Kategórie
Spravodajské kategórie
Témy
Spravodajské témy
Spravodajský portál pre modernú generáciu, ktorá sa zaujíma o aktuálne dianie.
Zaujíma ťa aktuálne dianie? Správy z domova aj zo sveta nájdeš na spravodajskom webe. Čítaj reportáže, rozhovory aj komentáre z rôznych oblastí. Sleduj Refresher News, ak chceš byť v obraze.
PREJSŤ NA NEWS
Kliknutím na tlačidlo ťa presmerujeme na news.refresher.sk

Gastro Bratislava

Buď informovaný/á o novom článku v tejto téme
Potvrdením odberu súhlasíte so spracovaním osobných údajov.
Najnovšie
Najčítanejšie
Na Slovensko prídu odborníci z Michelinu. Naše reštaurácie majú šancu získať legendárnu hviezdu
Na Slovensko prídu odborníci z Michelinu. Naše reštaurácie majú šancu získať legendárnu hviezdu
25. 3. 2025 9:57
Slovensko sa pripravuje na návštevu michelinských odborníkov, ktorí budú hodnotiť naše reštaurácie a ich gastronomický potenciál. Ministerstvo cestovného ruchu a športu podpísalo zmluvu s legendárnym gurmánskym bedekrom Michelin v hodnote 175 000 eur.
Bratislava môže prísť o legendárnu krčmu. 200-ročný Funus je na predaj za 2,8 milióna eur
Bratislava môže prísť o legendárnu krčmu. 200-ročný Funus je na predaj za 2,8 milióna eur
21. 3. 2025 8:36
Funus v Horskom parku má viac ako 200-ročnú históriu. Čo sa s ním však stane teraz, je otázne.
Zhodne sa foodbloger Čoje s Google recenziami? Ochutnávame bratislavské burgre od najhoršie po najlepšie hodnotené
Zhodne sa foodbloger Čoje s Google recenziami? Ochutnávame bratislavské burgre od najhoršie po najlepšie hodnotené
6. 3. 2025 18:00
Navštívili sme päť podnikov, ktorých hodnotenia začali na dvoch hviezdičkách a skončili na piatich. Majú ľudia na internete pravdu?
OST BLOCK sa rozrastá: Ich tretí podnik nájdeš vo Vydrici, ladený bude v kodanskom štýle
OST BLOCK sa rozrastá: Ich tretí podnik nájdeš vo Vydrici, ladený bude v kodanskom štýle
28. 2. 2025 10:28
Oficiálne otvorenie je naplánované na máj.
Bývalá reštaurácia, v ktorej pôsobil šéfkuchár Martin Novák je na predaj za 130-tisíc eur. Podnik predávajú s plným vybavením
Bývalá reštaurácia, v ktorej pôsobil šéfkuchár Martin Novák je na predaj za 130-tisíc eur. Podnik predávajú s plným vybavením
28. 2. 2025 9:43
Dôvodom predaja je to, že sa viacerí rozhodli venovať iným projektom, vrátane šéfkuchára Martina Nováka.
V Bratislave vznikol moderný koncept s lokšami. Bistro Deloxe urobilo z tradičnej slovenskej pochúťky gurmánsky zážitok
V Bratislave vznikol moderný koncept s lokšami. Bistro Deloxe urobilo z tradičnej slovenskej pochúťky gurmánsky zážitok
27. 2. 2025 11:48
Tradičný pokrm povýšili na vyššiu úroveň vďaka kvalitným surovinám, premysleným kombináciám chutí a modernému bistro konceptu.
Známa reštaurácia na lukratívnej adrese v Bratislave hľadá nového majiteľa. Šéfoval jej Martin Novák z Na nože
Známa reštaurácia na lukratívnej adrese v Bratislave hľadá nového majiteľa. Šéfoval jej Martin Novák z Na nože
16. 2. 2025 8:59
Inzerát ponúka luxusný gastrokoncept so 450 m² priestormi, terasou a barom v top lokalite pod Slavínom.
Známa sieť pizzerií Pizza Mizza definitívne končí. Bratislavská ikona predáva svoju poslednú prevádzku
Známa sieť pizzerií Pizza Mizza definitívne končí. Bratislavská ikona predáva svoju poslednú prevádzku
10. 2. 2025 16:48
Známa a veľmi obľúbená sieť pizzérií Pizza Mizza bola založená v roku 2004 podnikateľom Jozefom Šetaffym.
