V spolupráci s expertmi na vegetariánsku a rastlinnú stravu vznikla rada vegánskych doplnkov výživy.
Aj pri vyváženej strave musíme mnohokrát dopĺňať rôzne minerály a vitamíny, ktoré nedokážeme prijať v takom množstve, ako by sme potrebovali. Výnimkou nie sú ani vegáni a ľudia, ktorí sa rozhodli obmedziť živočíšnu stravu. Zorientovať sa v doplnkoch výživy však môže byť náročné.
Spoločnosť Puori sa preto rozhodla, že vytvorí ideálne doplnky výživy pre vegánov a na spoluprácu si prizvali jeden z najznámejších vegetariánskych párov. O kompletný balíček s touto vegánskou radou práve prebieha súťaž, o ktorej sa viac dozvieš v článku.
Vegáni by nemali zabúdať na doplnky výživy
Hovorí sa o tom všade. Akí sú vegáni slabí a ako im chýba železo z mäsa a živočíšnych produktov. Aj napriek tomu, že vegán konzumuje obrovské množstvo rastlinnej stravy, ktorá je bohatá na živiny, stále môže mať niektorých nedostatok.
Nemusí ísť nevyhnutne len o vegánov. Čoraz viac ľudí mení svoje stravovacie návyky a prechádza na rastlinnú stravu, prípadne obmedzuje tú živočíšnu. V začiatkoch môže byť pre niektorých ťažké nájsť v rastlinnej strave živiny, ktoré doteraz prijímali zo živočíšnej stravy. Tu dokážu pomôcť správne zvolené doplnky.
Napríklad o dôležitosti vitamínu B12 hovorí aj táto štúdia. Vitamín B12 je dôležitý vode rozpustný vitamín, ktorý sa používa pri tvorbu červených krviniek. Prirodzene sa nachádza v potravinách, ako sú vajcia, ryby a červené mäso, najmä v orgánoch, ako je pečeň. Aj keď sú niektoré jedlá bez mäsa obohatené o B12, nie je nezvyčajné, že niekto, kto má rastlinnú stravu, má nedostatok vitamínu B12.
Výskumy naznačujú, že fermentované sójové výrobky, ako napríklad tempeh, morské riasy a niektoré huby (napr. Shiitake), môžu obsahovať veľmi malé množstvo B12, ale aby ste splnili vaše každodenné potreby, musíte ich zjesť veľké množstvo. Pre lepšiu predstavu, 100 g húb shiitake obsahuje iba 1,3–12,7 μg / 100 g suchých húb.
Ako to celé začalo
Značka Puori vznikla ako väčšina iných značiek. Jej zakladatelia Julius a Oliver nevedeli na trhu nájsť rybí olej Omega-3, ktorý by nezapáchal a nechutil po rybe, tak sa rozhodli vyrobiť si ho sami. Vtedy pochopili, že na kvalite produktu aj jeho účinnosti záleží, a tak sa ich portfólio produktov začalo rozrastať.
Nie nadarmo názov značky pochádza zo slov Pure Origins, čo v preklade znamená čistý pôvod. Rozhodli sa prinášať na trh doplnky výživy, ktoré pochádzajú z vysoko kvalitných prírodných zdrojov. Každá dávka ich produktu prechádza programom Clean Label Project®, čo sú testy, vďaka ktorým môžeš vidieť z akých ingrediencií akej kvality doplnky pochádzajú.
Doplnky výživy vytvorené v spolupráci so známymi blogermi
Kto môže vedieť najlepšie, čo vegáni naozaj potrebujú, ak nie práve dlhoroční popularizátori vegetariánskej a rastlinnej stravy? Puori sa preto rozhodlo pri vytváraní novej rady doplnkov výživy určenej vegánom spojiť so svetoznámym vegánskym párom, známym pod názvom Green Kitchen Stories.
Za oceňovaným blogom a aplikáciou s týmto názvom stoja David Frenkiel a Luise Vindahl. Švédsko-dánsky pár robí osvetu vegetariánstvu nielen prostredníctvom svojich receptov už niekoľko rokov. Za ten čas si našli tisícky fanúšikov z celého sveta.
Sú autormi piatich najpredávanejších vegetariánskych kuchárskych kníh vydaných vo viac ako 15 jazykoch. So spoločnosťou Puori vytvorili rad vegánskych doplnkov výživy, ktoré sa hodia nielen nadšencom rastlinnej stravy.
Puori V – Multi Vitamín a Minerály
Keďže obsahuje komplex 13 základných vitamínov a 9 minerálov, hodí sa ako doplnok stravy nielen vegánom. Vitamíny a minerály obsiahnuté v Puori V sú vysoko vstrebateľné, preto stačí užívať jednu kapsulu denne.
Obsahuje napríklad vitamín B1, ktorý prispieva k správnej činnosti srdca. Vitamín A, D, C, B6, B12 a minerály ako zinok, železo či selén, ktoré prispievajú k správnemu fungovaniu imunitného systému. Ďalší rad B vitamínov obsiahnutý v doplnku napomáha k znižovaniu únavy.
Puori B12 Berry Booster
Vitamín B12 sa až na malé výnimky nachádza prevažne v živočíšnej strave, preto je veľmi dôležitým doplnkom, pre ľudí, ktorí preferujú rastlinnú stravu, alebo obmedzujú živočíšne produkty. Puori chcelo urobiť dopĺňanie živín príjemnejším, preto ho prináša v prášku, ktorým si môžeš posypať kašu alebo jogurt.
Výživový doplnok je vyrobený zo severských čučoriedok, ktoré majú vysoký obsah flavonoiodov - prírodných antioxidantov. Vitamín B12 pomáha napríklad k normálnemu fungovaniu nervového systému, znižovaniu únavy a vyčerpania, tiež je dôležitý pri normálnej tvorbe červených krviniek a mnoho ďalších.
Puori PB - Plant Protein Booster
Ide o vegánsky proteín obohatený o vápnik vytvorený ako doplnok do smoothies či prísada do varenia. Príjem dostatočného množstva aminokyselín či vápnika môže byť pre niektorých vegánov či ľudí obmedzujúcich živočíšne produkty náročné. Vďaka možnosti pridávania proteínu do každodenných pokrmov je užívanie dennej dávky bielkovín a vápnika jednoduchšie.
Proteín od Puori obsahuje dostatočné množstvo organických, vysoko kvalitných bielkovín so všetkými esenciálnymi aminokyselinami a je doplnený o vápnik prirodzene pochádzajúci z rias. Aminokyseliny obsiahnuté v proteíne sú nevyhnutné pre udržanie a budovanie svalovej hmoty, rovnako sú aj spolu s vápnikom dôležité pre zdravé kosti.
