Prepnúť do nočného režimu
Prepnúť do denného režimu
Piatok 30. 10. 2020 meniny má Šimon, Simona

hľadaj na refresheri

Chceš dostávať notifikácie aj na tomto zariadení?
Sponzorovaný článok

Tento obsah je sponzorovaný obsah spoločnosti Tauris.

Čo je sponzorovaný článok?

Inzerent dodal podklady ku článku, definoval, čo má článok obsahovať a komunikovať, text písal na základe zadania niekto z Refresheru.

Gastro - Testy
9
Inzercia
4. september 2020, 9:36
Čas čítania: 3:20
Uložený článok nájdeš
v ponuke používateľa.

Ochutnali sme za teba novinky od Taurisu. Toto sú najlepšie šunky do sendvičov či k romantike pri vínku

Zloženie, cena, kalorická hodnota či farba. Aj to sú parametre, na ktoré sme sa pozreli pri výrobkoch známeho slovenského výrobcu.

Inzercia
4. september 2020, 9:36
Čas čítania: 3:20
Musíš byť prihlásený/á , aby si mohol uložiť článok.
Nepodařilo se uložit změny. Zkus se nově přihlásit a zopakovat akci.

V prípade že problémy pretrvávajú, kontaktuj prosím administrátora.
OK
9
Uložiť na neskôr.
Uložený článok nájdeš
v ponuke používateľa.

Ak si milovníkom šuniek, salám a mäsových výrobkov, tak pozor! Dnes ti predstavíme známu slovenskú značku Tauris a ich prémiové mäsové výrobky, ktoré nájdeš v novom brandingu už aj na pultoch slovenských obchodov či supermarketov.

 

Spolu sa pozrieme na zloženie, cenu a ďalšie parametre konkrétnych 5 prémiových produktov. Tak poďme na to.

Mäsové výrobky od značky Tauris

Značka Tauris nie je v mäsovom priemysle žiadny nováčik, jej počiatky siahajú až do roku 1941. Na svojom konte si nesie množstvo certifikátov a ocenení, posledným z nich je napríklad aj obhájený titul z minulého roku - Najdôveryhodnejšia značka za rok 2018 v kategórii mäsa a mäsových výrobkov, čím Tauris opakovane potvrdil svoju kvalitu aj kvalitu prémiových výrobkov.

 

Ak si milovníkom párkov, Zipser párky, ktoré patria na trhu medzi najpredávanejšie, vyrába práve tento výrobca. 

 

Test: Vyskúšali sme salámy a šunky od slovenského výrobcu TAURIS. Zostali sme prekvapení
Zdroj: Tauris

Salámy a šunky prémiovej kvality

V dnešnom článku ti predstavíme už spomenutých 5 výrobkov značky TAURIS. Každý z nich je súčasťou prémiového radu, ktorý spoznáš podľa nových obalov. Sú ladené do jemných sivých a bielych farieb a na spodnej časti každého z obalov je ilustrácia slovenskej prírody a histórie mäsiarskeho remesla s priesvitnou fóliou v tvare typického býka, cez ktorú je viditeľný produkt samotný.

 

Obal nárezov je rovnaký pre šunky aj salámy. Všetky mäsové produkty z prémiovej triedy sa vyznačujú vysokým podielom mäsa, sú bez gluténu a s najkvalitnejšími vstupnými komoditami.

1. Corvin šunka

Corvin šunka alebo šunka špeciál je z bravčového mäsa. Je kvalitným mäsovým produktom, keďže ho obsahuje až 90 %. Má jemnú  chuť a oceníš ju v prípade, ak máš radšej ľahké mäsové výrobky.

