Otázku, ako správne skladovať mlieko, otvorila farmárka Ceri Cryer v BBC Breakfast, kde na divákov apelovala, aby skladovali mlieko správne a tak predĺžili jeho trvanlivosť.
Skladovanie mlieka vo dverách chladničky väčšina z nás berie ako samozrejmosť a dokonca tomu napovedá aj ich samotný dizajn, keďže krabica mlieka do nich presne pasuje. Podľa odborníkov však mlieko do dverí nepatrí a mali by sme ho skladovať hlbšie vo vnútri chladničky, kde je nižšia teplota, píše portál dailymail.co.uk.
Otázku, ako správne skladovať mlieko, otvorila farmárka Ceri Cryer v BBC Breakfast, kde na divákov apelovala, aby mlieko odkladali do hlavnej časti chladničky dozadu a nie do jej dverí, čo je jej najteplejšia časť. Niektorí diváci však nesúhlasili a poukazovali najmä na to, že fľaše na mlieko sú často príliš veľké na to, aby sa dali postaviť na poličku v chladničke, a ak sa uložia naležato, pravdepodobne vytečú.
Farmárke dali za pravdu aj vedci, ktorí potvrdili, že syr, jogurty a iné mliečne výrobky by sa takisto mali uchovávať hlbšie v chladničke. „Mlieko je komodita podliehajúca skaze. Takže jeho správne skladovanie a teplota, pri ktorej ho skladujete v chladničke, ovplyvňujú jeho trvanlivosť,“ povedal pre portál doktor Christian Reynolds z University of London.
