Prepnúť do nočného režimu
Prepnúť do denného režimu
Piatok 22. 11. 2019 meniny má Cecília

hľadaj na refresheri

Uložený článok nájdeš
v ponuke používateľa.
Odporúčame zapnúť browser notifikácie, ak budeš prihlásený na Refresher s týmto zariadením.
Gastro - Prevádzky
1
Denisa Bodková
30. jún 2017, 10:47

Novinka tohto leta? Nitro káva, ktorú si môžeš kúpiť iba v kaviarni Pána Králička

Minulý rok Pán Králiček posunul latku o čosi vyššie a ako jedna z mála kaviarní, ktoré začali na kolieskach, otvoril svoj vlastný priestor.

Denisa Bodková
30. jún 2017, 10:47
Novinka tohto leta? Nitro káva, ktorú si môžeš kúpiť iba v kaviarni Pána Králička
Musíš byť prihlásený/á , aby si mohol uložiť článok.
Nepodařilo se uložit změny. Zkus se nově přihlásit a zopakovat akci.

V prípade že problémy pretrvávajú, kontaktuj prosím administrátora.
OK
1
Uložiť na neskôr.
Uložený článok nájdeš
v ponuke používateľa.

Bez čoho si nevieš predstaviť svoje ráno? Alebo cestu do práce v ruke s papierovým kelímkom? Kávičkár by vedel odpovedať hneď. Určite ťa neobišli pojazdné kaviarne, ktoré spríjemňujú deň uponáhľaným ľuďom v uliciach Bratislavy. Pri trojkolesovom vozíku, za ktorým vanie vôňa čerstvo pripraveného espressa, sa zastaví nejeden zaneprázdnený okoloidúci. Martin Králik, ktorý je majiteľom pojazdných kaviarničiek, začal s týmto konceptom už v roku 2012 a priznáva, že vybudovať niečo vlastné v gastro biznise nie je najľahšie. Chce to pevné nervy, neustálu chuť, veriť svojmu nápadu a prinášať zákazníkovi čosi, čo inde nenájde.

 

V septembri minulého roka Pán Králiček posunul latku vyššie a ako jedna z mála kaviarní, ktoré začali na kolieskach, otvoril kamennú predajňu na Budovateľskej ulici v Bratislave, kde si môžeš vo veľmi príjemnom prostredí pri svojej kávičke aj posedieť. „Pojazdná kaviareň je v podstate trochu obmedzujúca a my sme sa chceli v tomto koncepte posunúť ďalej. Logickým krokom bol vlastný priestor, kde by sme mohli do svojej ponuky zahrnúť aj raňajky, zákusky, iné občerstvenie, ale aj limonády, kvalitné víno a pivo.“ Dnes je v tomto odvetví veľká konkurencia a Pán Králiček sa od nej odlíšil unikátnym produktom, ktorý v našich končinách zatiaľ nenájdeš nikde inde. Nitro kávou.

 

Novinka tohto leta? Nitro káva, ktorú si môžeš kúpiť iba v kaviarni Pána Králička

Čo to je Nitro káva a ako sa pripravuje

 

Vo svete už dlhšie obľúbená káva, ktorá sa lúhuje za studena vo veľkých sudoch viac ako dvanásť hodín, má dobrý nábeh stať sa hitom tohto leta. „Je to vec, ktorú sme chceli priniesť na Slovensko ako úplnú novinku.“ Cold brew alebo cold press predstavuje priebeh máčania kávovej usadeniny v špeciálnych sudoch. Po niekoľkých hodinách nastáva konečný proces, kedy vznikne doslova Nitro káva nasýtená dusíkom. Spôsobí to jemnú penu na povrchu kávy, menšie bublinky, samotná chuť sa zjemní a kyslosť ustúpi. Takto pripravená káva sa čapuje zo špeciálnej pípy, presne ako pivo, ktoré si u Pána Králička môžeš načapovať tiež. Nitro káva sa podáva s ľadom a bez mlieka aj sladidla je veľmi sviežou alternatívou ľadovej kávy, avšak na rozdiel od nej má špecifickú chuť. Pokojne si ju môžeš vziať „to Go“ alebo sa ňou osviežiť počas horúcich letných dní v priestore Pána Králička. Postupne sa bude experimentovať s príchuťami a možno sa Nitro Káva stane tento rok tvojím novým obľúbeným drinkom.

