Prepnúť do nočného režimu
Prepnúť do denného režimu
Štvrtok 21. 10. 2021 meniny má Uršuľa

hľadaj na refresheri

Chceš dostávať notifikácie aj na tomto zariadení?
Dnes populárne články
Očkovaní sa možno dočkajú väčších výhod, chystá sa zmena covid automatu Očkovaní sa možno dočkajú väčších výhod, chystá sa zmena covid…
V Bratislave otvorili 176-ročnú časovú schránku z Michalskej veže. Obsahuje staré bankovky a historický odkaz V Bratislave otvorili 176-ročnú časovú schránku z Michalskej…
VIDEO: Muž si vo vlaku vytiahol penis a onanoval pred dievčaťom. Polícia žiada o pomoc pri jeho pátraní VIDEO: Muž si vo vlaku vytiahol penis a onanoval pred dievčaťom.…
RECENZIA: Duna RECENZIA: Duna
NAKA obvinila Martina Daňa. Urážal Sajfu a Veroniku Cifrovú Ostrihoňovú NAKA obvinila Martina Daňa. Urážal Sajfu a Veroniku Cifrovú…
Mapa okresov: pozor, týchto 10 okresov bude od pondelka v čiernej farbe Mapa okresov: pozor, týchto 10 okresov bude od pondelka v…
Zaujímavosti

Zajímá vás, jak vypadá příprava masa v KFC? Podívejte se na jednotlivé kroky

Nejeden z nás zajisté mnohdy uvažoval o tom, jak vlastně probíhá příprava tolik zbožňovaných kuřecích kousků z KFC. Již netřeba hádat, podívejte se na celý postup!

Ondřej Jarůšek
29. október 2014, 13:14 Čas čítania: 0:00
Zdieľať
Uložiť Uložené
Zdieľať Zdieľať článok
Zaujímavosti
12
Ondřej Jarůšek
29. október 2014, 13:14

Zajímá vás, jak vypadá příprava masa v KFC? Podívejte se na jednotlivé kroky

Nejeden z nás zajisté mnohdy uvažoval o tom, jak vlastně probíhá příprava tolik zbožňovaných kuřecích kousků z KFC. Již netřeba hádat, podívejte se na celý postup!

Ondřej Jarůšek
29. október 2014, 13:14
Zdieľať
Uložiť Uložené
Zdieľať Zdieľať článok

Příprava kuřecích kousků z KFC byla až donedávna pro zákazníky vždy velkou neznámou. Tvořily se nejrůznější teorie o tom, jakými procesy maso prochází, aby získalo tak specifickou chuť, ovšem žádná z nich nebyla správná. Nyní je toto tajemství odhaleno a vy se můžete na samotnou přípravu podívat. 

 

1. Nejdříve je třeba zkontrolovat jednotlivé kousky kuřete 

Zajímá vás, jak vypadá příprava masa v KFC? Podívejte se na jednotlivé kroky

 

Řetězec KFC k všeobecnému údivu k přípravě kuřecích kousků používá skutečných kuřat. Kdo by to byl řek. Tyto kousky je důležité před začátkem samotné přípravy jeden po druhém zkontrolovat kvůli případné přebytečné tukové vrstvě, zbytkům peří nebo vnitřnostem a orgánům pozapomenutým uvnitř kousků. Ovšem je velmi diskutabilní, s jakou mírou pečlivost je k tomuto prvnímu kroku přistupováno, když se kamera zrovna nedívá. 

 

2. Naložení kuřecích kousků do solného roztoku

Zajímá vás, jak vypadá příprava masa v KFC? Podívejte se na jednotlivé kroky

 

Poté se maso naloží do solného roztoku, aby se následně dalo ve strouhance snadno obalit.

 

3. Po vytažení je potřeba kousky něžně proházet

Zajímá vás, jak vypadá příprava masa v KFC? Podívejte se na jednotlivé kroky

 

Vnitropodnikové předpisy tohoto fast-foodového giganta zaměstnancům doporučují proházet maso celkem sedmkrát. To má údajně za následek to, že maso není před obalováním ve strouhance příliš vlhké.   

