys
710
Ako sa volá surovina, ktorá je na obrázku?
Pohánkové vločky
Bulgur
Tempeh
Quinoa
Vysvetlenie
Pohánka je obilnina, ktorá sa využíva ako príloha k jedlám, na zahustenie polievok a do šalátov, ale aj na zapekanie. Obľúbená je hlavne u ľudí, ktorí preferujú zdravý životný štýl.
Zdroj:
Pixabay/ivabalk
810
Ako sa volá bylinka, ktorá je na obrázku?
Rozmarín
Koriander
Petržlenová vňať
Ligurček
Vysvetlenie
Ak používaš pri varení vegetu, vedz, že je v nej aj sušený ligurček. Ide o bylinu, ktorá sa niekde prezýva aj magi a dodáva skvelú chuť omáčkam, polievkam aj šalátom.
Zdroj:
Lunys
910
Ako sa volá zelenina, ktorá je na obrázku?
Kiwano
Granadilla
Angúria
Liči
Vysvetlenie
Je to kiwano, ktoré môžeš poznať aj pod slovenským názvom uhorka rohatá. Kiwano pochádza z Afriky a je to rod uhorky. Konzumuje sa dužina, ktorá chutí podľa odrody ako melón, kivi, citrón alebo uhorka. Zvykne sa jesť na sladko posypaná cukrom, ale aj ako súčasť zeleninových šalátov.
Zdroj:
Lunys
1010
Ako sa volá ovocie, ktoré je na obrázku?
Jackfruit
Carambola
Pitahaya
Cherimoya
Vysvetlenie
Pitahaya – alebo aj dračie ovocie – je sladkokyslé ovocie, ktoré je plodom pralesných kaktusov. Jej chuť sa podobá kombinácii kivi, melóna a hrušky. Šupka nie je jedlá a dužina sa využíva na ochutenie limonád, džúsov alebo smoothies, prípadne do ovocných šalátov.
