Uvádí to nová studie ekologických aktivistů.
Ekologická organizace Friends of the Earth vypracovala novou studii, podle níž 20 velkých firem věnujících se chovu zvířat a produkci mléčných výrobků vyprodukuje více skleníkových plynů než celé Německo, Francie nebo Velká Británie. „A ještě za to dostávají finanční podporu v řádu miliard,“ podivují se aktivisté, kteří stojí za studií Meat Atlas.
Studie uvádí, že až 14,5 % skleníkových plynů ve světě vzniká právě z živočišného zemědělství, které je navíc výrazně finančně podporováno. Jen mezi lety 2015 až 2020 obdržely firmy na výrobu masa a mléčných výrobků od investičních firem, bank a penzijních fondů v Evropě a Severní Americe přes 478 miliard dolarů, což je neobvykle vysoká finanční podpora.
Ke zvládnutí klimatické krize a tomu, abychom se vyhnuli katastrofickým scénářům, by nám přitom mohlo pomoci právě omezení spotřeby masa a mléčných výrobků. Živočišné zemědělství navíc zabere až 3/4 veškeré zemědělské půdy, která padne na chov dobytka a pěstování krmiva pro něj.
Například v Brazílii, která v letech 2017 až 2019 vyprodukovala 14 tisíc tun drůbeže a 9 tisíc tun dobytka, se k chovu využívá 175 milionů hektarů zemědělské půdy, což je stejné množství zemědělské půdy, jaké využívá celá Evropská unie.
„Všechno je to pro zisk a ve skutečnosti to neřeší základní problémy, které vidíme v současném potravinovém systému zaměřeném na živočišné bílkoviny, který má zničující dopad na klima, biodiverzitu a ve skutečnosti škodí lidem po celém světě,“ říká Stanka Becheva z organizace Friends of the Earth.
Řešením by prý byla redukce stád, vyšší regulace firem, ale také změna našeho chování, kdy bychom nesli vyšší odpovědnost za naše životní prostředí a za to, jak se stravujeme. A samozřejmě také ukončení finanční podpory živočišného zemědělství.
