Spravodajský portál pre modernú generáciu, ktorá sa zaujíma o aktuálne dianie.
Zaujíma ťa aktuálne dianie? Správy z domova aj zo sveta nájdeš na spravodajskom webe. Čítaj reportáže, rozhovory aj komentáre z rôznych oblastí. Sleduj Refresher News, ak chceš byť v obraze.
Kliknutím na tlačidlo ťa presmerujeme na news.refresher.sk
Domov

Mäso

Buď informovaný hneď ako sa objaví článok s týmto klúčovým slovom.
Zadaj svoj mail a dostaneš upozornenie.
Články témy
Najnovšie
Najčítanejšie
Známy slovenský spracovateľ hydiny končí. Štátu dlhuje milióny a čelí podozreniu z podvodov na DPH
Známy slovenský spracovateľ hydiny končí. Štátu dlhuje milióny a čelí podozreniu z podvodov na DPH
4. 1. 2024 18:41
Hydina SK má problémy dlhé roky.
Na Slovensku sa objavilo ďalšie nebezpečné mäso z Poľska. Vo vzorke bola potvrdená infekčná baktéria
Na Slovensku sa objavilo ďalšie nebezpečné mäso z Poľska. Vo vzorke bola potvrdená infekčná baktéria
2. 1. 2024 16:51
Kuracie prsia z Poľska nevyhoveli kontrole, vo vzorke bola potvrdená prítomnosť baktérií Salmonella enteritidis.
Pozor na toto mäso. Našli v ňom salmonelu, možno si ho kúpil aj ty
Pozor na toto mäso. Našli v ňom salmonelu, možno si ho kúpil aj ty
20. 11. 2023 13:46
Hygienici ho našli v Kauflande v Dolnom Kubíne.
TEST: Ktoré mleté mäso je najlepšie? Expertka na výživu ti tiež povie, či má vôbec význam kupovať ho
refresher+
TEST: Ktoré mleté mäso je najlepšie? Expertka na výživu ti tiež povie, či má vôbec význam kupovať ho
22. 10. 2023 9:30
Výživová expertka Jana Kondrcová radí, ako si vybrať mleté mäso. Pozrela sa na zloženie siedmich produktov, ktorý vyhral?
V slovenských obchodoch predávali kontaminované mäso a med. Na zozname je aj populárne mäsiarstvo
V slovenských obchodoch predávali kontaminované mäso a med. Na zozname je aj populárne mäsiarstvo
16. 8. 2023 10:30
Kontrolóri zo Štátnej veterinárnej a potravinovej správy si posvietili na kvalitu výrobkov.
Šéfkuchár steakárne: Na Valentín sa pri stole rozišiel pár. Chlapík bol napriek tomu šťastný, lebo mu ostali dva steaky (Rozhovor)
refresher+
Odporúčané
Šéfkuchár steakárne: Na Valentín sa pri stole rozišiel pár. Chlapík bol napriek tomu šťastný, lebo mu ostali dva steaky (Rozhovor)
20. 3. 2023 14:30
Šéfkuchár Ľubomír Lovecký pôsobil v najprestížnejších steak housoch v Bratislave. Pracoval aj s Jaroslavom Žídekom a michelinskými kuchármi. Rozprávali sme sa s ním v reštaurácii Meat Meet, kde teraz pripravuje steaky netradičnou metódou.
Vedci vyrobili vôbec prvý laboratórny steak, ktorý chutí ako skutočný. Použili na to bunky ošípanej
Vedci vyrobili vôbec prvý laboratórny steak, ktorý chutí ako skutočný. Použili na to bunky ošípanej
23. 2. 2023 15:30
„Sme absolútne nadšení vzhľadom, chuťou, vôňou a štruktúrou tohto mäsa. Prekonalo naše očakávania vo všetkých ohľadoch,“ vyhlásil biotechnologický startup 3D Bio-Tissues, ktorý vyvíja umelé mäso.
Mäso od Romana: Fine dining má v sebe zabudovaný taký oj*b
Mäso od Romana: Fine dining má v sebe zabudovaný taký oj*b
23. 2. 2023 10:00
Do Podgastu sa po troch rokoch vracia najznámejší bratislavský mäsológ Roman Kóňa a s ním aj epizóda plná humoru a pôsobivých zaujímavostí.
