Prepnúť do nočného režimu
Prepnúť do denného režimu
Streda 30. 9. 2020 meniny má Jarolím

hľadaj na refresheri

Chceš dostávať notifikácie aj na tomto zariadení?
Kultúra
13
Martin R.
23. september 2015, 15:57
Uložený článok nájdeš
v ponuke používateľa.

Navštívili jsme největší burgerový festival střední Evropy. Jak to vypadalo na Burger Festu 2015 v Praze?

Navštívili jsme největší burgerový festival střední Evropy. Jak nám tu chutnalo?

Martin R.
23. september 2015, 15:57
Navštívili jsme největší burgerový festival střední Evropy. Jak to vypadalo na Burger Festu 2015 v Praze?
Musíš byť prihlásený/á , aby si mohol uložiť článok.
Nepodařilo se uložit změny. Zkus se nově přihlásit a zopakovat akci.

V prípade že problémy pretrvávajú, kontaktuj prosím administrátora.
OK
13
Uložiť na neskôr.
Uložený článok nájdeš
v ponuke používateľa.

Pokud vám něco říkají jména jako Bejzment, TGI, Zephyr, Burger Bar či Butch's Burger, rozhodně jste nesměli chybět na události, která se konala o tomto víkendu (19.–20. září) na pražském Výstavišti. Na události, jež má každý milovník burgerů označenou ve svém kalendáři s několikaměsíčním předstihem, a to Burger Fest 2015.

 

Holešovické Výstaviště naplnily, tak jako minulý rok, tisíce návštěvníků, kteří si tento unikátní dvoudenní festival, konající se mimo jiné také pod záštitou americké ambasády, nemohli nechat ujít. Více než 30 podniků zde představilo svůj um. A bylo rozhodně o co stát. Myšlenkou, kterou se Burger Fest již čtvrtým rokem řídí, je dokázat všem, že i toto tradiční americké jídlo má místo v dobré gastronomii a nejedná se pouze o fastfoodovou rychlovku v podobě housky a neidentifikovatelného masa.

 

Čísla hovoří jasně: více než 40 000 lidí, kteří minulý rok festival navštívili (letos se možná bude mluvit i o vyšším čísle), dokazuje, že burger u nás populární v každém případě je! Za vstupné padesát kaček jsme dostali identifikační náramek platný na oba festivalové dny a vyrazili. Pojďte se podívat, co jsme na již čtvrtém ročníku ochutnali!

 

Navštívili jsme největší burgerový festival střední Evropy. Jak to vypadalo na Burger Festu 2015 v Praze?

 

Burger Bar

 

Naše ochutnávání jsme započali v nebušickém Burger Baru, kde několik minut po otevření areálu postávalo pouze prvních pár nadšenců. V nabídce byl klasický cheeseburger s čedarem, signature burger Dolce villa (který jsme v našem velkém burgerovém testu už chutnali) a pikantní Chipotle burger (100 Kč), který mi přišel jako nejzajímavější volba. Vynikající houska sypaná loupaným a neloupaným sezamem byla taková, na jakou jsme z burger baru zvyklí – křehká a vláčná. Rozhodně patřila tento víkend mezi jedny z úplně nejlepších. Špatně na tom nebylo ani maso doplněné chipotle majonézou a papričkami jalapeños, které burgeru dodávaly přiměřenou, příjemnou pálivost. Velmi slušný začátek.

 

Navštívili jsme největší burgerový festival střední Evropy. Jak to vypadalo na Burger Festu 2015 v Praze?

Navštívili jsme největší burgerový festival střední Evropy. Jak to vypadalo na Burger Festu 2015 v Praze?

 

Fair Food

 

Téměř hned vedle Burger Baru jsme narazili Fair Food, který zde předvedl dva 80g kusy hovězího, jednou ve formě „číze“ a podruhé jako námi ochutnaný Fair burger (110 Kč) s opečenou slaninou, čedarem, karamelizovanou cibulí, fair dresingem a k tomu navíc doporučenou domácí „hellboy“ chilli omáčkou. Zmíněná chilli omáčka však byla přebytečná a bylo chybou si ji dávat. S fair dresingem se příliš nesnesla a housku, ač zprvu velmi křupavou, rozmočila. Škoda, protože jinak bych k Fair burgeru s masem upraveným přesně na medium rare neměl výtky.

 

Navštívili jsme největší burgerový festival střední Evropy. Jak to vypadalo na Burger Festu 2015 v Praze?