 

TIP na konzumáciu:

Ocenia ju predovšetkým tí, ktorí sa snažia stravovať zdravo. Je výborná do sendvičov či na oživenie zeleninových šalátov

 

Corvin šunka
Corvin šunkaZdroj: Tauris

 

CORVIN šunka
  • Druh mäsa: Bravčové mäso
  • Podiel mäsa: 90 % 
  • Zloženie: Bravčové stehno min. 90 %
  • Chuť: Slanšia, jemná
  • Energetická hodnota: Na 100 g energia 402 kJ/95 kcal
  • Trvanlivosť: 21 dní
  • Odporúčaná cena:  2,19 €
  • Hmotnosť balenia: 150 gramov

2. Grande saláma

Saláma Grande je inšpirovaná talianskou gastronomickou tradíciou. Výrobca uvádza, že je varená a následne sušená - patrí teda do skupiny tepelne opracovaných trvanlivých mäsových výrobkov.  Samotný názov „grande“ napovedá, že produkt je mohutný nielen svojou chuťou a vôňou, ale aj veľkosťou, aby prekryl aj tú najväčšiu žemľu a doprial plnohodnotné zasýtenie aj pre najnáročnejšieho gurmána.

 

TIP na konzumáciu:

Má výraznú vôňu a chuť, myslíme si, že ak máš naozaj rád dobré salámy, tento druh zvládneš jesť aj na taliansky štýl, teda so zeleninou, pohárom vínka a chutným syrom. Mňam!

 

Grande saláma
Grande salámaZdroj: Tauris

 

GRANDE SALÁMA
  • Druh mäsa: Bravčové mäso
  • Podiel mäsa: na 100 g hotového výrobku  bolo použitých 110 g mäsa
  • Zloženie: Bravčové mäso a slanina
  • Chuť: Výrazná, "mäsová"
  • Energetická hodnota: Na 100g energia  1763 / 427 kJ / kcal
  • Trvanlivosť: 30 dní
  • Odporúčaná cena: 1,79 €
  • Hmotnosť balenia:  100 gramov

3. Toreador saláma

Ďalším z testovaných výrobkov bola saláma Toreador. Patrí k tepelne neopracovaným mäsovým výrobkom. Má výraznú "mäsovú" červenú farbu, hladký povrch a jemne mletú štruktúru. Chuť je mierne kyslá, slanšia. 


TIP na konzumáciu:

Toreador saláma je ideálna na prípravu studených mís a nárezov.

 

Toreador saláma
Toreador salámaZdroj: Tauris

 

TOREADOR
  • Druh mäsa: Bravčové a hovädzie mäso
  • Podiel mäsa: Na 100 g hotového výrobku bolo použitých 114 g mäsa.
  • Zloženie: Bravčové, hovädzie mäso a koreniny
  • Chuť: Kyslá, slanšia
  • Energetická hodnota: na 100 g  energia 1918/ 464 kJ/kcal
  • Trvanlivosť: 40 dní
  • Odporúčaná cena: 1,29 €
  • Hmotnosť balenia:  75 g

4. Mortadella šunka

 

Dlhoročnú tradíciu v Taliansku má aj Mortadella, typický mäkký masový výrobok. Ak ju nepoznáš, naučíme ťa, že správna šunka Mortadella je tvorená mozaikou z kúskov slaniny a celého zeleného korenia. Má špecifickú a veľmi korenistú chuť - ocenia ju predovšetkým milovníci pikantnejších a výraznejších chutí. Má vysoký obsah mäsa - až 80 % bravčového.

 

TIP na konzumáciu:

Mortadella sa hodí do mäsových mís a foodstylingových plateov v cateringu alebo poriadnej párty. Jej krásna štruktúra a veľkosť sú k aranžovaniu ideálne. Chutí dobre aj po starom – so žemličkou, pikantnou francúzskou horčicou a zeleninkou.

