Svoje brány dnes otvorilo bistro Jolk, ktoré sa nachádza v priestoroch bývalej reštaurácie Bistronomy v Einparku.
Jedinečný podnik prináša spojenie tradície a moderných chutí v podaní renomovaného šéfkuchára Petra Slačku, ktorý stojí za celým konceptom bistra.
V Jolk Bistre si môžeš vychutnať delikatesy, ako sú raňajky s hľuzovkami či kaviárom, španielsku omeletu s hľuzovkovou majonézou či sladký quinoa oatmeal.
Jolk Bistro bude otvorené od pondelka do piatka v čase od 8:00 do 14:30, čím je ideálnym miestom na pohodové raňajky či obed. Jedlá sú pripravované z lokálnych surovín, čo podčiarkuje ich čerstvosť a kvalitu.
Peter Slačka, ktorý patrí medzi najvýraznejších šéfkuchárov na Slovensku, je známy nielen svojou kreativitou, ale aj nezameniteľnou osobnosťou. Jeho prítomnosť v otvorenej kuchyni bistra bude pre hostí zaručeným zážitkom.
Bratislava tak získava nové miesto pre milovníkov kvalitného jedla a nezabudnuteľných raňajok.