České makové mléko chce konkurovat živočišným produktům. Podpoříte ho?

Na crowfundingovém webu HitHit se v posledních dnech objevil projekt makového Nemléka. Ten nás zaujal nejen proto, že se jedná o tuzemského výrobce, ale především díky tomu, že se jedná o čistě rostlinnou podobu mléka. Společnost již v květnu loňského roku uvedla na trh mandlové mléko a od prosince vyrábí i ledovou kávu a vanilkové Nemléko. Nová maková podoba, na níž můžete i nyní přispět, se liší zejména výživovými hodnotami. Společnost připomíná, že mák je rostlina s největším obsahem vápníku, který je samozřejmě našemu tělu prospěšný. Navíc půjde o mák vypěstovaný čistě na našem území, a tak se můžeme těšit na skutečně ryzí domácí produkt.

Důležitou roli při vytváření produktu hrála i etická stránka věci, kdy společnost zdůrazňuje, že se podle jejich názoru člověk obejde bez živočišného mléka. Jejich alternativa je tak humánnější, zdravější a ekologičtější variantou běžného kravského mléka. Abychom byli konkrétnější, jejich produkt se skládá z 12 % z mandlí, slazen je datlemi a dále obsahuje už jen filtrovanou vodu a špetku himalájské soli. Dále dvojice Amálie a David, stojící za Nemlékem, dodává, že neobsahuje žádné emulgátory, stabilizátory ani zahušťovadla. Prochází pouze šetrnou pasterizací, a tak v lednici vydrží pouhých 14 dnů, díky tomu však obsahuje daleko více výživných látek. Pokud se vám tedy zdravější a veganská alternativa mléka zamlouvá, můžete přispět a výměnou získat určitou odměnu.