Spravodajský portál pre modernú generáciu, ktorá sa zaujíma o aktuálne dianie.
Zaujíma ťa aktuálne dianie? Správy z domova aj zo sveta nájdeš na spravodajskom webe. Čítaj reportáže, rozhovory aj komentáre z rôznych oblastí. Sleduj Refresher News, ak chceš byť v obraze.
Kliknutím na tlačidlo ťa presmerujeme na news.refresher.sk
Gastronovinky na Refresheri ti prináša WoltObjednávaj si z množstva reštaurácií so skvelými zľavami na Wolte. S doručením.Objednaj si jedlo
30. januára 2018, 17:48
Čas čítania 0:00
Antonín Havlík

Japonskí farmári vytvorili nový druh banánov. Ich šupka je jedlá

GASTRO JAPONSKO
Uložiť Uložené
Gastronovinky na Refresheri ti prináša WoltObjednaj si jedlo

Už žiadne šúpanie banánov.

V Japonsku objevili nový způsob pěstování banánů. Díky tomu už není zapotřebí toto ovoce už nikdy loupat. Na způsob tohoto pěstování přišli, když vyzkoušeli zvláštní způsob zmrazování a rozmrazování. Nový druh banánů nese název Mongee.

Zatímco běžně se banány pěstují při teplotách kolem 27 stupňů Celsia, japonští farmáři zkusili pěstovat své revoluční banány v teplotách -60 stupňů. Banánovníky pak přesadí do 26 stupňů Celsia. Teplotní šok způsobí superrychlý růst, který má za výsledek, že slupka nevyzraje, je měkká, tenká a sladká, takže se dá jíst. 

Složení tohoto ovoce je 24,8 gramu cukru oproti standardním 12–18 gramům. Distribuce ovoce je momentálně extrémně omezená, prodává se jen 10 výrobních šarží v několika vybraných obchodech – bohužel zatím pouze v Japonsku. Firma však přislíbila rozšíření i na jiné trhy. A cena? V přepočtu 122 korun za jeden kus.


Domov
Zdieľať
Diskusia