 

Mortadella šunka
Mortadella šunkaZdroj: Tauris

 

MORTADELLA
  • Druh mäsa: Bravčové mäso
  • Podiel mäsa: 80 % 
  • Zloženie: Bravčové mäso
  • Chuť: Korenistá
  • Energetická hodnota:
  • Trvanlivosť: 21 dní
  • Odporúčaná cena: 1,59 €
  • Hmotnosť balenia: 150 gramov

5. Nitran saláma

Kto by nepoznal naše najznámejšie suché salámy ako Nitran či Malokarpatská saláma? Málokto však vie, že  v 70. rokoch minulého storočia ich vytvorili majstri mäsiari, ktorí prišli vôbec s prvými suchými salámami na Slovensku.

 

V Mojmírovciach pri Nitre ich dodnes vyrábajú podľa Československej štátnej normy z roku 1988, ktorá je chránená aj v takzvanej červenej knihe, záväznej pre každého poctivého výrobcu. Recept na výrobu legendárneho Nitranu sa od nás snažili odkukať aj súdruhovia z RVHP.

 

Saláma Nitran je proste klasika. Aj keď mnohých pri tomto type salámy odrádza mozaika chudých a tučných častí, ktorá je viditeľná na koliesku salámy už na prvý pohľad, ide o čisté mäsko s prirodzenou skladbou svaloviny a tukov,  ktoré sa suší bez tepelnej úpravy niekoľko týždňov. Preto chuť Nitranu a jeho nutričné hodnoty stoja za to. Nitran od Taurisu je kvalitnou suchou trvanlivou salámou. Pod značkou Tauris máš istotu, že ochutnáš pravú chuť Nitranu. 

 

TIP na konzumáciu:

Konzumenti salámy Nitran sú typickí klasici, ale náš tip nebude veľmi tradičný. Skús si ho vychutnať bez pečiva, nechaj prejsť všetky jeho chute cez tvoje chuťové poháriky, presne tak, ako si to tento nedocenený výrobok zaslúži. Kombinuj to presne s tým, s čím sa kombinuje Pršut – hrozno a syr. Možno vínko k tomu, čo povieš?

 

Nitran saláma
Nitran salámaZdroj: Tauris
NITRAN SALÁMA
  • Druh mäsa: Bravčové a hovädzie mäso
  • Podiel mäsa: na 100 g hotového výrobku bolo použitých 130 g mäsa
  • Zloženie: Bravčové, hovädzie mäso a koreniny
  • Chuť: Mäsová, údená
  • Energetická hodnota: na 100 g energia: 2225/539 kJ/kcal
  • Trvanlivosť: 40 dní
  • Odporúčaná cena: 1,29 €
  • Hmotnosť balenia: 75 gramov
Upozorniť na chybu. Ak si našiel nedostatok v článku alebo máš pripomienky, daj nám vedieť.
Náhľadový obrázok: Tauris Tagy: test, tauris, salámy, šunky, mäsové výrobky
Ohodnoť článok
43
Zdieľaj článok
Hodnotenie tohto článku je dostupné len s aktívnym predplatným REFRESHER+.
Predplatiť si
Zrušiť
Pri hodnotení článku nastala chyba. Skús sa nanovo prihlásiť a znova ohodnotiť článok.

V prípade že problémy pretrvávajú, kontaktuj prosím administrátora.
OK
Dostávaj najlepší obsah mailom
Nestíhaš všetko sledovať? Pošleme ti do schránky najčítanejší a najlepší obsah.
Žiadny spam. Kedykoľvek sa môžeš z odberu odhlásiť.
Posielať email
Najčítanejšie
Domov
Zdielať
Diskusia
Hľadať
Viac
Zapni upozornenia a už ti nič neujde!

Chceš vedieť čo sa deje a mať prehľad? Dostávaj upozornenia o najhorúcejších správach na Refresheri.

(Príklady: Horel Notre Dame, Zomrel Mac Miller, Trailer na Avengerov)
(Príklady: Sagan skončil prvý, Nový zákon s vplyvom na moderných ľudí, Dnes nás čaká zatmenie slnka)
Ak chceš, aby sme ti poslali takmer všetky novinky, vyber túto možnosť.