Kategórie
Spravodajské kategórie
Témy
Spravodajské témy
Spravodajský portál pre modernú generáciu, ktorá sa zaujíma o aktuálne dianie.
Zaujíma ťa aktuálne dianie? Správy z domova aj zo sveta nájdeš na spravodajskom webe. Čítaj reportáže, rozhovory aj komentáre z rôznych oblastí. Sleduj Refresher News, ak chceš byť v obraze.
PREJSŤ NA NEWS
Kliknutím na tlačidlo ťa presmerujeme na news.refresher.sk
Domov

Gastropriemysel

Buď informovaný hneď ako sa objaví článok s týmto klúčovým slovom.
Zadaj svoj mail a dostaneš upozornenie.
Pizza
Články témy
Najnovšie
Najčítanejšie
PREHĽAD: Koľko zaplatíš za pivo v Európe? Slovensko je na chvoste rebríčka, na Islande zostaň radšej triezvy
PREHĽAD: Koľko zaplatíš za pivo v Európe? Slovensko je na chvoste rebríčka, na Islande zostaň radšej triezvy
9. 11. 2023 18:33
Za najlacnejším pivom netreba chodiť ďaleko. Kde ťa pol litra vyjde najmenej a kde naopak najviac?
Mišo z pizzerie Oggi: V lístku ich nemáme, no na požiadanie urobíme aj cesnakové okraje
Mišo z pizzerie Oggi: V lístku ich nemáme, no na požiadanie urobíme aj cesnakové okraje
9. 11. 2023 15:00
Dá sa to, že vybudujete legendu medzi bratislavskými burgrárňami a potom to celé zopakujete aj na scéne pizzerií?
Post Malone nechal čašníčke v reštaurácii extrémne vysoké prepitné. Toto sa mi nestalo za 20 rokov v službách, reagovala
Post Malone nechal čašníčke v reštaurácii extrémne vysoké prepitné. Toto sa mi nestalo za 20 rokov v službách, reagovala
9. 11. 2023 13:59
Čašníčku, ktorá rapera obsluhovala, čakalo po večeri poriadne prekvapenie.
Toto sú najobľúbenejšie české pivá medzi turistami. Nájdeš medzi nimi svojho favorita?
Toto sú najobľúbenejšie české pivá medzi turistami. Nájdeš medzi nimi svojho favorita?
7. 11. 2023 10:04
Ľudia zo zahraničia zvolili osem najpopulárnejších českých pív. Ktoré vyhralo?
Turisti prezradili, za akými dobrotami a alkoholom cestujú na Slovensko. Toto im chutí najviac
Odporúčané
Turisti prezradili, za akými dobrotami a alkoholom cestujú na Slovensko. Toto im chutí najviac
5. 11. 2023 7:47
Slovensko má cudzincom čo ponúknuť a nemyslíme tým len krásnu prírodu. Naše lokálne gastro špeciality si mnohí z nich zamilovali.
Priplatíme si za obľúbený nápoj? Cena pomarančového džúsu rapídne narástla na rekordnú úroveň, zdražel už o 90 %
Priplatíme si za obľúbený nápoj? Cena pomarančového džúsu rapídne narástla na rekordnú úroveň, zdražel už o 90 %
1. 11. 2023 16:45
Cena pomarančového džúsu pokračuje v raste a na začiatku týždňa dosiahla nový rekord, keď prekročila 4 doláre za libru (0,45 kg).
Porovnávame 6 kofeínových nápojov: Maté, matcha alebo čierny čaj? Ktoré ťa nakopnú lepšie ako káva?
refresher+
Porovnávame 6 kofeínových nápojov: Maté, matcha alebo čierny čaj? Ktoré ťa nakopnú lepšie ako káva?
27. 10. 2023 9:30
Ak si sa rozhodol obmedziť pitie kávy, máme pre teba dobrú správu. Na trhu je množstvo alternatív, ktoré ťa poriadne nakopnú, a to aj bez nepríjemného pocitu nervozity.
TEST: Ktoré mleté mäso je najlepšie? Expertka na výživu ti tiež povie, či má vôbec význam kupovať ho
refresher+
TEST: Ktoré mleté mäso je najlepšie? Expertka na výživu ti tiež povie, či má vôbec význam kupovať ho
22. 10. 2023 9:30
Výživová expertka Jana Kondrcová radí, ako si vybrať mleté mäso. Pozrela sa na zloženie siedmich produktov, ktorý vyhral?
