Prepnúť do nočného režimu
Prepnúť do denného režimu
Nedeľa 20. 6. 2021 meniny má Valéria

hľadaj na refresheri

Chceš dostávať notifikácie aj na tomto zariadení?
Gastro - Testy

Najlepšie raňajky v Bratislave: 5 prevádzok, ktoré stoja za to

Zoznam raňajkární, ktoré v hlavnom meste jednoznačne treba vyskúšať.

Denisa Bodková
28. január 2019, 17:07 Čas čítania: 0:00
Zdieľať
Uložiť Uložené
Zdieľať Zdieľať článok
Gastro - Testy
5
Denisa Bodková
28. január 2019, 17:07

Najlepšie raňajky v Bratislave: 5 prevádzok, ktoré stoja za to

Zoznam raňajkární, ktoré v hlavnom meste jednoznačne treba vyskúšať.

Denisa Bodková
28. január 2019, 17:07
Zdieľať
Uložiť Uložené
Zdieľať Zdieľať článok

 

To, že v Refresheri milujeme dobré jedlo ostáva i naďalej pravdivným faktom. Akosi sme si obľúbili raňajkovú kultúru, čo je vidno aj vo vlogoch na našom Youtube kanáli, a tak sme sa rozhodli s týmto naším nadšením podeliť aj s tebou. 

 

Prichystali sme pre teba zoznam piatich bratislavských prevádzok, v ktorých ti pripravia čerstvé, bohaté a predovšetkým chutné raňajky. Ja a Šajmo sme si dovolili všetkých päť navštíviť a z ich pestrej ponuky vybrať mix toho naj. Všetko to náš kameraman Miki zaznamenal a vzniklo z toho video, ktoré určite zobudí aj tvoje chuťové poháriky. 

 

Nižšie nájdeš informácie, ceny, naše pocity a dojmy z jednotlivých prevádzok, ktoré by sa ti pri ich najbližšej návšteve mohli hodiť.


FACH BRATISLAVA

Adresa: Ventúrska ulica 10

Objednali sme si: Kváskové lievance, bobuľové ovocie, vanilka, crème fraîche - 6,50 € / Pošírované vajce 63°C, špenát, slanina, pečený zeler, hruška, bernská omáčka, Fach chlieb - 8,50 €

 

Začali sme skoro ráno v centre Bratislavy na Ventúrskej ulici vo Fachu. Musíme povedať, že to bol veľmi silný štart, po ktorom mali ostatné prevádzky čo robiť, aby sa mu vyrovnali. Objednali sme si sladké aj slané prevedie raňajok. To zahŕňalo kváskové lievance s bobuľovým ovocím, vanilkou a crème fraîche, a k tomu 63°C pošírované vajce so špenátom, slaninkou, hruškou, bernskou omáčkou a to všetko na čerstvom chlebe, ktorý pečú priamo vo Fachu. K tomu, samozrejme, kávičky, aby nás dobre prebudilo. 

 

Najlepšie raňajky v Bratislave: 5 prevádzok, ktoré stoja zato
Najlepšie raňajky v Bratislave: 5 prevádzok, ktoré stoja zato Zdroj: REFRESHER

URBAN BISTRO

Adresa: Michalská ulica 5

Objednali sme si: Smorebrod avokado - 6,50 € / Melbourne breakfast - 7,90 €

 

Z Fachu sme sa presunuli len o kúsok ďalej na Michalskú ulicu, kde nás už vítalo dobre známe Urban Bistro. Dávnejšie sme ti priniesli reportáž o najlepších cocktail baroch v Bratislave, no a Urban Bistro, ktoré má na poschodí “tajný” vchod do  Michalska Cocktail Room sa samozrejme, umiestnilo v top 5. Tentokrát nám so Šajmom však išlo o raňajky. Objednali sme si avokádové prevedenie oboch jedál, a teda avokádové pyré so syrom a pistáciami na teplom chlebíku a na druhom tanieri Melbourne breakfast. Hutné avokádové chleby s dvoma pošírovanými vajíčkami, opečenými hríbikmi, baby špenátom a cherry rajčinkami. Všetko sme to zapili osviežujúcou Mimózou a Lager Mary, čo je pivná alternatíva Bloody Mary.

