V Banskej Bystrici posledné roky vzniklo množstvo úžasných prevádzok, ktoré rozhodne stoja za návštevu. V rebríčku sme, samozrejme, nevynechali ani overené klasiky.
Banská Bystrica je nenápadné mesto s nápadnou gastronómiou. Zamilujú si ju najmä fanúšikovia pouličného jedla, ale aj kávičkári či „klasici“ vyhľadávajúci poctivé, tradičné jedlá. Ak prechádzaš stredným Slovenskom a máš cestu okolo Banskej Bystrice, máme pre teba zoznam vynikajúcich podnikov, z ktorých si určite vyberieš.
V Refresheri objavujeme a navštevujeme zaujímavé miesta a prinášame ti výber toho najlepšieho, čo na Slovensku ochutnáš. Ak chceš viac podobného obsahu, sleduj tému Gastropriemysel. Nezabudni sa stať členom Refresher+ klubu, ktorý ti odomkne všetky prémiové články.
Stará tržnica
Hodnotenie: 4,9/5 (25 recenzií)
Banskobystrická Stará tržnica bola vždy miestom na tradičné remeslá a lokálne produkty od farmárov. Dnes je to štýlové, moderné miesto určené na oddych, socializáciu a vynikajúcu gastronómiu. Večer tu ožíva tá pravá pouličná atmosféra.
Keď tu budeš, vyskúšaj napríklad neapolskú pizzu alebo rímsku pizzu v plechu od pravého Taliana v prevádzke Langone Pizza Art. Ak budeš mať chuť na poctivé kuracie krídla alebo buffalo wings, navštív Mäsaker, ktorý ponúka „masakrálny finger food“.
Za návštevu určite stoja aj remeselné pekárne Chlieb a láska a Pán pagáčik. O ázijské šmakocinky sa tu zas stará vietnamský street food NhàBè. Kávu si daj vo vynikajúcej slovenskej pražiarni Mlsnacava.
Na vrchnom podlaží nájdeš farmárske trhy a zónu s komunitným sedením a miestom na podujatia. V septembri sa tu pravidelne koná aj Radvanský jarmok.
Mysho raňajkáreň
Hodnotenie: 4,6/5 (308 recenzií)
Útulne zariadená, moderná raňajkáreň ponúka bohatý výber jedál, za ktorý by sa nemusela hanbiť ani kaviareň v centre hlavného mesta. Vybrať si tu môžeš praženicu a omeletu na rôzne spôsoby, vajíčka na hniličku, párky, anglické raňajky, ham and eggs či slané vafle.
Pre ľudí so sladkým jazýčkom sú tu ovocné a jogurtové poháre, kaše a sladké vafle. Oplatí sa vyskúšať aj obložené slané a sladké croissanty, sendviče či retro klasiku – ruské vajce. Všetko, čo si môžeš v nedeľu ráno priať. Okrem toho ceny sú tu až desivo nízke – jedno jedlo tu stojí v priemere 4 eurá.
Čo sa dozvieš po odomknutí?
- V ktorých prevádzkach nájdeš obedové menu za fajn cenu.
- Kde majú najlepšie burgery, pizzu a výberovú kávu.
- Ktorá kaviareň ťa uchváti najmä svojou vizuálnou stránkou.
- Do ktorej koliby blízko Banskej Bystrice sa oplatí zájsť.
