Prepnúť do nočného režimu
Prepnúť do denného režimu
Štvrtok 17. 6. 2021 meniny má Adolf

hľadaj na refresheri

Chceš dostávať notifikácie aj na tomto zariadení?
Gastronovinky na Refresheri ti prináša WoltCez Wolt si objednáš svoje obľúbene jedlo od apríla už aj v Nitre.Objednaj si jedlo
Kultúra

REFRESHER recept: Kuřecí quesadilla s guacamole jistojistě zpestří jinak jen burgerové a steakové grilovačky

Připrav si kuřecí quesadillu, která se nese ve znamení mexické kuchyně a nechybí zde ani chilli a tabasco.

sedlowski
5. august 2015, 18:05 Čas čítania: 0:00
Zdieľať
Uložiť Uložené
Zdieľať Zdieľať článok
REFRESHER recept: Kuřecí quesadilla s guacamole jistojistě zpestří jinak jen burgerové a steakové grilovačky
Kultúra
1
sedlowski
5. august 2015, 18:05

REFRESHER recept: Kuřecí quesadilla s guacamole jistojistě zpestří jinak jen burgerové a steakové grilovačky

Připrav si kuřecí quesadillu, která se nese ve znamení mexické kuchyně a nechybí zde ani chilli a tabasco.

sedlowski
5. august 2015, 18:05
Zdieľať
Uložiť Uložené
Zdieľať Zdieľať článok
REFRESHER recept: Kuřecí quesadilla s guacamole jistojistě zpestří jinak jen burgerové a steakové grilovačky
Gastronovinky na Refresheri ti prináša WoltCez Wolt si objednáš svoje obľúbene jedlo od apríla už aj v Nitre.Objednaj si jedlo

Gril sezóna je v plném proudu. A pokud tě již omrzeli steaky nebo jsi vyzkoušel/a všechny druhy burgerů, přicházíme v pravý čas s kuřecí quesadillou, která bezesporu rozvášní tvoje chuťové pohárky.

 

Ingredience na kuřecí quesadillu:

(přibližně 4 porce)

  • 4 pšeničné tortilly
  • 400 g kuřecích filetků
  • 4 rajčata
  • 150 g chedaru
  • 100 g slaniny
  • 1 červená cibule
  • čerstvá petrželka nebo koriandr
  • koření grill mexico
  • sůl a pepř
  • olivový olej
  • chilli nebo zelené tabasco
  • zakysaná smetana

REFRESHER recept: Kuřecí quesadilla s guacamole jistojistě zpestří jinak jen burgerové a steakové grilovačky
 

Ingredience na guacamole:

  • 1 avokádo
  • 1 bílá cibule
  • 1/2 limetky
  • 1 rajče
  • 1 stroužek česneku
  • zelené tabasco
  • čerstvá petrželka nebo tabasco
  • sůl a pepř

REFRESHER recept: Kuřecí quesadilla s guacamole jistojistě zpestří jinak jen burgerové a steakové grilovačky

 

Postup:

Nejdříve začneme s přípravou guacamole, na kterou potřebujeme zralé a měkké avokádo. Avokádo oloupeme, nakrájíme na menší kousky, vložíme do misky a zakápneme jej šťávou z limetky. Pokud tak uděláme, avokádo nezhnědne a zůstane mu jeho zelená barva. Pomocí vidličky pak avokádo rozmělníme.

 

Do misky poté najemno nakrájíme bílou cibuli, rajče a přidáme jeden stroužek rozdrceného česneku. Přidáme také dvě lžičky zeleného tabasca, množství zeleného tabasca ale samozřejmě podle chuti můžeme zvýšit. Osolíme, opepříme a vše společně s čerstvou petrželkou nebo koriandrem řádně promícháme.

 

REFRESHER recept: Kuřecí quesadilla s guacamole jistojistě zpestří jinak jen burgerové a steakové grilovačky

 

Guacamole můžeme na chvíli ponechat v lednici a vrhneme se na quesadillu. Kuřecí filetky potřeme kapkou olivového oleje, osolíme, opepříme, okořeníme a vložíme na rozpálený gril. Ke kuřecímu masu přidáme na gril i na kolečka nakrájenou červenou cibuli a slaninu. Maso grilujeme zhruba 10 minut podle výkonnosti grilu. Červená cibule i slanina je hotová během několika minut. Volný čas při grilování tak využijeme k nakrájení rajčat, petrželky nebo koriandru a nahrubo nastrouháme chedar.

 

REFRESHER recept: Kuřecí quesadilla s guacamole jistojistě zpestří jinak jen burgerové a steakové grilovačky

 

Kuřecí maso po vychladnutí s pomocí vidličky „natrháme“ na malé kousky. Na jednu polovinu tortilly vložíme natrhané kuřecí maso, červenou cibuli, slaninu a rajčata. Dále přidáme petrželku či koriandr, chilli nebo zelené tabasco a vše posypeme nastrouhaným sýrem. Tortillu přehneme a znovu vložíme na gril, kde ji z obou stran opékáme zhruba jednu minutu, dokud se sýr nerozpustí. Na závěr k tortille přidáme ještě zakysanou smetanu a z lednice vytáhneme již připravené guacamole.

 

Pokud ale ovšem nemáš gril, neztrácej naději. Gril můžeš vyměnit za velkou pánev s nepřilnavým povrchem, akorát doba přípravy se o několik minut prodlouží. 

 

REFRESHER recept: Kuřecí quesadilla s guacamole jistojistě zpestří jinak jen burgerové a steakové grilovačky

REFRESHER recept: Kuřecí quesadilla s guacamole jistojistě zpestří jinak jen burgerové a steakové grilovačky

 

Dobrou chuť!

Upozorniť na chybu. Ak si našiel nedostatok v článku alebo máš pripomienky, daj nám vedieť.
Gastronovinky na Refresheri ti prináša WoltObjednaj si jedlo
Zdieľať
Uložiť Uložené
Zdieľať Zdieľať článok
Dostávaj najlepší obsah mailom
Nestíhaš všetko sledovať? Pošleme ti do schránky najčítanejší a najlepší obsah.
Žiadny spam. Kedykoľvek sa môžeš z odberu odhlásiť.
Posielať email
Najčítanejšie články
Teraz
24 hod
7 dní
30 dní
Viac z témy kultúra
Viac článkov
Sponzorované články
Viac článkov
Ďalšie news viac news
Mohlo by ťa zaujímať
Prejsť na úvodnú stránku
Domov
Zdieľať
Diskusia
Hľadať
Viac
Zapni upozornenia a už ti nič neujde!

Chceš vedieť čo sa deje a mať prehľad? Dostávaj upozornenia o najhorúcejších správach na Refresheri.

(Príklady: Horel Notre Dame, Zomrel Mac Miller, Trailer na Avengerov)
(Príklady: Sagan skončil prvý, Nový zákon s vplyvom na moderných ľudí, Dnes nás čaká zatmenie slnka)
Ak chceš, aby sme ti poslali takmer všetky novinky, vyber túto možnosť.
Zatvoriť