 

Novinka tohto leta? Nitro káva, ktorú si môžeš kúpiť iba v kaviarni Pána Králička

Bohaté raňajky aj pre nemäsožrútov

 

Ak patríš medzi tých, ktorým mäsko moc nevoní, u Pána Králička si prídeš na svoje tiež. Vegánske jemné sójové párky, k tomu krémžská horčica, kečup podľa chuti a vždy čerstvé pečivo. Mäsovou alternatívou sú kvalitné teľacie párky priamo z farmy Turová. Jedáci, pre ktorých je prvé jedlo dňa základom, si môžu objednať Raňajkový tanier všehochuti. Vajíčko robené na pare s mäkkým žĺtkom, pečené fazuľky v rajskej omáčke, šunka od kosti, čerstvý šalát, paradajky, ktoré sa snažia pravidelne dovážať zo žitného ostrova a samozrejme párky a pečivo. Tanier pripomína anglické raňajky a nasýti sa z neho aj silnejší chlap. Ak nie si ranný jedák, postačí ti káva a k nej croissant, ktorý je plnený buď kozím syrom, šunkou alebo sladká klasika s džemom a maslom. Cez týždeň sa podávajú do 11:00 a keby si sa v sobotu zobudil spoločensky unavený s prázdnou chladničkou, Pán Králiček ti raňajky pripraví až do 15:00.

 

Novinka tohto leta? Nitro káva, ktorú si môžeš kúpiť iba v kaviarni Pána KráličkaNovinka tohto leta? Nitro káva, ktorú si môžeš kúpiť iba v kaviarni Pána Králička

 

Belgické Waffle na tri spôsoby

 

Maškrtník nimi určite nepohrdne. Liége Waffle s vanilkovým, orechovým alebo bezlepkovým cestom s čokoládovým krémom, šľahačkou a ovocím, esteticky servírovaný na tanieri, ktorý keď pred teba postavia, neodoláš.

 

Novinka tohto leta? Nitro káva, ktorú si môžeš kúpiť iba v kaviarni Pána Králička

Pre nadšených kávičkárov je u Pána Králička bohatý výber mlynčekov, konvíc, filtrov a rôznych európskych káv, ktoré si môžeš kúpiť aj domov. Neponúkajú tvrdý alkohol, ale za to výborné víno z malokarpatských vinární a tiež si k nim môžeš zájsť na vychladené, dobré, slovenské pivo. Za barom môžeš vidieť vysoký regál, ktorý ti okrem balíčkov množstva typov káv, servisu k nim a vína ponúka aj čerstvé ovocné šťavy a smoothies

 

Novinka tohto leta? Nitro káva, ktorú si môžeš kúpiť iba v kaviarni Pána Králička

 

Ak hľadáš miesto, ktoré by spĺňalo podmienky dobrého ľahkého jedla, moderného komorného interiéru, priateľskej obsluhy a chceš ochutnať novinku, ktorú si v našich končinách určite ešte neskúsil, Pán Králiček je tip, ktorý ti vrelo odporúčame. Viac info nájdeš na ich Facebook stránke.

Zdroj: Článok vznikol v spolupráci s Pán Králiček Priestor Tagy: gastro, kaviarne
Ohodnoť článok
11
Zdieľaj článok
Hodnotenie tohto článku je dostupné len s aktívnym predplatným REFRESHER+.
Predplatiť si
Zrušiť
Pri hodnotení článku nastala chyba. Skús sa nanovo prihlásiť a znova ohodnotiť článok.

V prípade že problémy pretrvávajú, kontaktuj prosím administrátora.
OK
Najčítanejšie
Záleží nám na súkromí čitateľov. Práve aj z toho dôvodu ti poskytujeme detailné informácie o tom, ako využívame súbory cookies a iné technológie zabezpečujúce správne fungovanie a rozvoj stránky. Pre viac informácií si prečítaj naše Zásady ochrany osobných údajov , kde nájdeš ako používame súbory cookies, prípadne sa oboznám Podmienkami používania portálu platných od 24.5.2018. Spracovaniu cookies môžeš zabrániť, alebo zmeniť svoje preferencie v nastaveniach internetového prehliadača, prípadne pre detailnejšie nastavenie klikni na viac možností nižšie.
Upozornenie na právo nastavenia ochrany osobných údajov na Refresheri

Vzhľadom na existujúce a aj chystané zmeny v zákonoch ti dávame možnosť detailného nastavenia spracovania osobných údajov a preferencií spojených so spracovaním osobných údajov.

Prečítaj si možnosti, posuň zobrazenie nadol, nastav si svoje preferencie a klikni na tlačidlo súhlasím, keď budeš chcieť pokračovať do služieb Refresheru. Súbory cookie sú životne dôležitou súčasťou technológie v tvojom prehliadači. Sú natoľko dôležité, že ich budeme musieť použiť pre zapamätanie si toho, že si toto okno potvrdil/a, v opačnom prípade by sme ti ho museli zobrazovať znova a znova.