Všetko o mäse: Najzdravšie ťa možno prekvapí. V čom je morčacie lepšie ako kuracie a ktorá časť bravčového je chudá?
refresher+
Odporúčané
Všetko o mäse: Najzdravšie ťa možno prekvapí. V čom je morčacie lepšie ako kuracie a ktorá časť bravčového je chudá?
2. 2. 2023 16:30
Sviečková na smotane s knedľou sa v skutočnosti nepripravuje z pravej sviečkovej a chudnúť môžeš aj na bravčovom mäse. Toto by si mal vedieť o najpoužívanejších častiach mäsa.
Generálny riaditeľ TAURIS: „Nepredávame salámy, šunky, klobásy ale my predávame émocie, chute, vône a dôveru“ (reportáž)
Sponzorovaný obsah
Generálny riaditeľ TAURIS: „Nepredávame salámy, šunky, klobásy ale my predávame émocie, chute, vône a dôveru“ (reportáž)
23. 11. 2022 10:30
V TAURIS pracujú iba s čerstvým mäsom, ktoré sa do 24 hodín dostane na pulty obchodov.
Britské farmy budú musieť zabiť a spáliť desaťtisíce prasiat. Po brexite sa o ne nemá kto starať
Britské farmy budú musieť zabiť a spáliť desaťtisíce prasiat. Po brexite sa o ne nemá kto starať
6. 9. 2021 7:22
Po brexite sa väčšina robotníkov z východnej Európy zbalila a šla domov.
Prieskum o vegánstve: Ľudí sa pýtali, či by sa vzdali mäsa alebo radšej žili o 5 – 10 rokov kratšie. Takto to dopadlo
Prieskum o vegánstve: Ľudí sa pýtali, či by sa vzdali mäsa alebo radšej žili o 5 – 10 rokov kratšie. Takto to dopadlo
2. 5. 2021 19:08
Bez výrobkov z mäsa si mnohí život predstaviť nevedia, hoci by mal byť kratší.
Bill Gates má nový odkaz pre najbohatšie krajiny sveta: Mali by ste začať jesť výlučne 100 % umelé mäso
Bill Gates má nový odkaz pre najbohatšie krajiny sveta: Mali by ste začať jesť výlučne 100 % umelé mäso
18. 2. 2021 7:55
Miliardár vidí viacero spôsobov, ako môžeme bojovať proti klimatickým zmenám.
Prelomové rozhodnutie: Singapur schválil kuracie mäso vyrobené v laboratóriu
Prelomové rozhodnutie: Singapur schválil kuracie mäso vyrobené v laboratóriu
3. 12. 2020 6:51
Za výrobkom stojí startup zo San Francisca.
Nákupom welfare mäsa podporíš zodpovedný chov aj lokálnu produkciu
Sponzorovaný obsah
Nákupom welfare mäsa podporíš zodpovedný chov aj lokálnu produkciu
29. 11. 2020 12:00
Žiadne antibiotiká v krmive, ani stiesnené priestory.
Otvorili prvú reštauráciu, kde servírujú kuracinu vyrobenú zo skúmavky v laboratóriu. Naješ sa tam zadarmo
Otvorili prvú reštauráciu, kde servírujú kuracinu vyrobenú zo skúmavky v laboratóriu. Naješ sa tam zadarmo
18. 11. 2020 11:44
V Izraeli za kuracie mäso z laboratória zatiaľ ani nemusíš platiť, pretože reštaurácia chce otestovať reakcie zákazníkov.
Na mrazenom mäse v Číne našli stopy koronavírusu
Na mrazenom mäse v Číne našli stopy koronavírusu
15. 11. 2020 14:15
Svetová zdravotnícka organizácia tvrdí, že riziko prenosu vírusu z mrazených potravín je nízke.
Vybudoval sieť úspešných burgrární, len aby sa jej zbavil a otvoril si malé mäsiarstvo. V ňom ti ugriluje steak (Rozhovor)
refresher+
Odporúčané
Vybudoval sieť úspešných burgrární, len aby sa jej zbavil a otvoril si malé mäsiarstvo. V ňom ti ugriluje steak (Rozhovor)
20. 9. 2020 17:41
Roman Kóňa má mäsiarstvo, avšak napriek tomu apeluje na klimatickú zodpovednosť. Mäso od slovenských farmárov neberie, nemá s nimi dobré skúsenosti. To a viac nám prezradil popritom, ako nám ugriloval steak.
