Jeho detstvo trvalo len desať rokov, no mladý šéfkuchár to neľutuje.
Má len 19 rokov a New York mu už leží pri nohách. Flynn McGarry obetoval detstvo, no neľutuje. V mladom veku sa môže pochváliť otvorením vlastnej reštaurácie, okrem toho o ňom vznikol dokumentárny film.
Flynnove kroky v kariére sú starostlivo vypočítané a veľmi dobre mu vychádzajú. Už ako desaťročný sa našiel vo varení a keďže pozície dobrých šéfkuchárov sú vysoko cenené, otvorenie vlastnej a dlho očakávanej reštaurácie bolo len logickým vyústením. Jeho podnik nesie názov Gem a zmestí sa tam 28 ľudí. Zaujímavosťou je, že Flynn už dávnejšie vyhlasoval, že kým dovŕši 19 rokov, bude mať reštauráciu.
Prapočiatky terajšieho úspechu možno hľadať vo Flynnovom detstve, hoci on sám vyhlasuje, že trvalo len 10 rokov. Teda len dovtedy, kým ho nezačalo baviť varenie a vymýšľanie nových receptov. Keď mal desať rokov, začal variť pre svoju rodinu i priateľov. Inšpiráciu čerpal najprv z kníh a do reality ju pretavoval vo svojej izbe, z ktorej sa stalo akési kuchynské laboratórium. Aj preto sa o ňom hovorí, že do newyorskej reštaurácie smeruje priamo z detskej izby.
Prvé biznis plány sa Flynnovi zrodili v hlave, keď mal len 12 rokov. V rodičovskom dome si vytvoril klub Eureka. Založený bol za účelom degustovania jeho výtvorov. A zákazníci neváhali za ne zaplatiť 160 dolárov. Lenže Flynn mal dostatok sebavedomia, zručností i podporu od jeho kreatívnej mamy. Vo varení sa zdokonaľoval doma i v kuchárskych inštitúciách, až vyhlásil, že si založí vlastnú reštauráciu, čo sa mu i podarilo. O jeho pozoruhodnom živote vznikol i dokumentárny film, ktorý mal premiéru na festivale Sundance. Film ukazuje, že za na prvý pohľad jednoduchým úspechom stála tvrdá drina. Snímka tak rozbila viacero mylných predstáv o mladíkovi.
„Je nadšený. Nie je to však preto, že je roztomilý a mladý. Chce tomu zasvätiť život. Dúfam, že inšpiruje aj ostatných,“ povedala producentka filmu Laura Coxson. Režisér Cameron Yates dodal, že Flynn je ukážkovým príkladom sily internetu a schopnosti sa z neho naučiť veci, pre ktoré dokážu ľudia získať vášeň.
