Sarah nepriviedla ani jedno dieťa na svet v pôrodnici.
Kedysi študovala medicínu, aby sa stala lekárkou, ale dnes je z nej mama na plný úväzok. Sarah Schmid porodila všetky svoje deti mimo nemocnice, pretože ako lekárka mala príležitosť sledovať aj ženy v pôrodnici a nemocničné prostredie jej neprišlo vôbec pokojné. Svoju prvú dcéru Johannu porodila vo vlastnom dome s pomocou pôrodnej asistentky, lenže pôrod nebol taký ideálny, ako očakávala.
Dlhých 15 hodín strávila tlačením a čakaním na svojho potomka, čo ju inšpirovalo k tomu, aby sa naučila všetko o pôrodoch a vyškrtla asistentku zo zoznamu. Odvtedy už pôrody zvládala úplne sama. Druhého potomka Jonathona priviedla na svet úplne sama uprostred švédskeho lesa, kam zašla po búrke, aby mohla pri pôrode zrelaxovať.
Svoje deti porodila väčšinou v noci, vo vlastnej obývačke či záhrade a naposledy mala šancu využiť svoje skúsenosti pred dvomi rokmi. Až teraz denníku The Sun porozprávala o svojich zážitkoch z toho, že pôrody nahrala na Youtube a umožnila miliónom ľudí sledovať ju pri tej najintímnejšej, ale aj najprirodzenejšej situácii.
Pri pôrodoch bez zdravotníckej pomoci si najviac užívala relax, pokoj či pohľad na hviezdy, a tak jej pri poslednom synovi trvalo len 20 minút od konca kontrakcií, kým ho priviedla na svet. Posledný pôrod dokonca sledovali aj jej deti, ktoré boli zo zážitku nadšené, a tak na svoje pôrody bez nemocnice Sarah nedá dopustiť.