Toto je nová najštipľavejšia paprička sveta Pepper X. Len päť ľudí ju dokázalo zjesť celú
Toto je nová najštipľavejšia paprička sveta Pepper X. Len päť ľudí ju dokázalo zjesť celú
19. 10. 2023 15:41
Paprička Pepper X porazila svoju predchodkyňu Carolina Reaper. Obe vyšľachtil pestovateľ Ed Currie z Južnej Karolíny, ktorý sa vraj pomocou čili zbavil závislosti od alkoholu a drog.
Láska v hrncoch: Finedining ma neposadil na zadok, počas života v Kodani som mala radšej „menšie“ miesta
Láska v hrncoch: Finedining ma neposadil na zadok, počas života v Kodani som mala radšej „menšie“ miesta
19. 10. 2023 12:00
Aj medzi variacimi a pečúcimi foodblogermi existuje kategória OG. Láska v hrncoch tvoriaca zaujímavé recepty od roku 2012 spadá do tejto kategórie.
Martin Pyco Rausch: Prichytil som sa, že už len posielam ľudí s esemeskovými štvorčísliami na parket, alebo do výťahu (Rozhovor)
refresher+
Odporúčané
Martin Pyco Rausch: Prichytil som sa, že už len posielam ľudí s esemeskovými štvorčísliami na parket, alebo do výťahu (Rozhovor)
17. 10. 2023 9:30
Z obľúbeného moderátora sa stal najsledovanejší food influencer na Slovensku. Martin Pyco Rausch vymenil televízne štúdiá za kuchyňu a v tomto prostredí sa cíti viac ako komfortne.
Nová reštaurácia Arte vo Svätom Jure má michelinský potenciál. Ako nám chutila 11-chodová degustačná večera? (Reportáž)
refresher+
Odporúčané
Nová reštaurácia Arte vo Svätom Jure má michelinský potenciál. Ako nám chutila 11-chodová degustačná večera? (Reportáž)
13. 10. 2023 12:30
Dekadentná 11-chodová slasť v spoločnosti Pálfiovcov. Aj tak by sme mohli opísať degustačnú večeru v novej reštaurácii ARTE vo Svätom Jure.
Palo z Baryku: Chýbal nám podnik pre nás kúsok od domu, tak sme si ho vytvorili
Palo z Baryku: Chýbal nám podnik pre nás kúsok od domu, tak sme si ho vytvorili
5. 10. 2023 9:00
Existuje gastrožáner, v ktorom sa Bratislava vyrovnáva úrovňou európskym metropolám a niektoré oveľa väčšie dokonca prekonáva. Tým žánrom sú kaviarne.
Slovinská spoločnosť vytvorila prvé rastlinné rebrá s jedlými kosťami. Za túto pochúťku si poriadne priplatíš
Slovinská spoločnosť vytvorila prvé rastlinné rebrá s jedlými kosťami. Za túto pochúťku si poriadne priplatíš
4. 10. 2023 9:02
Falošné bravčové rebrá zo sóje vraj idú na dračku.
Stravu z jedálne som vymenila za fit krabičky od 5 firiem. Jedla som nudné cereálie aj lahodné proteínové brownies
refresher+
Odporúčané
Stravu z jedálne som vymenila za fit krabičky od 5 firiem. Jedla som nudné cereálie aj lahodné proteínové brownies
28. 9. 2023 9:30
Nemusíš nakupovať, variť ani upratovať. Kuriér ti každý deň donesie päť jedál na celý nasledujúci deň a ty ušetríš nielen kalórie, ale aj čas. Je to také jednoduché? Chutí takéto jedlo naozaj dobre? Rozhodli sme sa zistiť to.
Hľadáš lacný obed v Bratislave? Toto je 5 výborných táckarní, kde ti naložia robotnícku porciu za smiešnu cenu
Odporúčané
Hľadáš lacný obed v Bratislave? Toto je 5 výborných táckarní, kde ti naložia robotnícku porciu za smiešnu cenu
25. 9. 2023 11:00
Našli sme najlepšie bratislavské jedálne, v ktorých si zaspomínaš na detské časy.
Táňa a Jano z Inej halušky: Už nám aj cudzinec skritizoval bryndzové halušky, že nechutili tak, ako mali
Táňa a Jano z Inej halušky: Už nám aj cudzinec skritizoval bryndzové halušky, že nechutili tak, ako mali
22. 9. 2023 9:00
Ťažko na Slovensku nájdete dôležitejšie jedlo ako bryndzové halušky, a pritom sme doteraz nemali Podgast, v ktorom by boli hlavnou témou. To sa práve zmenilo.
