Nádherná stavba na juhu našej krajiny.
Ateliér What Architects pod taktovkou Tomáša Krišteka a Ondreja Kureka predstavuje po projekte moderného dedinského domu v obci Dolná Lehota ďalšiu unikátnu realizáciu. Tentoraz však nejde o štandardné rodinné bývanie, ale o vinárstvo v Strekove.
Vinárstvo S sa nachádza v jednej z najvýznamnejších vinárskych oblastí na Slovensku, ktorá je charakteristická svojou drobnou zástavbou tradičných murovaných vinohradníckych domov. Architekti z What Architects nadviazali na okolie, avšak moderným spôsobom. Výsledok je perfektný.
Návrh vzišiel z architektonickej súťaže, v ktorej dal investor príležitosť mladým slovenským ateliérom, a je postavený na rozdrobení programu na šesť menších objemov, vytvárajúcich dva odlišné priestory. Projekt si v urbanistickej koncepcii zachoval pôvodnú rozlohu vinohradu a vegetáciu doplnil o dreviny typické pre miestnu krajinu.
Komplex vinárstva tvoria jednoduché archetypálne stavby v bielej farbe – všetky objekty sú murované, jednopodlažné a so sedlovou strechou. Hlavná spoločenská časť vinárstva, ktorú tvorí showroom, stravovanie a ubytovanie aj výrobná časť, sú sústredené okolo centrálneho dvora s veľkým stromom, pričom sú otvorené smerom k prichádzajúcim návštevníkom z cesty.
Kompozícia hospodárskych a skladových objektov je sústredená okolo hospodárskeho dvora. V podzemnom podlaží je taktiež zachovaná pôvodná historická vínna pivnica, ktorá prepája showroom a hlavný výrobný objekt.
Pre umocnenie jednotného vzhľadu použili architekti škridľu v bielej farbe, ktorá okrem estetickej funkcie zamedzuje prehrievaniu stavby, a tým dosahujú efekt prirodzenej klímy pivnice. Z rovnakých dôvodov nie sú v podkrovných priestoroch použité strešné okná a ich osvetlenie zabezpečujú subtílne kruhové okná na štítovej stene.
Klenbové fasádne otvory vytvorili nový výtvarný prvok domov. Ich architektúra nie je náhodná – výtvarné stvárnenie opäť odkazuje na tradície v podobe klenbových priestorov, ktoré boli charakteristické pre vínne pivnice aj brány remeselníckych a vinohradníckych stavieb.
Projekt Vinárstvo S má ambíciu prekročiť význam svojej primárnej funkcie a celý komplex postupne doplní investor o rôzne umelecké intervencie, vyhliadkovú vežu slúžiacu na prezentáciu miestneho vinohradníctva a zážitkové ubytovanie v podobe malých vinohradníckych objektov.
Pozri si Vinárstvo S v galérii od fotografa Mateja Hakára.