TEST: Ktoré mleté mäso je najlepšie? Expertka na výživu ti tiež povie, či má vôbec význam kupovať ho
refresher+
TEST: Ktoré mleté mäso je najlepšie? Expertka na výživu ti tiež povie, či má vôbec význam kupovať ho
22. 10. 2023 9:30
Výživová expertka Jana Kondrcová radí, ako si vybrať mleté mäso. Pozrela sa na zloženie siedmich produktov, ktorý vyhral?
Celý 1 mesiac som jedol výlučne mäso. Zažil som výzvu, ktorá môj život, psychiku aj peňaženku neuveriteľne obmedzovala
refresher+
Odporúčané
Celý 1 mesiac som jedol výlučne mäso. Zažil som výzvu, ktorá môj život, psychiku aj peňaženku neuveriteľne obmedzovala
23. 3. 2019 14:44
Výzva, ktorá bola na mesiac najobmedzujúcejšou v mojom živote.
Známy slovenský spracovateľ hydiny končí. Štátu dlhuje milióny a čelí podozreniu z podvodov na DPH
Známy slovenský spracovateľ hydiny končí. Štátu dlhuje milióny a čelí podozreniu z podvodov na DPH
4. 1. 2024 18:41
Hydina SK má problémy dlhé roky.
V slovenských obchodoch predávali kontaminované mäso a med. Na zozname je aj populárne mäsiarstvo
V slovenských obchodoch predávali kontaminované mäso a med. Na zozname je aj populárne mäsiarstvo
16. 8. 2023 10:30
Kontrolóri zo Štátnej veterinárnej a potravinovej správy si posvietili na kvalitu výrobkov.
Na Slovensku sa objavilo ďalšie nebezpečné mäso z Poľska. Vo vzorke bola potvrdená infekčná baktéria
Na Slovensku sa objavilo ďalšie nebezpečné mäso z Poľska. Vo vzorke bola potvrdená infekčná baktéria
2. 1. 2024 16:51
Kuracie prsia z Poľska nevyhoveli kontrole, vo vzorke bola potvrdená prítomnosť baktérií Salmonella enteritidis.
Všetko o mäse: Najzdravšie ťa možno prekvapí. V čom je morčacie lepšie ako kuracie a ktorá časť bravčového je chudá?
refresher+
Odporúčané
Všetko o mäse: Najzdravšie ťa možno prekvapí. V čom je morčacie lepšie ako kuracie a ktorá časť bravčového je chudá?
2. 2. 2023 16:30
Sviečková na smotane s knedľou sa v skutočnosti nepripravuje z pravej sviečkovej a chudnúť môžeš aj na bravčovom mäse. Toto by si mal vedieť o najpoužívanejších častiach mäsa.
Šťavnatá hovädzia hruď  či trhané bravčové v burgri. Nová gastro prevádzka ponúka pravú Ameriku
Šťavnatá hovädzia hruď či trhané bravčové v burgri. Nová gastro prevádzka ponúka pravú Ameriku
30. 11. 2019 9:55
Ak miluješ mäso, garantujeme ti, že z tejto prevádzky hladný neodídeš. Otvorené majú každý deň od 11 až do 20.
Vybudoval sieť úspešných burgrární, len aby sa jej zbavil a otvoril si malé mäsiarstvo. V ňom ti ugriluje steak (Rozhovor)
refresher+
Odporúčané
Vybudoval sieť úspešných burgrární, len aby sa jej zbavil a otvoril si malé mäsiarstvo. V ňom ti ugriluje steak (Rozhovor)
20. 9. 2020 17:41
Roman Kóňa má mäsiarstvo, avšak napriek tomu apeluje na klimatickú zodpovednosť. Mäso od slovenských farmárov neberie, nemá s nimi dobré skúsenosti. To a viac nám prezradil popritom, ako nám ugriloval steak.