Navštívili jsme největší burgerový festival střední Evropy. Jak to vypadalo na Burger Festu 2015 v Praze?
Kaiser Franz

 

Do Kaiser Franz jsem vyrážel s pocitem, že jdu na jistotu. Známý stánek, který je k vidění na pražských farmářských trzích, nabízí osvědčená streetfoodová jídla. O víkendu jsem si však u nich dal jelení burger (100 Kč), a že by to pro mě byla zrovna trefa do černého, se říci rozhodně nedá. Buďme ale konkrétní – výborná houska, jak jsme na ni od Kaisera zvyklí, plus dobře připravené maso byly bez chybičky. Burger jsem si ale vybral z toho důvodu, že měl obsahovat dávku mé oblíbené kořenové zeleniny a byl jsem zvědav, jak se jelení maso s touto kombinací popere. Výsledek byl ten, že glazovaná zelenina mi s masem rozhodně nesedla, ať už svou kyselostí (která netuším, kde se vzala) tak tím, že přehlušila celkovou chuť burgeru. Příště zůstanu u klasiky.

 

Navštívili jsme největší burgerový festival střední Evropy. Jak to vypadalo na Burger Festu 2015 v Praze?

Navštívili jsme největší burgerový festival střední Evropy. Jak to vypadalo na Burger Festu 2015 v Praze?

 

Peter's Burger Pub 


Stogramový grilovaný krk z býka, slaninový chips, smaženou cibuli a rozmarýnový demiglás jsme dostali u Peter's v podobě burgeru No 1. (94 Kč). Výborná a bohatá chuť doplněná aioli s uzenou paprikou. Jedinou kaňkou pro mě u Peter's zůstává až moc vypečená houska, na kterou si stále nemůžu zvyknout. Jsou ale i tací, kteří na ni pějí samou chválu. Společně s dubovým salátem byl burger z Peter's velice příjemným překvapením hodným svého názvu.

 

Navštívili jsme největší burgerový festival střední Evropy. Jak to vypadalo na Burger Festu 2015 v Praze?

 

El Burger Pub


Další peckou byl El Burger Pub, který ze srdce vysokoškolských kolejí na Jižním městě přivezl tituly jako Inženýr, MuDr. nebo Kandidát věd. MuDr. za 89 Kč patřil k tomu chuťově nejlepšímu, co jsem zde tento ročník jedl. V krásně vypadající a dokřupava propečené bulce jsme měli šťavnaté hovězí maso se slaninovým chipsem, dochucené zajímavou majonézou z uzené mrkve. Takhle dobrý burger by si však podle mého zasloužil lepší salát než zvolený ledový. Jinak palec nahoru, za návštěvu tenhle stánek v každém případě stál.

 

Navštívili jsme největší burgerový festival střední Evropy. Jak to vypadalo na Burger Festu 2015 v Praze?

Navštívili jsme největší burgerový festival střední Evropy. Jak to vypadalo na Burger Festu 2015 v Praze?

 

TGI Friday's 


(Thank God It’s Friday / Díky Bohu, že je pátek!) je název veleznámé sítě amerických restaurací, která letos slaví 50. výročí od otevření první pobočky v New Yorku (v Praze má nyní dvě). Nenavštívit na Burger Festu takovou stálici jako je Friday's, by byl hřích – touto myšlenkou jsme se zřejmě neřídili sami. Dlouhá fronta, jak je tomu na každém burger festu u Friday's zvykem, nás však neodradila. Po otázce k obsluze, jaký burger zde mají, jsme se dočkali odpovědi: „Nabízíme Vám ten nejlepší burger, co děláme, a to Jack Daniel's Burger.“ Pro někoho, kdo by byl u TGIF poprvé, vcelku nicneříkající odpověď. Na „Jackovi“ nás nic nepřekvapilo, ani nezklamalo. Zkrátka velmi dobře ochucený burger v jemné housce, doplněný legendární Jack Daniel's glazůrou, za který stálo za to si připlatit vyšší cenu oproti konkurenci (150 Kč).

 

Navštívili jsme největší burgerový festival střední Evropy. Jak to vypadalo na Burger Festu 2015 v Praze?

Navštívili jsme největší burgerový festival střední Evropy. Jak to vypadalo na Burger Festu 2015 v Praze?

Navštívili jsme největší burgerový festival střední Evropy. Jak to vypadalo na Burger Festu 2015 v Praze?