Na mieste dlhoročnej burgrárne v centre Bratislavy vyrástlo nové vietnamské bistro Tusi
Na mieste dlhoročnej burgrárne v centre Bratislavy vyrástlo nové vietnamské bistro Tusi
10. 2. 2025 15:22
1
Na Špitálskej ulici dnes otvorili novú reštauráciu. Majitelia ponúkajú tradičné vietnamské chute v modernom prevedení.
Top 10 podnikov na romantickú večeru: sem môžeš pozvať dlhoročnú partnerku aj čerstvú crush
refresher+
Top 10 podnikov na romantickú večeru: sem môžeš pozvať dlhoročnú partnerku aj čerstvú crush
7. 2. 2025 14:00
1
Hľadáš miesto na valentínske rande a skôr než okázalé sviečky a červené obrusy ti ide o autentickú originálnu atmosféru? Bratislava má čo ponúknuť!
V historickom centre Bratislavy vznikla čajovňa inšpirovaná Japonskom. Konomi prináša prémiovú matchu aj sypané čaje
V historickom centre Bratislavy vznikla čajovňa inšpirovaná Japonskom. Konomi prináša prémiovú matchu aj sypané čaje
3. 2. 2025 11:32
Otvorené majú od stredy do nedele.
Vegánske Balans Bistro rozširuje svoju prevádzku. Nový brunch bar vznikol v Ružinove
Vegánske Balans Bistro rozširuje svoju prevádzku. Nový brunch bar vznikol v Ružinove
31. 1. 2025 10:03
1
V ponuke ich nového bistra nájdeš vegan raňajky, bowly, pečivá či burgre.
Obľúbený podnik s alpakami končí. Bite&Byte musí zmeniť priestory, dôvodom sú nezhody s majiteľom
Obľúbený podnik s alpakami končí. Bite&Byte musí zmeniť priestory, dôvodom sú nezhody s majiteľom
27. 1. 2025 14:22
Koncept ako taký však nekončí, bistro sa presunie do nových priestorov.
Historická pamiatka v Bratislave sa zmení na modernú reštauráciu a pivovar. Medusa Group otvára projekt za 3 milióny
Historická pamiatka v Bratislave sa zmení na modernú reštauráciu a pivovar. Medusa Group otvára projekt za 3 milióny
27. 1. 2025 9:17
Pamiatka s názvom Sklad č. 7 dostane novú podobu. Reštauráciu s pivovarom chcú otvoriť už 1. marca
Bratislavské gastro sa rozrástlo o gruzínsku kuchyňu. Nová reštaurácia Marani láka na tradičné jedlá aj lokálne vína
Bratislavské gastro sa rozrástlo o gruzínsku kuchyňu. Nová reštaurácia Marani láka na tradičné jedlá aj lokálne vína
22. 1. 2025 7:56
Reštaurácia sa nachádza v nákupnom centre Aupark.
Bratislava má nové raňajkové bistro Jolk. Vzniklo pod vedením renomovaného šéfkuchára
Bratislava má nové raňajkové bistro Jolk. Vzniklo pod vedením renomovaného šéfkuchára
20. 1. 2025 19:26
V Einparku otvára svoje dvere moderné bistro, kde sa tradícia stretáva s kreativitou šéfkuchára Petra Slačku.
Bratislavské bistro FACH otvorilo nové priestory. Jedlo či kávu si vychutnáš pod živými stromami na nádvorí
Bratislavské bistro FACH otvorilo nové priestory. Jedlo či kávu si vychutnáš pod živými stromami na nádvorí
17. 1. 2025 18:36
Átrium bolo dlho otvorené len na akcie. Teraz však obľúbené nádvorie otvorili každodenne aj pre verejnosť.
Bratislavská kaviarenská scéna sa opäť rozrástla. V Petržalke vznikla nová kaviareň s názvom MOGG
Bratislavská kaviarenská scéna sa opäť rozrástla. V Petržalke vznikla nová kaviareň s názvom MOGG
10. 1. 2025 17:21
V ponuke majú výberovú kávu aj domáce pečivo.
