Ako chutí mäso z človeka?
Burger s příchutí lidského masa zdarma. Dáš si, nebo ne? Tuto otázku dostali návštěvníci jedné restaurace na náměstí Narinkkatori v Helsinkách.
Zvláštní burgery tu podával londýnský šéfkuchař Tom Wolfe v rámci propagační akce na devátou sezónu oblíbeného seriálu The Walking Dead (Živí mrtví), jejíž premiéra proběhla tuto neděli.
Ilustrační obrázek
Wolfe se inspiroval lidmi, kteří lidské maso doopravdy ochutnali. Popsal, že studoval zápisky amerického cestovatele a novináře Williama Seabrooka. Ten cestoval v roce 1920 do západní Afriky a zde narazil na kmen kanibalů, kteří se lidským masem živili. Nějakou dobu s nimi pobyl. Všechno tohle popsal v knize Zvyky džungle z roku 1931.
Seabrook jeho chuť přirovnal k telecímu masu, jiní, kteří měli možnost ho ochutnat, zase k tuňákovi či kuřecímu. Jaké maso při přípravě tohoto netradičního pokrmu Wolfe doopravdy používal, odmítl novinářům sdělit. Ochutnali byste něco podobného?
