Majitelia Oli’s Italiano: „Chceli sme spojiť dobrú pastu s dobrou pizzou.“ Taliansku kuchyňu pripravujú tak, ako ju majú radi oni
Zdroj: Monika Vozáriková
Zdroj: Monika Vozáriková
Zdroj: Monika Vozáriková
Zdroj: Monika Vozáriková
Zdroj: Monika Vozáriková
Zdroj: Monika Vozáriková
Zdroj: Monika Vozáriková
Zdroj: Monika Vozáriková
Zdroj: Monika Vozáriková
Interiér pôsobí ako pravá talianska reštaurácia. Zaujalo nás, že namiesto klasických stoličiek tu sú ikonické plastové, ktoré Taliani používajú v miestnych baroch a bistrách.
Zdroj: Refresher / Sofia Angušová
Obedové menu je k dispozícii od 11:00 do 15:00, od utorka do soboty. Ako predjedlo si môžeš dať napríklad burratu s ančovičkami a foccaciou. Polievka sa mení podľa dennej ponuky, takže vždy ochutnáš niečo iné.
Zdroj: Refresher / Sofia Angušová
Ako hlavné jedlá si môžeš vybrať lasagne bolognese, rôzne druhy pasty alebo tradičnú neapolskú pizzu.
Zdroj: Refresher / Sofia Angušová
Cestoviny boli perfektne al dente a omáčka presne v správnom množstve – ani príliš, ani príliš málo. Chuťovo vyvážené, s jemnou pikantnou príchuťou.
Zdroj: Refresher /Sofia Angušová
Majiteľka pre Refresher opísala aj svoje prvé dojmy po otvorení. „Pocity sú veľmi príjemné, sme veľmi radi, že nás naši zákazníci prišli podporiť.“ Prezradila, že tím pracoval do noci, aby všetko pripravil tak, ako si predstavovali, a bistro mohli otvoriť čo najskôr.
Zdroj: Refresher / Sofia Angušová
Zdroj: Monika Vozáriková
Držíme palce a teší nás, že Bratislava má nový podnik, kde si môžeš vychutnať autentické chute Talianska.
Zdroj: Refresher / Sofia Angušová
Za novou prevádzkou stoja manželia Vozárikovci. Taliansko si ich získalo svojou atmosférou aj jedlom, a práve preto sa rozhodli priniesť kúsok z neho aj do hlavného mesta.
Zdroj: Refresher / Sofia Angušová
Galérie, ktoré by ťa mohli zaujímať:
Chutné spoty, ktoré stojí za to vyskúšať: raňajky po celý deň, novinka v Kruhu a kebab len za 5,90 € Chutné spoty, ktoré stojí za to vyskúšať: raňajky po celý deň, novinka v Kruhu a kebab len za 5,90 €
Na Nivách otvorili novú kaviareň Kolektív. Nájdeš tu výberovú kávu, ale aj showroom Na Nivách otvorili novú kaviareň Kolektív. Nájdeš tu výberovú kávu, ale aj showroom
ECK a Gašperov mlyn sa na jeden večer spojili. Boli sme na ich four hands večeri ECK a Gašperov mlyn sa na jeden večer spojili. Boli sme na ich four hands večeri
22-ročná Alexandra pracuje ako sous-chef v Micheline: Ak ma niekto nerešpektuje, opýtam sa ho, prečo tu je 22-ročná Alexandra pracuje ako sous-chef v Micheline: Ak ma niekto nerešpektuje, opýtam sa ho, prečo tu je
Zdroj: Monika Vozáriková
1 / 17
Zdieľať