Ovocné kombinácie, ktoré patria k letu, ťa schladia.
Ovocné osvieženie počas horúcich dní neodmietne snáď nikto. Tropické nápoje si môžeš namiešať aj v pohodlí domova a pokojne si ich vychutnať pri bazéne či v prírode. Dnes je výhodou, že za exotickými chuťami nemusíš cestovať do zahraničia, ale najrôznejšie druhy ovocia, zeleniny či korenia nájdeš aj v našich supermarketoch.
Vybrali sme sa do predajne Terno a spravili nákup, z ktorého ti pripravíme dva fresh drinky na leto. Budeme na to potrebovať len tyčový mixér, vysokú nádobu, v ktorej ovocie rozmixujeme, vidličku a poháre na servírovanie a samozrejme suroviny. Tak poďme na to.
Jahodový smash
Suroviny (1 porcia):
- 4-5 čerstvých jahôd
- 5 lístkov bazalky
- 30 ml kvalitného jahodového sirupu
- 30 ml citrónovej šťavy
- Ľad
- Minerálka
Postup:
1. Jahody očistíme, nakrájame a vložíme do pohára.
2. Pridáme čerstvú bazalku, jahodový sirup a citrónovú šťavu.
3. Všetko spolu rozmačkáme pomocou muddlera alebo vidličky.
4. Pridáme kocky ľadu, dolejeme minerálkou.
5. Hotový drink ozdobíme jahodou a bazalkou.
Espresso tonic
Suroviny (1 porcia):
- Dvojité espresso
- Tonic
- Plátok pomaranča
- Vetvička tymianu
- Ľad
Postup:
1. Z umytého pomaranča si odkrojíme plátok.
2. Do pohára vložíme kocky ľadu, plátok pomaranča a vetvičku tymianu.
3. Pohár dolejeme do ¾ tonicom.
4. Nakoniec na ľad pomalým prúdom nalejeme espresso.
5. Pred pitím zľahka premiešame.
