Spravodajský portál pre modernú generáciu, ktorá sa zaujíma o aktuálne dianie.
Zaujíma ťa aktuálne dianie? Správy z domova aj zo sveta nájdeš na spravodajskom webe. Čítaj reportáže, rozhovory aj komentáre z rôznych oblastí. Sleduj Refresher News, ak chceš byť v obraze.
Kliknutím na tlačidlo ťa presmerujeme na news.refresher.sk
Gastronovinky na Refresheri ti prináša WoltObjednávaj si z množstva reštaurácií so skvelými zľavami na Wolte. S doručením.Objednaj si jedlo
19. decembra 2017, 9:36
Čas čítania 0:00
Simona M.

Voňavý perníkový koláčik, ktorý počas vianočných sviatkov rozvonia celý byt (Recept)

ZDRAVIE
Uložiť Uložené
Gastronovinky na Refresheri ti prináša WoltObjednaj si jedlo

Vianoce bez vône perníčkov ani nie sú Vianoce. Pripravený máme perníkový koláčik, ktorý poteší aj celiatikov a intolerantných na laktózu.. bonusom je len smiešnych 74kcal na kúsok.

Vianoce sa blížia, takže už je načase zamyslieť sa nad vianočnými cukrovinkami. Dá sa to aj zdravo, a v tomto prípade aj nízkokaloricky. Budeme potrebovať len 60g kokosovej múky, vďaka ktorej je koláč ľahučký, nadýchaný a navyše bez lepku. Ozdobiť si ho môžete podľa vašej fantázie. My sme zvolili malinový džem a kokos, no čokoládová poleva môže tento perník len a len vylepšiť.

INGREDIENCIE

cesto

60g kokosovej múky

3 vajíčka

10g kakaa

50g jablkového pyré (detská výživa bez cukru)

10g kokosového oleja

150ml vody

1 ČL kypriaceho prášku

stévie (sladidlo podľa chuti)

1 a 1/2 ČL korenia do perníčkov

ozdoba

50g malinového džemu

kokos na posypanie

Voňavý perníkový koláčik, ktorý počas vianočných sviatkov rozvonia celý byt (Recept)
Zdroj: Simona Malková

POSTUP

Kokosovú múku zmiešame s kakaom, kypriacim práškom, stéviou a korením do perníčkov. V ďalšej miske vyšľaháme vajíčka s detskou výživou, vodou a kokosovým olejom. Mokré suroviny vlejeme do suchých, dôkladne premiešame a vlejeme do tortovej formy (priemer 20cm). Koláč pečieme 30 minút pri teplote 180°C. Po vychladnutí ho natrieme džemom a posypeme kokosom.

Voňavý perníkový koláčik, ktorý počas vianočných sviatkov rozvonia celý byt (Recept)
Zdroj: Simona Malková
Voňavý perníkový koláčik, ktorý počas vianočných sviatkov rozvonia celý byt (Recept)
Zdroj: Simona Malková
Voňavý perníkový koláčik, ktorý počas vianočných sviatkov rozvonia celý byt (Recept)
Zdroj: Simona Malková
Voňavý perníkový koláčik, ktorý počas vianočných sviatkov rozvonia celý byt (Recept)
Zdroj: Simona Malková
Voňavý perníkový koláčik, ktorý počas vianočných sviatkov rozvonia celý byt (Recept)
Zdroj: Simona Malková
Voňavý perníkový koláčik, ktorý počas vianočných sviatkov rozvonia celý byt (Recept)
Zdroj: Simona Malková
Voňavý perníkový koláčik, ktorý počas vianočných sviatkov rozvonia celý byt (Recept)
Zdroj: Simona Malková

NUTRIČNÉ INFORMÁCIE

(na 1 kúsok, koláč rozkrájame na 10 častí)

Kalórie: 72

Bielkoviny: 3g

 Sacharidy: 8g (z toho vláknina 2g)

Tuky: 4g

Domov
Zdieľať
Diskusia