Majitelia Oli’s Italiano: „Chceli sme spojiť dobrú pastu s dobrou pizzou.“ Taliansku kuchyňu pripravujú tak, ako ju majú radi oni
Zdroj: Monika Vozáriková
Zdroj: Monika Vozáriková
Zdroj: Monika Vozáriková
Zdroj: Monika Vozáriková
Zdroj: Monika Vozáriková
Zdroj: Monika Vozáriková
Zdroj: Monika Vozáriková
Zdroj: Monika Vozáriková
Zdroj: Monika Vozáriková
Interiér pôsobí ako pravá talianska reštaurácia. Zaujalo nás, že namiesto klasických stoličiek tu sú ikonické plastové, ktoré Taliani používajú v miestnych baroch a bistrách.
Zdroj: Refresher / Sofia Angušová
Obedové menu je k dispozícii od 11:00 do 15:00, od utorka do soboty. Ako predjedlo si môžeš dať napríklad burratu s ančovičkami a foccaciou. Polievka sa mení podľa dennej ponuky, takže vždy ochutnáš niečo iné.
Zdroj: Refresher / Sofia Angušová
Ako hlavné jedlá si môžeš vybrať lasagne bolognese, rôzne druhy pasty alebo tradičnú neapolskú pizzu.
Zdroj: Refresher / Sofia Angušová
Cestoviny boli perfektne al dente a omáčka presne v správnom množstve – ani príliš, ani príliš málo. Chuťovo vyvážené, s jemnou pikantnou príchuťou.
Zdroj: Refresher /Sofia Angušová
Majiteľka pre Refresher opísala aj svoje prvé dojmy po otvorení. „Pocity sú veľmi príjemné, sme veľmi radi, že nás naši zákazníci prišli podporiť.“ Prezradila, že tím pracoval do noci, aby všetko pripravil tak, ako si predstavovali, a bistro mohli otvoriť čo najskôr.
Zdroj: Refresher / Sofia Angušová
Zdroj: Monika Vozáriková
Držíme palce a teší nás, že Bratislava má nový podnik, kde si môžeš vychutnať autentické chute Talianska.
Zdroj: Refresher / Sofia Angušová
Za novou prevádzkou stoja manželia Vozárikovci. Taliansko si ich získalo svojou atmosférou aj jedlom, a práve preto sa rozhodli priniesť kúsok z neho aj do hlavného mesta.
Zdroj: Refresher / Sofia Angušová
Galérie, ktoré by ťa mohli zaujímať:
Jano a Karolína majú slovenskú reštauráciu vo Frankfurte: Máme menšie náklady ako v Prešove (Rozhovor) Jano a Karolína majú slovenskú reštauráciu vo Frankfurte: Máme menšie náklady ako v Prešove (Rozhovor)
Dlhoročnú prácu vo filmovom svete vymenili majitelia Bistronomy za gastro. Vo Vydrici čoskoro spúšťajú nový koncept Dlhoročnú prácu vo filmovom svete vymenili majitelia Bistronomy za gastro. Vo Vydrici čoskoro spúšťajú nový koncept
Vianočná tržnica prinesie sviatočnú atmosféru do centra Bratislavy. Návštevníkov čakajú lokálne darčeky aj program Vianočná tržnica prinesie sviatočnú atmosféru do centra Bratislavy. Návštevníkov čakajú lokálne darčeky aj program
Yaksha a Kruh opäť spájajú sily. Limitované panettone predávajú za takmer 40 eur Yaksha a Kruh opäť spájajú sily. Limitované panettone predávajú za takmer 40 eur
Zdroj: Monika Vozáriková
1 / 17
Zdieľať