 

4. Následně se maso vysype do strouhanky připravené podle tajného receptu

Zajímá vás, jak vypadá příprava masa v KFC? Podívejte se na jednotlivé kroky

 

Tajný recept ve mne částečně evokuje pocit nedůvěry vůči těm, kdo mé jídlo připravují. Já osobně o žádná tajemství na svém talíři nestojím. Ale je pochopitelné, že určité ingredience jsou součástí jakéhosi know-how tohoto řetězce a v zájmu snahy o udržení si své klientely se o tyto informace nechtějí s veřejností podělit.
 

5. Nyní na řadu konečně přichází obalení masa strouhankou

Zajímá vás, jak vypadá příprava masa v KFC? Podívejte se na jednotlivé kroky

 

Přední je důkladnost. Stehýnka a prsíčka je třeba ve strouhance pečlivě vyválet. 

 

6. Samozřejmě sedmkrát 

Zajímá vás, jak vypadá příprava masa v KFC? Podívejte se na jednotlivé kroky

 

7. Po dokonalém obalení kousků se maso v košíku zbaví přebytečné vrstvy strouhanky

Zajímá vás, jak vypadá příprava masa v KFC? Podívejte se na jednotlivé kroky

 

Maso po obalení ve strouhance ještě musí projít procesem odstraňování nadbytečné strouhanky. Není třeba zdůrazňovat, kolikrát se má maso v košíku převálet.

 

8. Nyní přichází řada na rozmístění kousků ve strouhance na plech

Zajímá vás, jak vypadá příprava masa v KFC? Podívejte se na jednotlivé kroky

 

Zaměstnanci jsou učeni, jak správně rozložit jednotlivé masové kousky na plech. Poloha masa se odvíjí například od jeho tvarů a rozměrů.

 

9. Všechny plechy se smaží zároveň

Zajímá vás, jak vypadá příprava masa v KFC? Podívejte se na jednotlivé kroky

 

K tomuto kroku řetězci slouží speciální přístroj, který je schopný pojmout několik plechů najednou.  

 

10. Heuréka. Vaše objednávka je na světě, dobrou chuť

Zajímá vás, jak vypadá příprava masa v KFC? Podívejte se na jednotlivé kroky
Upozorniť na chybu. Ak si našiel nedostatok v článku alebo máš pripomienky, daj nám vedieť.
NAHOR
Zdieľať
Uložiť Uložené
Zdieľať Zdieľať článok
Dostávaj najlepší obsah mailom
Nestíhaš všetko sledovať? Pošleme ti do schránky najčítanejší a najlepší obsah.
Žiadny spam. Kedykoľvek sa môžeš z odberu odhlásiť.
Posielať email
Najčítanejšie články
Teraz
24 hod
7 dní
30 dní
Viac z témy zaujímavosti
Viac článkov
Sponzorované články
Viac článkov
Ďalšie news viac news
Mohlo by ťa zaujímať
Prejsť na úvodnú stránku
Dnes populárne články
Očkovaní sa možno dočkajú väčších výhod, chystá sa zmena covid automatu Očkovaní sa možno dočkajú väčších výhod, chystá sa zmena covid…
V Bratislave otvorili 176-ročnú časovú schránku z Michalskej veže. Obsahuje staré bankovky a historický odkaz V Bratislave otvorili 176-ročnú časovú schránku z Michalskej veže.…
VIDEO: Muž si vo vlaku vytiahol penis a onanoval pred dievčaťom. Polícia žiada o pomoc pri jeho pátraní VIDEO: Muž si vo vlaku vytiahol penis a onanoval pred dievčaťom.…
RECENZIA: Duna RECENZIA: Duna
NAKA obvinila Martina Daňa. Urážal Sajfu a Veroniku Cifrovú Ostrihoňovú NAKA obvinila Martina Daňa. Urážal Sajfu a Veroniku Cifrovú…
Mapa okresov: pozor, týchto 10 okresov bude od pondelka v čiernej farbe Mapa okresov: pozor, týchto 10 okresov bude od pondelka v čiernej…
Domov
Zdieľať
Diskusia
Hľadať
Viac
Zapni upozornenia a už ti nič neujde!

Chceš vedieť čo sa deje a mať prehľad? Dostávaj upozornenia o najhorúcejších správach na Refresheri.

(Príklady: Horel Notre Dame, Zomrel Mac Miller, Trailer na Avengerov)
(Príklady: Sagan skončil prvý, Nový zákon s vplyvom na moderných ľudí, Dnes nás čaká zatmenie slnka)
Ak chceš, aby sme ti poslali takmer všetky novinky, vyber túto možnosť.
Zatvoriť