Ochutnali sme dva nové ázijské burgre so špeciálnymi omáčkami, čierno-bielymi žemľami či krevetami.
Jeden z najnavštevovanejších a najobľúbenejších reťazcov rýchleho občerstvenia McDonald's je známy tým, že pravidelne obmieňa svoje sezónne menu. S najnovšou zmenou sa do ponuky dostala trojica nových burgrov v rámci ázijskej ponuky Kreveta-shi, Krava-shi a Kurací-mo.
Okrem toho nová sezónna obohatila ponuku aj o tzv. Finger Food, a teda malé doplnkové jedlo v podobe troch kúskov obaľovaných kreviet, ku ktorým sa vraj ideálne hodí koktailová omáčka či taktiež Money bags, čo sú v podstate zeleninové taštičky so sklenenými rezancami. Tie zas údajne skvele pasujú k chilli-lemon omáčke.
Ochutnať kus Ázie sme sa rozhodli aj my, konkrétne dvoch najvýznamnejších predstaviteľov najnovšej sezónny, a to burgery Kreveta-shi a Krava-shi so 100 % hovädzím mäsom, ktoré k sebe vraj dokonale ladia ako Jing a Jang (práve z toho dôvodu sú čierno-biele).
"Shi" burgre vystriedali predošlú Maestro ponuku, ktorá sa doteraz tešila veľkej obľúbe zo strany zákazníkov. Za nové ázijské gastropočiny si však trochu priplatíš. Oproti predchádzajúcim sú totiž o 20 centov drahšie.
Všetky tri novinky sa dajú kúpiť aj v rámci menu s prílohou a nápojom ako každý prémiový burger v McDonald's. Cenovo sú na tom rovnako, a tak je len na tebe, či preferuješ krevety a hovädzie alebo kuracie mäso. K menu si navyše môžeš objednať aj Finger Food, ktorý ťa v takomto prípade vyjde o 40 centov menej, ako keby si ho kupuješ samostatne.
| Kreveta-shi | Krava-shi | Kurací-mo | |
| Veľké McMenu | 6,60 € | 6,60 € | 6,60 € |
| Malé McMenu | 6,20 € | 6,20 € | 6,20 € |
| Samostatne | 4,90 € | 4,90 € | 4,90 € |
| Finger Food | Krevety: 2,40 € | Money bags: 1,90 € |
Krava-shi
Ako prvý sme vyskúšali o pár gramov ľahší burger, ktorý má predstavovať Jang v podobe bielej žemle. V novinke sa nachádza 100 % české hovädzie mäso zaliate dvomi zaujímavými omáčkami, a to medovo-horčicová a sójovo-sezamová. Okrem toho dopĺňajú chuť a čerstvosť tri druhy zeleniny: uhorka, cibuľa a chrumkavý šalát.
My sme v ňom však objavili aj akýsi náznak zmesi čínskej zeleniny v podobe nastrúhanej mrkvy. Týchto kúskov síce bolo žalostne málo, no určite je to skvelý nápad, ako oživiť výslednú chuť, keďže ide práve o ázijské menu.
Nechápeme však, prečo na webe v ingredienciách o mrkve nie je žiadna zmienka. Dokonca ani v informáciách o alergénoch pod kolónkou Môže obsahovať. S touto otázkou sme preto oslovili aj samotný McDonald's, ktorý nám však doposiaľ neodpovedal.
Ako veľké pozitívum pri Krava-shi burgeri považujeme práve spomínanú kombináciu dvoch chuťovo zaujímavých omáčok, ktoré za normálnych okolností v rámci ponuky jedál v mekáči nenájdeš. Burger bol lahodný, šťavnatý a chuťovo práve vďaka sójovo-sezamovej omáčke pripomínal tradičné pokrmy v ázijských bistrách.
Samozrejme by sme našli aj pár nedostatkov, ako napríklad to, že je menší, ako jeho "čierny brat" s názvom Kreveta-shi, pričom cenovka je aj napriek tomu rovnaká. Taktiež sme toho názoru, že by novinka mohla pokojne obsahovať viac druhov zeleniny, keď už ide o prémiový burger. V našom subjektívnom bodovom hodnotení by Krava-shi obstál s výsledkom 7 z 10.
Kreveta-shi
Druhý ázijský gastropočin v poradí sa volá Kreveta-shi a predstavuje tmavší element Jing vďaka čiernemu zafarbeniu žemle. Nachádza sa v ňom opäť 100 % české hovädzie mäso, šalát, rukola, šalátová uhorka, paradajka a samozrejme to najhlavnejšie – dva kúsky šúpaných kreviet. Všetky ingrediencie sú doplnené o omáčku Sahara.
Burger bol už na prvý pohľad o dosť väčší a plnší ako Krava-shi. Mohla za to najmä veľká nálož zeleniny, predovšetkým šalátu. Oceňujeme, že sa McDonald's rozhodol do novinky zakomponovať aj rukolu a paradajku, čo je v rámci ich dennej ponuky (bohužiaľ) veľmi ojedinelé.
Už po prvom súste sme zistili, že žemľa nielen vizuálne, ale dokonca aj chuťovo sčasti pripomína sladký perník. Práve z toho dôvodu sme požiadali vedenie McDonald's o vysvetlenie. Článok budeme po odpovedi aktualizovať.
Okrem pár kladov ako veľa zeleniny či výnimočnosť v podobe novej omáčky Sahara, ktorú okrem Kreveta-shi burgeru nenájdeš v žiadnom inom sendviči v mekáči, nás však sklamali mnohé negatíva, ako napríklad spomínaná perníková chuť či dokonca fakt, že burger bol omnoho suchší ako v prípade Krava-shi.
Nie sme si však úplne istí, čo zapríčinilo jeho suchosť, keďže v novinke sa nachádza aj paradajka, ktorá sendviču vždy dodá šťavnatosť a dokonca sa aj na prvý pohľad sa zdalo, že je v ňom podstatne viac omáčky ako u bieleho variantu. Je možné, že to bola len chyba prípravy alebo toho, že v žemli bola zakomponovaná len jedna omáčka.
Taktiež je nutné zdôrazniť, že je pri prežúvaní cítiť nie moc príjemný horkastý dozvuk chutí, vďaka čomu si burger Kreveta-shi z dnešného subjektívneho testu odnáša 5,5 bodu z 10.