 

Butch's Burger

 

Další zastávkou byl Butch's, který si připravil hned pět burgerů. Zvolený Hombre's měl sice housku, která se na první pohled jevila, jako by ji někdo při přípravě rozsedl, nakonec ale chutnala lépe, než vypadala. Celkově pro mě však byl Hombre's spíše zklamáním – žádný gourmet zážitek se zde nekonal. Za necelou stokorunu jsem dostal burger, ve kterém hrály prim papričky jalapenos, ke kterým jsem se však musel poctivě prokousat, protože kraje obří housky byly bez masa či jakékoli náplně. Zkrátka suché jako cesta. Na zahnání akutního hladu nemám nic proti, na burger festivalu bych se bez něj ale klidně příště obešel.

  

Navštívili jsme největší burgerový festival střední Evropy. Jak to vypadalo na Burger Festu 2015 v Praze? 

Zephyr 

 

Pokud vás zaujala nabídka japonského Burger Kingu a toužili jste ochutnat něco takového i u nás, určitě jste Zephyr neminuli. Kvůli originálním barevným houskám se zde na Vítěze burgeru roku 2013 každoročně stojí dlouhé fronty. Dle mého však obarvená houska paradoxně srážela jinak vynikající burger lehce dolů. Ze tří variant jsem si vybral Zephyr Special burger (95 Kč) a nechal si ho dát do černé housky. Výborně ochucené maso, cibulový relish, čedar, slanina a především hořčičný dresing šli skvěle dohromady. Jak jsem ale již naznačil, barva byla na housce bohužel to jediné zajímavé.

 

Navštívili jsme největší burgerový festival střední Evropy. Jak to vypadalo na Burger Festu 2015 v Praze?

Navštívili jsme největší burgerový festival střední Evropy. Jak to vypadalo na Burger Festu 2015 v Praze? 

Bejzment

 

Jednoznačně nejdelší fronta a největší chumel lidí se vytvořil před stánkem organizátora Burger Festu, Bejzmentem. Kluci a holky z Bejzmentu přivezli do Holešovic několik druhů burgerů, ale i hotdog. Po objednání Fire Crackeru (80 Kč) jsem dostal číslo účtenky 1133. Vzápětí jsem slyšel vyvolávat číslo 1110 a na zádech mi naběhla husí kůže. Fronta se zprvu jevila tak na dobrou hodinku. Zdání však klamalo – díky dobře sehranému týmu u grilu šlo vše rychle a já se už po dvaceti minutkách dočkal vytouženého burgeru. Ke šťavnatému masu se pikantní chipotle salsa s drcenými tortilla chips náramně hodila. Stálo za to si počkat.

 

Navštívili jsme největší burgerový festival střední Evropy. Jak to vypadalo na Burger Festu 2015 v Praze?

Navštívili jsme největší burgerový festival střední Evropy. Jak to vypadalo na Burger Festu 2015 v Praze?

Navštívili jsme největší burgerový festival střední Evropy. Jak to vypadalo na Burger Festu 2015 v Praze?

 

Mad Dog Bistro


Stánek ve tvaru otevřené psí tlamy byl naší poslední zastávkou. U Mad Doga jsme měli na výběr ze tří burgerů a dvou hotdogů. Bacon Cheeseburger (100 Kč) měl krásně nadýchanou housku a byl perfektně ochucen. Za „stovku“ jste k němu dostali i salát Coleslaw. Zklamaní se dostavilo ve chvíli, kdy jsem se zakousl do masa. Přišlo mi, jako by se na grilu už nějaký ten čas povalovalo. Suché a s mdlou chutí. Škoda, jinak by byl totiž Mad Dog příjemnou tečkou za letošním čtvrtým ročníkem festivalu.

 

Navštívili jsme největší burgerový festival střední Evropy. Jak to vypadalo na Burger Festu 2015 v Praze?

  

Burger Fest rozhodně nezklamal, a pokud jste tento ročník nenavštívili, měli byste to příště napravit. O dobrou atmosféru se na festivalu po celý víkend staral různorodý hudební doprovod. Pestrý program také v sobotu obsahoval soutěž amatérů v grilování a v neděli souboj o nejrychlejšího jedlíka burgerů. Za tento rok jsou u mě z navštívených stánků na prvních příčkách Bejzment, El Burger Pub a TGI.

 

Navštívili jsme největší burgerový festival střední Evropy. Jak to vypadalo na Burger Festu 2015 v Praze?

