Škandalózne zistenia prišli v čase, keď sa potravinári čoraz viac stretávajú s globálnym tlakom na boj proti obezite a podporu zdravšieho stravovania.
Jeden z najväčších potravinárskych koncernov sveta Nestlé je pod poriadnou paľbou kritiky po tom, čo spoločnosť v internom dokumente priznala, že väčšina jej potravín a nápojov je nezdravá.
Viac ako 60 % potravinárskeho portfólia firmy totiž nezodpovedá štandardom, ktoré podľa uznávanej definície určujú prospešnosť zdraviu, zistila redakcia Financial Times.
„Výrazne sme zlepšili produkty, ale naše portfólio stále nedosahuje dobré výsledky vzhľadom na externé definície zdravia v prostredí, kde regulačný tlak a požiadavky spotrebiteľov prudko stúpajú,“ píše sa v obežníku zo začiatku roka určenom pre najvyšších manažérov Nestlé.
„Niektoré z našich výrobkov a kategórií nikdy nebudú prospešné zdraviu bez ohľadu na ich zlepšovanie,“ uvádza sa tiež podľa Irish Times v internom dokumente.