Navštívili sme 8 podnikov v Trnave. Tieto jedlá musíš ochutnať, dostali nás do gastronomického neba (GASTRO VLOG)
Sponzorovaný obsah
Navštívili sme 8 podnikov v Trnave. Tieto jedlá musíš ochutnať, dostali nás do gastronomického neba (GASTRO VLOG)
20. 9. 2023 10:00
Ázia, slovenská klasika, zmrzlina či burger. Naspäť do Bratislavy sme sa kotúľali. Stálo to však za to.
Remeselné pekárne sa šíria aj mimo centra Bratislavy. V Petržalke otvorili prevádzku, ktorá sa špecializuje najmä na croissanty
Remeselné pekárne sa šíria aj mimo centra Bratislavy. V Petržalke otvorili prevádzku, ktorá sa špecializuje najmä na croissanty
18. 11. 2024 18:28
Bratislava si upevňuje svoje miesto medzi pekárenskými metropolami.
Oceňovaný šéfkuchár otvára v centre Bratislavy novú ázijskú reštauráciu. Na Dunajskej pribudne podnik Moozi
Oceňovaný šéfkuchár otvára v centre Bratislavy novú ázijskú reštauráciu. Na Dunajskej pribudne podnik Moozi
15. 10. 2024 11:32
Oficiálny dátum otvorenia zatiaľ nie je známy.
Navštívili sme reštauráciu so sexy obsluhou: ak sa nevieš vpratať do kože a máš problém so sebaovládaním, do Hooters ani nechoď
refresher+
Odporúčané
Navštívili sme reštauráciu so sexy obsluhou: ak sa nevieš vpratať do kože a máš problém so sebaovládaním, do Hooters ani nechoď
8. 2. 2024 16:30
Návštevníci si musia uvedomiť, že neprišli do strip klubu či do nevestinca, ale do klasického podniku, kam sa ľudia chodia v prvom rade občerstviť. Nepochybne sa však nájdu jedinci, ktorí sem zavítajú iba preto, aby na dievčatá v kuse civeli.
Obľúbené mochi kúpiš už aj v Lidli. Reťazec chystá prvýkrát japonský týždeň, v ponuke budú viaceré virálne pochutiny
Obľúbené mochi kúpiš už aj v Lidli. Reťazec chystá prvýkrát japonský týždeň, v ponuke budú viaceré virálne pochutiny
6. 3. 2024 17:18
Milovníci japonskej kuchyne si rozhodne prídu na svoje.
Slováci môžu ľahko reklamovať aj jedlo zo stánku alebo v reštaurácii. Odborník radí, ako na to
Slováci môžu ľahko reklamovať aj jedlo zo stánku alebo v reštaurácii. Odborník radí, ako na to
30. 11. 2023 11:50
Nespokojný hosť má právo v prípade nedostatkov požadovať primeranú zľavu alebo žiadať nápravu.
TOP 20 kaviarní v Bratislave: Toto sú najlepšie miesta so specialty kávou, ale aj tradičným talianskym espressom
refresher+
Odporúčané
TOP 20 kaviarní v Bratislave: Toto sú najlepšie miesta so specialty kávou, ale aj tradičným talianskym espressom
13. 8. 2024 14:30
Bratislava je kaviarenská veľmoc. Najmä za posledné tri roky v hlavnom meste pribúdajú kaviarne kozmickou rýchlosťou. A čo je dôležitejšie, darí sa im, nezatvárajú a prosperujú.
Najlepšie sušienky na svete: Slovensko bodovalo touto špecialitou v prestížnom gastrorebríčku
Najlepšie sušienky na svete: Slovensko bodovalo touto špecialitou v prestížnom gastrorebríčku
21. 1. 2024 13:17
Slovenské sušienky sú populárne aj vo svete. Laskonky sa umiestnili na 38. priečke v rebríčku známeho portálu Taste Atlas.
Natacha Pacal: Rastlinnú šľahačku som na francúzskej cukrárskej škole spomenula iba raz
Natacha Pacal: Rastlinnú šľahačku som na francúzskej cukrárskej škole spomenula iba raz
7. 12. 2023 17:35
Vedeli ste o prvej dáme francúzskeho cukrárstva v Bratislave, že stála aj za známymi táckarňami v nákupných centrách? Je možné, že toho o nej neviete ešte viac.
Michal Konrád: Autorstvo receptov je otázne, aj pre moje wasabi krevety som sa inšpiroval v Londýne
Michal Konrád: Autorstvo receptov je otázne, aj pre moje wasabi krevety som sa inšpiroval v Londýne
23. 8. 2024 15:30
Nestihol si live Podgast s Čojem na festivale Grape, na ktorom vyspovedal jedného z najvýraznejších slovenských chefov? Jeho záznam práve vyšiel.