Údaje, ktoré spracovávame, keď používaš Refresher
Zo strany Refresheru zbierame tieto osobné údaje:
  • Keď navštíviš Refresher, uchovávame si informácie o tom, ktoré články si prečítal, identifikátory zariadenia a prehliadača, časť IP adresy, alebo IP adresu v prípade prihlásenia do účtu, súbory cookie a poloha.
  • Pri prihlásení do účtu e-mailovú adresu
Prečo zbiera Refresher tieto údaje:
  • Na zlepšenie kvality našich web stránok a vývoj nových webových služieb
  • Na vykonávanie analýz a meraní, s cieľom pochopiť, ako sú naše web stránky využívané
  • Na to, aby sme nezobrazovali obsah, ktorý si už videl
  • Pre zobrazovanie prispôsobenejší obsah, ako sú napríklad relevantnejšie články
  • Pre schopnosť identifikovať ťa ako užívateľa pri prihlasovaní do svojho účtu
Zbierame údaje pre partnerov a reklamné siete:
  • identifikátory zariadenia a prehliadača, časť IP adresy, súbory cookie a poloha.
Prečo zbierame tieto údaje pre partnerov, tretie strany a reklamné siete:
  • Na to, aby mohli fungovať a zobrazovali relevantnejšie a užitočnejšie reklamy.
Zoznam reklamných sietí a nastavenia reklám

Nevyhnutné osobné údaje - cookies - pre zobrazovanie reklám zbierame pre nasledujúce spoločnosti:

Google (Google Ireland, 3RD FLOOR ,GORDON HOUSE ,BARROW STREET, Dublin, ID: 368047)
Formulár kontakt v súvilosti s osobnými údajmi >

AdForm (AdForm Aps,Wildersgade 10B, 1. Sal., DK-1408, Copenhagen, Denmark, ID: 26434815)
Kontaktné údaje pre najbližšiu pobočku >

Seznam (Seznam.cz, a.s, Radlická 3294/10, 150 00, Praha 5, 26168685)
Kontaktné údaje pre najbližšiu pobočku >

 

Možnosť vypnúť si personalizovanie reklám a zbieranie osobných údajov pre jednotlivých partnerov:

Upraviť nastavenia typov reklám Google - personalizovanie od spoločnosti Google

Upraviť nastavenia typov reklám AdForm - personalizovanie od spoločnosti AdForm

 

Svoje nastavenia pre všetky ostatné reklamné siete, aj tie, ktoré na Refresheri nenájdeš, si vieš prezrieť na stránke youronlinechoices.com/uk/your-ad-choices

Meranie návštevnosti

Google, Služba Google Analytics (Google Ireland, 3RD FLOOR ,GORDON HOUSE ,BARROW STREET, Dublin, ID: 368047)

Vlastníci webových stránok používajú na zlepšenie funkčnosti svojich stránok údaje zhromaždené službou Google Analytics. Zhromažďovanie údajov môžete deaktivovať tak, že si stiahnete a nainštalujete doplnok pre svoj prehliadač.

Stiahnuť doplnok pre prehliadač

Gemius (Gemius s.r.o. Na Výsluní 201/13 100 00 Praha 10 Česká republika)

Spoločnosť Gemius podobne ako služba Google Analytics vyhodnocuje a meria návštevnosť na niektorých webových stránkach. Na meranie využíva Cookies, ktoré si môžeš deaktivovať vo svojom prehliadači.

Hotjar (Hotjar Limited, company number C 65490, Level 2, St Julian’s Business Centre, 3, Elia Zammit Street, St Julian’s STJ 1000, Malta)

Hotjar využívame na analýzu návštevnosti a správanie sa užívateľov. Vytvára nám mapu aktivity návštevníkov, na webových stránkach, ktoré vizualizuje a vyhodnocuje. Tieto informácie nie sú zbierané vždy, nikdy nie sú spárovateľné s aktivitami užívateľov a teda nie je možné identifikovať jednotlivcov, ale Hotjar ti môže nastaviť súbory Cookies.

Ovládacie prvky súvisiace s prehliadačom

Nastavenia súborov cookie

Súbory cookie sú životne dôležitou súčasťou technológie vo vašom prehliadači a slúžia na zlepšenie prostredia pri používaní internetu.

Ak napríklad na určitom webe nastavíte predvolený jazyk, súbory cookie pomôžu prehliadaču zapamätať si túto voľbu. Niektoré alebo všetky súbory cookie môžete tiež zablokovať, to však môže viesť k zastaveniu fungovania niektorých funkcií na internete.

Mnoho webov napríklad vyžaduje zapnuté súbory cookie vtedy, keď sa chcete prihlásiť. Informácie o tom, ako upraviť nastavenia súborov cookie, nájdete v zdrojoch pomocníka vášho prehliadača.

Zásady ochrany osobných údajov

Prečítaj si naše Zásady ochrany osobných údajov

Ďalšie informácie o tom, ako Refresher používa na zlepšenie služieb
  • Prihlasovanie - pre účely prihlasovania potrebujeme tvoju emailovú adresu.
  • Prispôsobenie - pre zistenie toho, čo ťa zaujíma, vytvárame tvoj unikátny profil. Ak nejaké informácie pozbierame, nájdeš ich vo svojich nastaveniach súkromia a profil môžeš upraviť, alebo zmeniť, alebo celé personalizovanie vymazať.
Ako zmeniť nastavenia spracovania osobných údajov?

Ak zmeníte názor, kedykoľvek tieto údaje môžete zmeniť na adrese https://refresher.sk/nastavenia/sukromie.
Ak nechceš vidieť toto okno, ak nás navštívíš z iného zariadenia alebo prehliadača, prihlás sa a tvoje preferencie si zapamätáme.