Navštívili jsme největší burgerový festival střední Evropy. Jak to vypadalo na Burger Festu 2015 v Praze?

Navštívili jsme největší burgerový festival střední Evropy. Jak to vypadalo na Burger Festu 2015 v Praze?

Upozorniť na chybu. Ak si našiel nedostatok v článku alebo máš pripomienky, daj nám vedieť.
Ohodnoť článok
5
Zdieľaj článok
Hodnotenie tohto článku je dostupné len s aktívnym predplatným REFRESHER+.
Predplatiť si
Zrušiť
Pri hodnotení článku nastala chyba. Skús sa nanovo prihlásiť a znova ohodnotiť článok.

V prípade že problémy pretrvávajú, kontaktuj prosím administrátora.
OK
NAHOR
Dostávaj najlepší obsah mailom
Nestíhaš všetko sledovať? Pošleme ti do schránky najčítanejší a najlepší obsah.
Žiadny spam. Kedykoľvek sa môžeš z odberu odhlásiť.
Posielať email
Najčítanejšie
Domov
Zdielať
Diskusia
Hľadať
Viac
Zapni upozornenia a už ti nič neujde!

Chceš vedieť čo sa deje a mať prehľad? Dostávaj upozornenia o najhorúcejších správach na Refresheri.

(Príklady: Horel Notre Dame, Zomrel Mac Miller, Trailer na Avengerov)
(Príklady: Sagan skončil prvý, Nový zákon s vplyvom na moderných ľudí, Dnes nás čaká zatmenie slnka)
Ak chceš, aby sme ti poslali takmer všetky novinky, vyber túto možnosť.
Záleží nám na súkromí čitateľov. Práve aj z toho dôvodu ti poskytujeme detailné informácie o tom, ako využívame súbory cookies a iné technológie zabezpečujúce správne fungovanie a rozvoj stránky. Pre viac informácií si prečítaj naše Zásady ochrany osobných údajov , kde nájdeš ako používame súbory cookies, prípadne sa oboznám Podmienkami používania portálu platných od 24.5.2018. Spracovaniu cookies môžeš zabrániť, alebo zmeniť svoje preferencie v nastaveniach internetového prehliadača, prípadne pre detailnejšie nastavenie klikni na viac možností nižšie.
Upozornenie na právo nastavenia ochrany osobných údajov na Refresheri

Vzhľadom na existujúce a aj chystané zmeny v zákonoch ti dávame možnosť detailného nastavenia spracovania osobných údajov a preferencií spojených so spracovaním osobných údajov.

Prečítaj si možnosti, posuň zobrazenie nadol, nastav si svoje preferencie a klikni na tlačidlo súhlasím, keď budeš chcieť pokračovať do služieb Refresheru. Súbory cookie sú životne dôležitou súčasťou technológie v tvojom prehliadači. Sú natoľko dôležité, že ich budeme musieť použiť pre zapamätanie si toho, že si toto okno potvrdil/a, v opačnom prípade by sme ti ho museli zobrazovať znova a znova.

Údaje, ktoré spracovávame, keď používaš Refresher
Zo strany Refresheru zbierame tieto osobné údaje:
  • Keď navštíviš Refresher, uchovávame si informácie o tom, ktoré články si prečítal, identifikátory zariadenia a prehliadača, časť IP adresy, alebo IP adresu v prípade prihlásenia do účtu, súbory cookie a poloha.
  • Pri prihlásení do účtu e-mailovú adresu
Prečo zbiera Refresher tieto údaje:
  • Na zlepšenie kvality našich web stránok a vývoj nových webových služieb
  • Na vykonávanie analýz a meraní, s cieľom pochopiť, ako sú naše web stránky využívané
  • Na to, aby sme nezobrazovali obsah, ktorý si už videl
  • Pre zobrazovanie prispôsobenejší obsah, ako sú napríklad relevantnejšie články
  • Pre schopnosť identifikovať ťa ako užívateľa pri prihlasovaní do svojho účtu
Zbierame údaje pre partnerov a reklamné siete:
  • identifikátory zariadenia a prehliadača, časť IP adresy, súbory cookie a poloha.
Prečo zbierame tieto údaje pre partnerov, tretie strany a reklamné siete:
  • Na to, aby mohli fungovať a zobrazovali relevantnejšie a užitočnejšie reklamy.
Zoznam reklamných sietí a nastavenia reklám