Šéfkuchár steakárne: Na Valentín sa pri stole rozišiel pár. Chlapík bol napriek tomu šťastný, lebo mu ostali dva steaky (Rozhovor)
refresher+
Odporúčané
Šéfkuchár steakárne: Na Valentín sa pri stole rozišiel pár. Chlapík bol napriek tomu šťastný, lebo mu ostali dva steaky (Rozhovor)
20. 3. 2023 14:30
Šéfkuchár Ľubomír Lovecký pôsobil v najprestížnejších steak housoch v Bratislave. Pracoval aj s Jaroslavom Žídekom a michelinskými kuchármi. Rozprávali sme sa s ním v reštaurácii Meat Meet, kde teraz pripravuje steaky netradičnou metódou.
Nákupom welfare mäsa podporíš zodpovedný chov aj lokálnu produkciu
Sponzorovaný obsah
Nákupom welfare mäsa podporíš zodpovedný chov aj lokálnu produkciu
29. 11. 2020 12:00
Žiadne antibiotiká v krmive, ani stiesnené priestory.
Keď zistíš, z čoho sa vyrábajú bežné jedlá, prejde ťa chuť. Červené farbivo je z hmyzu, gumené cukríky z kože a ani Nutella nie je svätá
Keď zistíš, z čoho sa vyrábajú bežné jedlá, prejde ťa chuť. Červené farbivo je z hmyzu, gumené cukríky z kože a ani Nutella nie je svätá
19. 9. 2017 10:48
Kopa cukru a rastlinného oleja - to je Nutella. Aké tamojstvá skrývajú ďalšie bežné potraviny?
Vegáni sa môžu radovať. Celosvetová spotreba mäsa začína klesať
Vegáni sa môžu radovať. Celosvetová spotreba mäsa začína klesať
31. 7. 2020 13:36
Medziročný pokles bol zaznamenaný len druhýkrát od roku 1961.
Rok žijem s vegetariánkou a mäso sa mi začína hnusiť. Moje stravovacie návyky sa obrátili naruby
Odporúčané
Rok žijem s vegetariánkou a mäso sa mi začína hnusiť. Moje stravovacie návyky sa obrátili naruby
25. 2. 2019 21:14
Musí byť mäso našou každodennou rutinou? Zistil som, že nie a presvedčil som sa o tom na vlastnej koži.
Mäsiar zaútočil na protestujúcich vegánov surovým kusom mäsa. Na odstrašenie postávajúcich ľudí využil zaujímavú taktiku
Mäsiar zaútočil na protestujúcich vegánov surovým kusom mäsa. Na odstrašenie postávajúcich ľudí využil zaujímavú taktiku
8. 8. 2018 7:50
Vegáni zorganizovali v britskom meste Leeds protest.
Vraždil, len keď boli dvere odomknuté. Kalifornský Drakula pil krv svojich obetí a nezastavil sa ani pred kanibalizmom
Odporúčané
Vraždil, len keď boli dvere odomknuté. Kalifornský Drakula pil krv svojich obetí a nezastavil sa ani pred kanibalizmom
7. 2. 2016 23:40
Richard Chase pil krv svojich obetí, konzumoval ich mäso a to ani zďaleka nebolo všetko.
Bývalej vegánke zachránilo mäso život. Jej 2-ročný syn má na raňajky, obed a večeru krvavý stejk alebo vnútornosti
Bývalej vegánke zachránilo mäso život. Jej 2-ročný syn má na raňajky, obed a večeru krvavý stejk alebo vnútornosti
16. 7. 2019 9:10
Známa carnivore diéta zachránila mladej Nemke život.
Ochutnali sme vegánsky burger s náhradou mäsa Beyond Meat. Na Slovensku môžeš vyskúšať fenomén, ktorý možno ovládne svet
refresher+
Odporúčané
Ochutnali sme vegánsky burger s náhradou mäsa Beyond Meat. Na Slovensku môžeš vyskúšať fenomén, ktorý možno ovládne svet
30. 6. 2019 14:02
Vymenil by si bežné mäso za rastlinnú náhradu, ktorá sa čoraz viac približuje k tomu skutočnému?
Zabil by si zviera, ktorého mäso potom zješ? Video provokuje mäsožravcov, či by svoje reči premietli do reality
Zabil by si zviera, ktorého mäso potom zješ? Video provokuje mäsožravcov, či by svoje reči premietli do reality
20. 2. 2019 19:19
Priemerný človek by zrejme prasa len tak nezabil.