Nová tržnica v Bratislave sa opäť rozšírila o zaujímavý koncept.
Tentoraz ide o pekáreň Warung, ktorá je podľa majiteľky prvou plne vegánskou pekárňou v meste.
Pekáreň Warung prináša kompletne rastlinné pečivo a dezerty, pričom ponuku plánuje pravidelne obmieňať.
Pekáreň ťa však okrem zaujímavého a farebného dizajnu prekvapí aj chuťou svojich produktov, mnohé z nich by si od klasických ani nerozoznal.
Medzi ich špeciality patria napríklad pagáče, ktoré chuťou pripomínajú klasické oškvarkové, no sú pripravené bez živočíšnych produktov. Okrem toho tu nájdeš šišky, koláče či dezerty s vegánskym „tvarohom“, napríklad moravské koláče.
Počas mojej návštevy mali v ponuke aj snickers šišku či tvarožník. Práve tvarožník ma zaujal najviac. Aj keď bežne vegánske dezerty nevyhľadávam, jeho chuť bola veľmi podobná tomu, na ktorý som zvyknutá.
Vôbec by som nepovedala, že neobsahuje klasický tvaroh. Cena 3,50 € mi prišla primeraná.
Pagáče stoja približne 3 eurá a dezerty ako carrot cake alebo tvarožník vyjdú okolo 3,50 €. Otvorené majú od stredy do piatku medzi 8:30 a 14:00, v sobotu od 10:30 do 14:00.