Nevyhnutné osobné údaje - cookies - pre zobrazovanie reklám zbierame pre nasledujúce spoločnosti:

Google (Google Ireland, 3RD FLOOR ,GORDON HOUSE ,BARROW STREET, Dublin, ID: 368047)
Formulár kontakt v súvilosti s osobnými údajmi >

AdForm (AdForm Aps,Wildersgade 10B, 1. Sal., DK-1408, Copenhagen, Denmark, ID: 26434815)
Kontaktné údaje pre najbližšiu pobočku >

Seznam (Seznam.cz, a.s, Radlická 3294/10, 150 00, Praha 5, 26168685)
Kontaktné údaje pre najbližšiu pobočku >

 

Možnosť vypnúť si personalizovanie reklám a zbieranie osobných údajov pre jednotlivých partnerov:

Upraviť nastavenia typov reklám Google - personalizovanie od spoločnosti Google

Upraviť nastavenia typov reklám AdForm - personalizovanie od spoločnosti AdForm

 

Svoje nastavenia pre všetky ostatné reklamné siete, aj tie, ktoré na Refresheri nenájdeš, si vieš prezrieť na stránke youronlinechoices.com/uk/your-ad-choices

Meranie návštevnosti

Google, Služba Google Analytics (Google Ireland, 3RD FLOOR ,GORDON HOUSE ,BARROW STREET, Dublin, ID: 368047)

Vlastníci webových stránok používajú na zlepšenie funkčnosti svojich stránok údaje zhromaždené službou Google Analytics. Zhromažďovanie údajov môžete deaktivovať tak, že si stiahnete a nainštalujete doplnok pre svoj prehliadač.

Stiahnuť doplnok pre prehliadač

Gemius (Gemius s.r.o. Na Výsluní 201/13 100 00 Praha 10 Česká republika)

Spoločnosť Gemius podobne ako služba Google Analytics vyhodnocuje a meria návštevnosť na niektorých webových stránkach. Na meranie využíva Cookies, ktoré si môžeš deaktivovať vo svojom prehliadači.

Hotjar (Hotjar Limited, company number C 65490, Level 2, St Julian’s Business Centre, 3, Elia Zammit Street, St Julian’s STJ 1000, Malta)

Hotjar využívame na analýzu návštevnosti a správanie sa užívateľov. Vytvára nám mapu aktivity návštevníkov, na webových stránkach, ktoré vizualizuje a vyhodnocuje. Tieto informácie nie sú zbierané vždy, nikdy nie sú spárovateľné s aktivitami užívateľov a teda nie je možné identifikovať jednotlivcov, ale Hotjar ti môže nastaviť súbory Cookies.

Ovládacie prvky súvisiace s prehliadačom

Nastavenia súborov cookie

Súbory cookie sú životne dôležitou súčasťou technológie vo vašom prehliadači a slúžia na zlepšenie prostredia pri používaní internetu.

Ak napríklad na určitom webe nastavíte predvolený jazyk, súbory cookie pomôžu prehliadaču zapamätať si túto voľbu. Niektoré alebo všetky súbory cookie môžete tiež zablokovať, to však môže viesť k zastaveniu fungovania niektorých funkcií na internete.

Mnoho webov napríklad vyžaduje zapnuté súbory cookie vtedy, keď sa chcete prihlásiť. Informácie o tom, ako upraviť nastavenia súborov cookie, nájdete v zdrojoch pomocníka vášho prehliadača.

Zásady ochrany osobných údajov

Prečítaj si naše Zásady ochrany osobných údajov

Ďalšie informácie o tom, ako Refresher používa na zlepšenie služieb
  • Prihlasovanie - pre účely prihlasovania potrebujeme tvoju emailovú adresu.
  • Prispôsobenie - pre zistenie toho, čo ťa zaujíma, vytvárame tvoj unikátny profil. Ak nejaké informácie pozbierame, nájdeš ich vo svojich nastaveniach súkromia a profil môžeš upraviť, alebo zmeniť, alebo celé personalizovanie vymazať.
Ako zmeniť nastavenia spracovania osobných údajov?

Ak zmeníte názor, kedykoľvek tieto údaje môžete zmeniť na adrese https://refresher.sk/nastavenia/sukromie.
Ak nechceš vidieť toto okno, ak nás navštívíš z iného zariadenia alebo prehliadača, prihlás sa a tvoje preferencie si zapamätáme.