Toto sú najlepšie slovenské reštaurácie roka 2024. Bodovali podniky v Bratislave, ale aj v Tatrách
Toto sú najlepšie slovenské reštaurácie roka 2024. Bodovali podniky v Bratislave, ale aj v Tatrách
24. 4. 2024 9:34
Organizátori vzdali hold slovenskej gastronómii. Pozri si víťazov „slovenskej verzie Michelina“.
Z korporátu prešli do gastra: Miška a Joff sú majiteľmi bistra Kaliforňan, ktorý je dnes už známym lovebrandom (Rozhovor)
refresher+
Odporúčané
Z korporátu prešli do gastra: Miška a Joff sú majiteľmi bistra Kaliforňan, ktorý je dnes už známym lovebrandom (Rozhovor)
2. 4. 2024 12:30
Kaliforňan dnes dominuje v Bratislave ako bistro, kde si môžeš vyskladať do misky to, na čo máš chuť. Majitelia vlastnia už 10 prevádzok a plánujú ďalej expandovať.
Čínsku all you can eat reštauráciu museli zavrieť po dvoch týždňoch. Majitelia doplatili na štedrú ponuku
Čínsku all you can eat reštauráciu museli zavrieť po dvoch týždňoch. Majitelia doplatili na štedrú ponuku
31. 12. 2023 15:55
Mimoriadne výhodná ponuka pre zákazníkov sa reštaurácii neoplatila.
Milovaný nápoj prichádza na Slovensko s limitovanou edíciou. Vieme, kde si ju môžeš kúpiť
Milovaný nápoj prichádza na Slovensko s limitovanou edíciou. Vieme, kde si ju môžeš kúpiť
4. 12. 2023 12:43
Fľašu z vypitého nápoja bude možné vrátiť za 13 centov len v mieste predaja.
Pri Miletičke v Bratislave pribudla nová kaviareň Fern. Nahradila obľúbenú Jungle Roastery
Pri Miletičke v Bratislave pribudla nová kaviareň Fern. Nahradila obľúbenú Jungle Roastery
16. 10. 2024 8:37
Fern sa nachádza na Miletičovej 40, kde nahradila pôvodnú kaviareň Jungle Roastery. Tá čoskoro otvorí v Sky Parku.
Boli sme v najhoršie hodnotenej reštaurácii v Chorvátsku. Obsluha smrdela od cigariet, doniesli nám surovú pizzu a vodu za 6,50 €
refresher+
Odporúčané
Boli sme v najhoršie hodnotenej reštaurácii v Chorvátsku. Obsluha smrdela od cigariet, doniesli nám surovú pizzu a vodu za 6,50 €
17. 7. 2024 9:30
Príjemný čas na letnej dovolenke môže pokaziť len zopár vecí, napríklad zážitok z reštaurácie, ktorá je podľa recenzií na absolútnom dne. Toto sme v podniku s názvom Nonno zažili my.
Láska v hrncoch: Finedining ma neposadil na zadok, počas života v Kodani som mala radšej „menšie“ miesta
Láska v hrncoch: Finedining ma neposadil na zadok, počas života v Kodani som mala radšej „menšie“ miesta
19. 10. 2023 12:00
Aj medzi variacimi a pečúcimi foodblogermi existuje kategória OG. Láska v hrncoch tvoriaca zaujímavé recepty od roku 2012 spadá do tejto kategórie.
Michal Kordoš: Dať dokopy ôsmich šéfkuchárov kvôli jednému menu zvládam, no polievka väčšinou zostane na mne
Michal Kordoš: Dať dokopy ôsmich šéfkuchárov kvôli jednému menu zvládam, no polievka väčšinou zostane na mne
21. 12. 2023 14:30
Posledný Podgast tohto roka je tu, opäť ide o vianočný špeciál nahrávaný naživo pred divákmi Vianočnej tržnice, špeciálnej akcie Urban Marketu v Starej tržnici.
Oliver Vozárik: Máme drahý chlieb, no vyrába sa dva dni a vydrží dlhšie
Oliver Vozárik: Máme drahý chlieb, no vyrába sa dva dni a vydrží dlhšie
24. 10. 2024 16:00
Okrem toho, že má Bratislava čoraz viac pekární, vznikajú v nej aj pekárenské bistrá. Jedným z prvých bol Oli’s na Záhradníckej.