Boli sme v reštaurácii Heydučka zo šou Na nože. Takto obstála v našom teste
Boli sme v reštaurácii Heydučka zo šou Na nože. Takto obstála v našom teste
3. 4. 2025 19:00
Paradajkové pesto, hovädzí vývar alebo bolonské špagety, všetko sme starostlivo zhodnotili.
Kaviareň black. otvára ďalšiu prevádzku. Výberovú kávu nájdeš už aj v Dúbravke
Kaviareň black. otvára ďalšiu prevádzku. Výberovú kávu nájdeš už aj v Dúbravke
7. 11. 2025 16:54
Bratislavská kávová scéna má nový prírastok.
Michal Konrád: Autorstvo receptov je otázne, aj pre moje wasabi krevety som sa inšpiroval v Londýne
Michal Konrád: Autorstvo receptov je otázne, aj pre moje wasabi krevety som sa inšpiroval v Londýne
23. 8. 2024 15:30
Nestihol si live Podgast s Čojem na festivale Grape, na ktorom vyspovedal jedného z najvýraznejších slovenských chefov? Jeho záznam práve vyšiel.
V Bratislave otvorili novú remeselnú pekáreň Chlieb a Láska. Koncept z Banskej Bystrice láka milovníkov poctivého pečiva
V Bratislave otvorili novú remeselnú pekáreň Chlieb a Láska. Koncept z Banskej Bystrice láka milovníkov poctivého pečiva
24. 11. 2024 10:21
Pekáreň v sobotu privítala prvých zákazníkov.
Bratislavská pekáreň Kruh otvára novú prevádzku vo Vydrici. Čaká ťa hudba aj špeciálne pečivo
Bratislavská pekáreň Kruh otvára novú prevádzku vo Vydrici. Čaká ťa hudba aj špeciálne pečivo
25. 7. 2025 13:32
Otvárajú už 31. júla.
Majitelia Oli’s Italiano: „Chceli sme spojiť dobrú pastu s dobrou pizzou.“ Taliansku kuchyňu pripravujú tak, ako ju majú radi oni
refresher+
Majitelia Oli’s Italiano: „Chceli sme spojiť dobrú pastu s dobrou pizzou.“ Taliansku kuchyňu pripravujú tak, ako ju majú radi oni
20. 11. 2025 17:30
V centre Bratislavy nájdeš od novembra novú reštauráciu zameranú na taliansku kuchyňu, za ktorou stoja majitelia Vozárikovci.
Babilon je nový magazín pre všetkých, ktorí milujú jedlo. Chce oslavovať tradičnú lokálnu gastronómiu
Babilon je nový magazín pre všetkých, ktorí milujú jedlo. Chce oslavovať tradičnú lokálnu gastronómiu
24. 10. 2025 18:30
23. októbra sa uskutočnil krst nového magazínu o jedle a gastre s názvom Babilon.
Obľúbenú bratislavskú reštauráciu Da Andrea vykradli už tretíkrát za sebou. Naposledy si zlodeji vzali len uterák a deku
Obľúbenú bratislavskú reštauráciu Da Andrea vykradli už tretíkrát za sebou. Naposledy si zlodeji vzali len uterák a deku
22. 7. 2025 10:31
Počas troch po sebe nasledujúcich týždňov si páchatelia z bratislavskej reštaurácie odniesli najprv 400 eur v hotovosti, potom alkohol a sklo za 200 eur a napokon uterák s dekou.
Nový street food park v Bratislave: Jedlo z foodtruckov si vychutnáš v sprievode DJ setov či živej hudby
Nový street food park v Bratislave: Jedlo z foodtruckov si vychutnáš v sprievode DJ setov či živej hudby
22. 11. 2024 18:22
V Bratislave vzniká nový street food priestor s názvom Meet Point, ktorý sa otvorí 23. novembra. Spája kultúru a gastro.
Gastro ikona Zdeněk Pohlreich chystá svoju vlastnú kuchársku šou. Vysielať ju bude na YouTube
Gastro ikona Zdeněk Pohlreich chystá svoju vlastnú kuchársku šou. Vysielať ju bude na YouTube
23. 8. 2025 8:43
Slávny šéfkuchár sa rozhodol presunúť svoje kuchárske umenie na YouTube. Čo ti ponúkne jeho nový kanál?