 

Najlepšie raňajky v Bratislave: 5 prevádzok, ktoré stoja zato
Najlepšie raňajky v Bratislave: 5 prevádzok, ktoré stoja zato Zdroj: REFRESHER

ŽUFAŇA BISTRO

Adresa: Dulovo námestie 4

Objednali sme si: Chleby Miletička - 5,50 € / Krupica zo Žufane -  4,90 €

 

S heslom "Vstal som poobede, dávam raňajky zo Žufane" odštartoval Šajmo vstup k tretej zastávke na Dulovom námestí, ktorú sme nemohli vynechať. Žufaňa je známa raňajkáreň, ktorá počas víkendov, a nielen tých, praská vo švíkoch. Medzi klasiky tu patria tri chlebíky s názvom Miletička a skvelá krupicová kaša, ktorú si len tak niekde neobjednáte. Chleby Miletička máš v prevedení troch nátierok, a to paštétová, vajíčková a lučina s cviklou. Môžeš si objednať aj vege verziu. Čo by to bolo za reštauráciu s názvom Žufaňa, keby v jej ponuke chýbala klasická “griska” s maslom s rafinovane zakomponavanou smotanou, horkou Lyra čokoládou, malinovým kompótom a lieskovcami. Hriech neskúsiť!

 

Najlepšie raňajky v Bratislave: 5 prevádzok, ktoré stoja zato
Najlepšie raňajky v Bratislave: 5 prevádzok, ktoré stoja zato Zdroj: REFRESHER

MONDIEU

Adresa: Twin City C, Mlynské Nivy 16

Objednali sme si: Francúzsky brioche toast s opečenou slaninkou a vajcom 6,60 € / Avokádová miska so smoothie musli 6,60 €

 

Ak niekto ešte nevie, tak nedávno otvorili najnovšie Mondieu v Twin City. Je to v poradí už ich siedma bratislavská prevádzka, no a my sme ju museli prísť otestovať. Trochu sme zaexperimentovali a skúsili sme avokádovú misku so smoothie musli, kokosom a ovocím, ktorá nás milo prekvapila, lebo po nej neostaneš hladný, ale aj napriek tomu je krém ľahký a svieži. Šajmo ostal pri klasike, opäť vo vajíčkovom prevedení, no tentokrát si vybral francúzsky brioche toast s opečenou slaninkou a vajíčkom preliaty javorovým sirupom. 

 

Najlepšie raňajky v Bratislave: 5 prevádzok, ktoré stoja zato
Najlepšie raňajky v Bratislave: 5 prevádzok, ktoré stoja zato Zdroj: REFRESHER

THAL

Adresa: Mýtna 48

Objednali sme si: Anglické raňajky - 5,99 €

 

Čerešničkou na záver bola tiež pomerne nová prevádzka Thal na Mýtnej. Tu si dáš raňajky počas celého dňa, nakoľko v ich menu nájdeš chutné snacky, šaláty či sladké koláče. Nakoľko sme už nevládali, dali sme si “len” jedno jedlo, anglické raňajky. Na tanieri nechýbali párky, volské oko, dochrumkava opečená slaninka a kombinácia kečupu a horčice s pečivom. Aj Thal nás príjemne prekvapil, no a my sme sa doslova prejedení presunuli do nášho officu, kde sme to všetko pekne zhrnuli. Ako už dopadlo hodnotenie, si pozri vo videu. 

 

Najlepšie raňajky v Bratislave: 5 prevádzok, ktoré stoja zato
Najlepšie raňajky v Bratislave: 5 prevádzok, ktoré stoja zato Zdroj: REFRESHER

 

Ktorú z prevádzok by si šiel najbližšie vyskúšať?
Fach Bratislava
219 hlasov
Urban Bistro
73 hlasov
Žufaňa Bistro
164 hlasov
Mondieu
103 hlasov
Thal
201 hlasov
Všetky
115 hlasov
Upozorniť na chybu. Ak si našiel nedostatok v článku alebo máš pripomienky, daj nám vedieť.
NAHOR
Zdieľať
Uložiť Uložené
Zdieľať Zdieľať článok
Dostávaj najlepší obsah mailom
Nestíhaš všetko sledovať? Pošleme ti do schránky najčítanejší a najlepší obsah.
Žiadny spam. Kedykoľvek sa môžeš z odberu odhlásiť.
Posielať email
Najčítanejšie články
Teraz
24 hod
7 dní
30 dní
Viac z témy gastro
Viac článkov
Sponzorované články
Viac článkov
Ďalšie news viac news
Mohlo by ťa zaujímať
Prejsť na úvodnú stránku
Domov
Zdieľať
Diskusia
Hľadať
Viac
Zapni upozornenia a už ti nič neujde!

Chceš vedieť čo sa deje a mať prehľad? Dostávaj upozornenia o najhorúcejších správach na Refresheri.

(Príklady: Horel Notre Dame, Zomrel Mac Miller, Trailer na Avengerov)
(Príklady: Sagan skončil prvý, Nový zákon s vplyvom na moderných ľudí, Dnes nás čaká zatmenie slnka)
Ak chceš, aby sme ti poslali takmer všetky novinky, vyber túto možnosť.