Známe bratislavské bistro čoskoro otvorí novú prevádzku. Oli’s prinesie do hlavného mesta kúsok Talianska
Známe bratislavské bistro čoskoro otvorí novú prevádzku. Oli’s prinesie do hlavného mesta kúsok Talianska
20. 8. 2025 12:42
Známe bratislavské bistro čoskoro otvorí novú prevádzku. Oli’s prinesie do hlavného mesta kúsok Talianska
Z korporátu prešli do gastra: Miška a Joff sú majiteľmi bistra Kaliforňan, ktorý je dnes už známym lovebrandom (Rozhovor)
refresher+
Z korporátu prešli do gastra: Miška a Joff sú majiteľmi bistra Kaliforňan, ktorý je dnes už známym lovebrandom (Rozhovor)
2. 4. 2024 12:30
Kaliforňan dnes dominuje v Bratislave ako bistro, kde si môžeš vyskladať do misky to, na čo máš chuť. Majitelia vlastnia už 10 prevádzok a plánujú ďalej expandovať.
Pri Miletičke v Bratislave pribudla nová kaviareň Fern. Nahradila obľúbenú Jungle Roastery
Pri Miletičke v Bratislave pribudla nová kaviareň Fern. Nahradila obľúbenú Jungle Roastery
16. 10. 2024 8:37
Fern sa nachádza na Miletičovej 40, kde nahradila pôvodnú kaviareň Jungle Roastery. Tá čoskoro otvorí v Sky Parku.
Influencerke Lule vykradli nový smoothie bar Aura. „Máme ho na kamere, nikdy by som naňho nepovedala, že je zlodej“
Influencerke Lule vykradli nový smoothie bar Aura. „Máme ho na kamere, nikdy by som naňho nepovedala, že je zlodej“
1. 8. 2024 11:06
Hotovosť z prevádzky sa páchateľovi ukradnúť nepodarilo, spôsobil však škodu tým, že na bare rozbil okno.
TOP 20 kaviarní v Bratislave: Toto sú najlepšie miesta so specialty kávou, ale aj tradičným talianskym espressom
refresher+
TOP 20 kaviarní v Bratislave: Toto sú najlepšie miesta so specialty kávou, ale aj tradičným talianskym espressom
13. 8. 2024 14:30
1
Bratislava je kaviarenská veľmoc. Najmä za posledné tri roky v hlavnom meste pribúdajú kaviarne kozmickou rýchlosťou. A čo je dôležitejšie, darí sa im, nezatvárajú a prosperujú.
Láska v hrncoch: Finedining ma neposadil na zadok, počas života v Kodani som mala radšej „menšie“ miesta
Láska v hrncoch: Finedining ma neposadil na zadok, počas života v Kodani som mala radšej „menšie“ miesta
19. 10. 2023 12:00
Aj medzi variacimi a pečúcimi foodblogermi existuje kategória OG. Láska v hrncoch tvoriaca zaujímavé recepty od roku 2012 spadá do tejto kategórie.
Michal Kordoš: Dať dokopy ôsmich šéfkuchárov kvôli jednému menu zvládam, no polievka väčšinou zostane na mne
Michal Kordoš: Dať dokopy ôsmich šéfkuchárov kvôli jednému menu zvládam, no polievka väčšinou zostane na mne
21. 12. 2023 14:30
Posledný Podgast tohto roka je tu, opäť ide o vianočný špeciál nahrávaný naživo pred divákmi Vianočnej tržnice, špeciálnej akcie Urban Marketu v Starej tržnici.
TEST: Kde je najlepšia zmrzlina v Bratislave? Ochutnali sme za teba najpopulárnejšie zmrzlinárne v Starom Meste
refresher+
TEST: Kde je najlepšia zmrzlina v Bratislave? Ochutnali sme za teba najpopulárnejšie zmrzlinárne v Starom Meste
13. 5. 2025 12:00
3
Ochutnali sme 7 zmrzlinární v Starom Meste, kde sme si dali dve príchute - čokoládovú a jahodovú.

Najlepšie reštaurácie v Bratislave a gastronomické zážitky hlavného mesta. Najlepší burger, kam na raňajky, nové prevádzky v Bratislave nájdeš na tejto podstránke.